Ayam Bakar Teflon (enak dan mudah) + Sambal Tomat Jeruk Purut

Dipos pada March 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Teflon (enak dan mudah) + Sambal Tomat Jeruk Purut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Teflon (enak dan mudah) + Sambal Tomat Jeruk Purut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Teflon (enak dan mudah) + Sambal Tomat Jeruk Purut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Teflon (enak dan mudah) + Sambal Tomat Jeruk Purut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Teflon (enak dan mudah) + Sambal Tomat Jeruk Purut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Teflon (enak dan mudah) + Sambal Tomat Jeruk Purut memakai 34 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi2 suami request ayam bakar. Pas banget di kulkas masih ada 6 potong ayam segar, 3 buah tahu yg sudah aku kukus dan setengah balok tempe sisa di goreng kemarin oke sekalian di ungkep bareng ayam. Suami suka banget sama tempe bakarnya (dasarnya emang suami favorit banget sama tempe lauk no 1 dihati katanya) 😁 ayam, tahu dan tempe bakar + sambal tomat jeruk purut masing2 dapat nilai 100 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Teflon (enak dan mudah) + Sambal Tomat Jeruk Purut:

6 potong ayam
8 iris tempe
3 buah tahu (dibelah 2)
Bumbu Halus :
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
2 butir kemiri
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
1 sdt ketumbar bubuk
2 buah cabai rawit (sesuai selera)
3 buah cabai merah keriting (sesuai selera)
Bumbu pelengkap :
2 lembar daun salam
1 batang sereh
1 ruas lengkuas
Garam
Gula merah
Gula pasir
Kaldu bubuk
Kecap manis
secukupnya Air
Bahan Sambal :
1 siung bawang putih
7 siung bawang merah
3 buah cabai rawit (sesuai selera)
5 buah cabai merah keriting (sesuai selera)
2 buah tomat merah besar
Terasi secukupnya (opsi)
5 lembar daun jeruk purut (kalau ada buahnya lebih enak)
Garam
Gula merah
Gula pasir
Kaldu bubuk (opsi)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Teflon (enak dan mudah) + Sambal Tomat Jeruk Purut

Cuci ayam sampai bersih tusuk2 dengan garpu supaya bumbu meresap ketika di ungkep

Haluskan semua bumbu

Tumis bumbu halus sampai harum bersama daun salam, sereh, dan lengkuas

Ayam Bakar Teflon (enak dan mudah) + Sambal Tomat Jeruk Purut - Step 3

Tambahkan air secukupnya, garam, gula pasir, gula merah, dan kaldu bubuk. Aduk2 koreksi rasa dan tunggu sampai mendidih

Masukkan ayam, tahu (kukus dahulu supaya tidak hancur), dan tempe aduk2 sampai rata. Tunggu sampai mendidih

Ayam Bakar Teflon (enak dan mudah) + Sambal Tomat Jeruk Purut - Step 5

Setelah mendidih tambahkan kecap manis dan aduk kembali sampai rata

Ayam Bakar Teflon (enak dan mudah) + Sambal Tomat Jeruk Purut - Step 6

Rebus/Ungkep ayam, tahu dan tempe sampai air menyusut dan bumbu meresap. Kemudian matikan kompor

Ayam Bakar Teflon (enak dan mudah) + Sambal Tomat Jeruk Purut - Step 7

Sisakan bumbu ungkep ditambah kecap untuk olesan

Ayam Bakar Teflon (enak dan mudah) + Sambal Tomat Jeruk Purut - Step 8

Panaskan teflon. ayam, tahu dan tempe siap dibakar

Ayam Bakar Teflon (enak dan mudah) + Sambal Tomat Jeruk Purut - Step 9

Ayam, tahu, dan tempe bakar siap disajikan. Jangan lupa sambal dan lalapannya 👌

Ayam Bakar Teflon (enak dan mudah) + Sambal Tomat Jeruk Purut - Step 10

Langkah untuk membuat sambal :

Kukus semua bahan (konon katanya sambal tomat enak dibanyakin bawang merahnya)

Ayam Bakar Teflon (enak dan mudah) + Sambal Tomat Jeruk Purut - Step 12

Setelah matang kemudian haluskan, jangan lupa kupas kulit tomat

Ayam Bakar Teflon (enak dan mudah) + Sambal Tomat Jeruk Purut - Step 13

Panaskan minyak secukupnya kemudian tumis sambal yg sudah di haluskan

Tambahkan garam, gula merah, gula pasir, kaldu bubuk dan daun jeruk purut yang sudah di sobek2. Koreksi rasa. Tumis sampai matang

Sambal Tomat Jeruk Purut 👌

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Solo versi bu T.S. Dharmaputra

Saya memang selalu kesemsem sama ayam bakar solo. Teksurnya yang lembut dan rasanya manis dicocol sama sambalnya, aduhai lupa kanan kiri. Nah, ternyata setelah intip resep "Ayam Bakar Ala ABC" nya mba Hes (@heshidayat) kok rada mirip. Bedanya ini agak komplit dari segi bahan juga tidak menggunakan kuah dari ungkep ayamnya saat penyajian. Kuahnya justru saya gunakan hanya untuk olesan saat bakar ayamnya. Tapi gak apa2 ya mba Hes kita tos buat resep ayam bakarnya (sok kenal sok deket ketemu juga belum, hahaha). Terus kalo ayam bakar christina itu selalu cuma bisa liatin rumah makannya aja kalo lewat ke situ. Selalu belum rezeki karena waktunya selalu gak pas kalo lewat. Padahal sejak saya kuliah tuh penasaran banget sama omongan teman kuliah yang dibilang enakkk bangett. Jadi cus lah pakai resep ini juga rada2 mirip sama ayam bakar Christina. Ayam bakarnya ludes tak tersisa sampe yang bikin cuma kebagian lehernya aja🤭 Source: T.S. Dharmaputra #JelajahDepok #cookpadcomunity_depok

Ayam Bakar Kecap

Daripada ayam ungkep goreng terus, lalu ada ide mencoba ayam bakar kecap sederhana. Selamat mencoba ☺️ ps : mohon maaf tidak nampak sambal dan selada nya 😋 buru-buru pegang bayi

20-30 menit

Ayam Bakar Taliwang

Setiap Ramadhan masaknya pengen simpel, ada ayam atau ikan maunya tinggal goreng atau bakar, ibu-ibu yang lain sama ga ya? Nah kali ini saya ingin berbagi nemu ayam, siap-siap ya..! Semoga bisa menginspirasi para bunda #siapramadan #antiribet #pekaninspirasi #ahlinyaayam #masakitusaya #cookpadindonesia

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar taliwang

Source : mbk ayu ●susan melyani...yang fotonya selalu bikin baper pengen recook... . . Ini enakkkkk soro yo makkk...cuma bikin setengah resep dan asli bikin suamiku gagal diet...klo aku nggak pake diet ya makk...udh langsing jadi apa aja bisa tak masukin mulut..hik^^ 💦 .. ..ini versi 1/2 resep ya

Ayam bakar madu simpel ENAK BGT

ayam bakar terSIMPEL ga perlu ulek ulek bumbu. Cerita nya aku mau bikin ayam bakar untuk anak aku, yg anak aku tanpa sambel goreng. Di foto ini untuk bunda nya pakai sambel goreng ENAK BGT bu ibuuu harus cobaa . Dan hasil nya anak aku pun suka banget, sampai2 ayam yg tinggal tulang nya aja masih di makanin krna bumbu nya yg enak. Hihihi🤭

6 porsi

55menit

Ayam bakar rasa lemon

lihat resep di internet😊

1 porsi

Ayam bakar simple

Perdana juga bikin ayam bakar.... Seneng deh... Muantap pokonya

Ayam Bakar

Keburu lapar.. Ga usah pake lalapan. Bumbu boleh di tumis dulu ato langsung di ungkep. Saya share untuk 1 resep tapi saya buatnya setengah resep

Ayam bakar bumbu bali

Pingin ayam bakar yg pedes dan manis

Ayam bakar bumbu rujak #SuperSimple

Yang suka pedes bisa di tambahkan cabe,klo keluarga sy krn gk suka sm pedes jd seadanya bumbu aja #RabuBisa #CookpadComunnity

Ayam bakar bumbu pedas🍗

Ayam Bakar Bumbu Rujak

29.11.18 .. Memperingati hari guru,, kalau kmrn sy sdh cerita ttg guru SMP. Skrg sy melanjutkan cerita ttg guru SMA sy yg bernama Pak Mardiyono, beliau sdh almarhum beberapa tahun yg lalu. Kami muridnya memberikan julukan Pak Einstein, krn mmg beliau mengajar Fisika. Saya sangat kagum dgn dedikasi beliau sbg guru. Walaupun beliau sudah sepuh tp setiap mengajar sll datang tepat waktu, wlw pun kelas kami di lantai 3. Jd kami muridnya kalau telat lebih 10 menit ga boleh ikut pelajaran. Pembawaannya yg tegas dan galak kalau ada muridnya yg salah, tp beliau jg bs membuat kami tertawa. Walau sudah sepuh, beliau tetap menulis sendiri catatan di papan tulis, kdg bahkan kami malah yg kewalahan. Akhir kata,, semoga beliau mendapatkan tempat yg terindah disisi Allah SWT .. Amin. #terimakasihguru #gurukuidolaku #cookpadcommunity_aceh #cookpadcommunity_yogyakarta #resepdapurnauzalla

Ayam bakar ungkep

Ayam bakar solo

Yaayyy hari ini suami lagi pulang selepas pelatihan militer di bandung.. Nah bingung awalnya mau dimasakin apa soalnya beliau ngga terlalu rewel kalau urusan makan asal yang masak istrinya ditelan aja tanpa komentar wkwkwkwkwkwk takut kali ya diomel istrinya hahaha... Iseng2 buka ig liat resep ci jun @xanderskitchen ada ayam bakar solo favorit suami nih hehehe... Cusss ke pasar beli ayam kampung dan eksekusi... Hasilnya wowwww ga kalah enak sama restoran **** solo hihihi Beberapa bahan ada yg saya kurangi dan tambahi.. Untuk kemiri saya goreng biasa ngga saya sangrai, untuk marinadenya atau pendiaman setelah dilumuri bumbu saya diamkan lebih lama tujuannya biar makin meresap aja... #resepkuhariini #selasabisa #cookpadcommunity_surabaya

4 potong

Ayam Bakar Bumbu Rujak

31-01-2019 Request si sulung pecinta ayam bakar. 😘 Cabe nya ibun buang bijinya yaa karena Royco Ayam goreng bumbu rujak nya udah pedas menurut si sulung. #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #cookpadcommunity_jakarta

#16 ayam bakar

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ayam bakar taliwang / bakar di oven

Kapan sih sempet beli pemanggang?? Jawab nya kapan2 😂 maklum lah klo tinggal di rmh dinas gini mau beli barang tuh mikir nya 1000 x karna mikir kalo pindahan bakal numpuk barang, tapi namanya perempuan pasti deh perkakas nya banyak kan 😂 situasi suami yg dinas nya pindah2 , bikin sang istri gak mood buat beli 2 brg dapur apalagi yg mewah nan bagus 😂, alhasil punya oven juga sdh bersyukur ya.. Panggang saja di oven toh enak juga kan.

Fillet Ayam Bakar

4 porsi

40 menit