Ayam Bakar Bumbu Santan

Name: Ayam Bakar Bumbu Santan
Yield: 1 ekor syam
Ingredients: 1 ekor ayam utuh; 1/2 buah jeruk lemon; 5 buah cabe rawit hijau; Bumbu olesannya:; 5 siung bawang putih, haluskan; 1 ruas jahe,haluskan; 1 ruas kunyit, haluskan; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt jintan bubuk; 1 sdm gula merah bubuk; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; 1 bks santan instant

Dipos pada March 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Santan adalah 1 ekor syam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Bumbu Santan diperkirakan sekitar 1,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Santan memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#AhlinyaAyam #AyamDiSantenin #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bogor #dapurbundalila 2019_31.124 Inspirasi dari masakan Thailand yaitu Coconut Milk Grill Chickennya MelsKitchenCafe. Ayam panggang berbumbu santan rasanya menjadi lebih gurih dan makin nikmat. Gunakan sisa bumbu poles ayam untuk diolah menjadi sausnya. Penambahan cabai rawit bisa sesuai selera. Cobain yuk!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Santan:

1 ekor ayam utuh
1/2 buah jeruk lemon
5 buah cabe rawit hijau
Bumbu olesannya:
5 siung bawang putih, haluskan
1 ruas jahe,haluskan
1 ruas kunyit, haluskan
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt jintan bubuk
1 sdm gula merah bubuk
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 bks santan instant

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Santan

Beri perasan jeruk lemon ke ayam yang sudah dibersihkan. Kerat-kerat badan ayam dengan pisau.

Campur semua bahan bumbu, balurkan pada ayam hingga rata sembari dipijat-pijat supaya meresap. Diamkan 15 menit.

Pindahkan ke pinggan tahan panas yang sudah dipoles margarine. Oven ayam hingga matang, kurang lebih 45 menit tergantung masing-masing oven.

Saus: Panaskan sedikit minyak lalu tumis sisa bumbu ayam. Beri air secukupnya juga cabai rawit hijau utuh. Koreksi rasanya.

Sajikan ayam panggang bersama sausnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar mudah murah dan enak

Ayam Bakar Kecap

Daripada ayam ungkep goreng terus, lalu ada ide mencoba ayam bakar kecap sederhana. Selamat mencoba ☺️ ps : mohon maaf tidak nampak sambal dan selada nya 😋 buru-buru pegang bayi

20-30 menit

Ayam Bakar Pedas Manis

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Berhubung tadi pagi papa ada potong ayam jadi diolah jadi #AyamBakarPedasManis aja 👩‍🍳 tapi menyesuaikan bahan yang ada dirumah dan aku tambahin daun jeruk purut & serai 😊😊 sorry ya kalo keseringan posting tentang masakan soalnya lagi kerajinan masak xixixii,, 😂😂😂 anw Ayam Bakar Pedas Manis ini #recommended Bangetttt 👍👍👍👍👍 source ci xander

Ayam Bakar Happy Call

# Berburu celemek emas # resolusi 2019 . Ayam bakar kalasan abang abang dekat rumah selalu ramai dan antri kali ini pingin bikin sendiri yuk ''''mari kita mulai memasak

untuk 6 porsi

Ayam bakar teflon bumbu bacem

#5resepterbaruku

1 jam

Ayam Bakar Solo versi bu T.S. Dharmaputra

Saya memang selalu kesemsem sama ayam bakar solo. Teksurnya yang lembut dan rasanya manis dicocol sama sambalnya, aduhai lupa kanan kiri. Nah, ternyata setelah intip resep "Ayam Bakar Ala ABC" nya mba Hes (@heshidayat) kok rada mirip. Bedanya ini agak komplit dari segi bahan juga tidak menggunakan kuah dari ungkep ayamnya saat penyajian. Kuahnya justru saya gunakan hanya untuk olesan saat bakar ayamnya. Tapi gak apa2 ya mba Hes kita tos buat resep ayam bakarnya (sok kenal sok deket ketemu juga belum, hahaha). Terus kalo ayam bakar christina itu selalu cuma bisa liatin rumah makannya aja kalo lewat ke situ. Selalu belum rezeki karena waktunya selalu gak pas kalo lewat. Padahal sejak saya kuliah tuh penasaran banget sama omongan teman kuliah yang dibilang enakkk bangett. Jadi cus lah pakai resep ini juga rada2 mirip sama ayam bakar Christina. Ayam bakarnya ludes tak tersisa sampe yang bikin cuma kebagian lehernya aja🤭 Source: T.S. Dharmaputra #JelajahDepok #cookpadcomunity_depok

Ayam bakar

Pake bumbu seadanya tapi rasa boleh juga. Aku bangga! Kwkw #AhlinyaAyam

Ayam Bakar Teflon (enak dan mudah) + Sambal Tomat Jeruk Purut

Pagi2 suami request ayam bakar. Pas banget di kulkas masih ada 6 potong ayam segar, 3 buah tahu yg sudah aku kukus dan setengah balok tempe sisa di goreng kemarin oke sekalian di ungkep bareng ayam. Suami suka banget sama tempe bakarnya (dasarnya emang suami favorit banget sama tempe lauk no 1 dihati katanya) 😁 ayam, tahu dan tempe bakar + sambal tomat jeruk purut masing2 dapat nilai 100 😂

Ayam bakar kecap

Pengen bikin ayam bakar tulang lunak tapi ga punya alat presto,,jadi di ungkep aja yg lama😂,lumayan lunak ujung tulangnya doang 😂

Ayam bakar padang

Ayam Bakar ala Bubun Z

Mumpung hari minggu bocil ada yang jagain, pingin masak ayam bakar. 🤭 #AhlinyaAyam

3-5 porsi

Ayam Bakar Kecap Wenak

Gara2 disuguhi Ayam Bakar Kecap sama mbak ipar dan anak2 doyan... Jadi pingin buat sendiri.. Resepnya mengandalkan rekaman rasa di lidah yang kemaren sempet nyicip.. Ini adalah perdana, sebelumnya belum pernah bikin.. Ketika niat mau bikin ayam bakar kecap, pikiran ini sudah mulai memunculkan visualisasi bahan2 apa saja yg kira2 dibutuhkan dan bagaimana prosesnya.. Yaaa.. Saya Ikuti saja.. Tentunya dengan perasaan bahagia.. 😊 Dan voila.. Alhamdulillah Kata Suami Dan anak2 wenaaaakk... Lebih Enak malah.. Selamat praktek.. Semoga bermanfaat dan jangan lupa bahagia #happy.cook

Ayam bakar saus pedas manis😊

#reseppertamaku

Ayam bakar mantap

Source : ci.Amei Tadi malem lupa bumBunya aku tumis dulu...sebenernya nggak perlu ditumis ya...ceritanya ini aku recook bumbu nya...tapi masaknya ala aku...coz cara masak ala ci Amei g pake air..wkwkwk....aku ora unes alias nggak telaten aja Klo harus manggang dulu lanjut bakar...mending aku ungkep pake air kemudian panggang...versi lengkap kunjungi CP : Amei Yg pasti rasanya mantap lah ya seperti judulnya..sedep manis gurih ala2 ayam bakar kecap Resep asli pakai 1 ekor ayam