Ayam bakar bumbu rujak

Dipos pada March 21, 2022

Ayam bakar bumbu rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak:

  1. 1 ekor Ayam kampung
  2. 2 lb pandan
  3. 5 lbr dwun jeruk
  4. 2 btg sereh
  5. 2 lbr salam
  6. 1 sachet santan
  7. secukupnya Gula garam
  8. Bumbu halus
  9. 10 siung bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 1 sdt ketumbar
  12. 4 bh kemiri
  13. 5 bh cabe
  14. 2 sdm gula jawa
  15. 2 cm lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak

1
Potong2 ayam sesuai selera sisihkan
2
Tumis semua bahan halus ditambah daun2 aromatic sampai harum
3
Masukan ayam lalu beri air sedikit lalu masukan santan
4
Ungkep sampai kuah mengental matikan api
5
Setelah dingin siapan api / teflon buat bakar ayam setalah agak gosong tuangkan sisa bumbu ungkep
6
Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Kecap Ala Arien's Kitchen

Ayam Bakar Kecap Ala Arien's Kitchen

Hari ini belanja stok bahan makanan ke supermarket. Td lihat ada stok ayam kampung lalu kepikiran mo masak ayam bakar kecap saja. Cuz ungkep-ungkep dan jadilah menu malam ini.

4 porsi
30 menit
Ayam Bakar Kecap yang endeeess... πŸ˜‹πŸ˜ŠπŸ˜

Ayam Bakar Kecap yang endeeess... πŸ˜‹πŸ˜ŠπŸ˜

uplak uplek nyoba semua resep ayam bakar tapi yang terpilih ya resep ini yang cocok dan simpel,serta selalu jadi rebutan org rumah...yuk dicoba bunda πŸ˜‰ #5resepterbaruku

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar khas daerah Taliwang, Lombok, Nusa Tenggara Barat ini enak banget.. Bumbunya medok dan legit rasanya. Original taste nya sedikit pedas karena menggunakan cabe yg dihaluskan didalam bumbunya..tapi berhubung saya masak sekalian untuk anak-anak, saya skip cabe nya.. Makan ayam bakar taliwang ini cocok banget ditemani sama plecing kangkung dan nasi hangat..ulalaaa.. tp khusus utk saya, harus puas menikmati ayam bakar taliwang dengan nasi di angan-angan saja.. 🀀🀀 hehehe.. Sumber recook mbak Susan Mellyani dgn penyesuaian selera dirumah #FestivalResepAsia #Indonesia #MasakanIndonesia #Ayam #DagingAyam #CookpadCommunity

Ayam Bakar Rica (Bumbu Instan Royco)

Ayam Bakar Rica (Bumbu Instan Royco)

Hasil cuci mata nemu bumbu instan ayam rica, beli 1 bungkus dan coba di dapur 🀑 #5resepterbaruku

4 porsi
Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Males masak cuma ada ayam aja . Bosen di opor .. Bosen di goreng .. Bosen di semur.. Di gulai males bikinnya πŸ˜‚ dibikin ayam bakar spertinya okeh. Dan si my hunny bunny pun requestnya ayam bakar aja yg simpeellll . Yawdlah yahhh ... Ready to cook ajaa cuuss

Ayam Bakar BBQ

Ayam Bakar BBQ

Ayam bakar dengan bumbu sederhana namun gak kalah enak nya .. Dan untuk sambel nya silahkan lihat di resep2 aku yaa bunda .. ada beberapa sambel yang cocok untuk Ayam Bakar BBQ .. Selamat mencoba bunda #PejuangGoldenApron2

Ayam Bakar/panggang Teflon Bumbu Kecap Simple

Ayam Bakar/panggang Teflon Bumbu Kecap Simple

31/08/2018, Edisi foto di buang sayang, msh pake bbrpa property iga bakar yg barusan sy posting krn bikinnya hampir berbarengan dan yg ini utk anak2...ayam. Pake resep yg sama dr Kecap Bango...kecap lovers😍❀, ceritanya...4 hari y.l. Bikin ayam kecap kebanyakan nah besoknya krn males ngangeti iseng2 sy bakar buat bekal anak gadis...kok enak ya dan akhirnya skrg bikin lagi berbarengan dgn iga kambingnya paksu.

Ayam bakar ala taken (taman kencana)

Ayam bakar ala taken (taman kencana)

🌺minggu ke 6 . . Assalamualaikum..ini kesukaan ank2 dr jaman mrk msh smp, coba bikin n d kira2 bumbunya, alhamdulilah kt ank2 enk n mirip seperti ayam bakar taken, lbh enk malah ktnyaaaa.....(kt mrk loh πŸ˜†) . . #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bogor #cookpaders #olahanayam #ayambakar #ayambakartaken

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Mood lagi berantakan, untung aja hasil akhirnya gak ikut berantakan, mamam yuuukk...

1,5 jam
Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Perdana masak ayam bakar,,dan alhamdulillah anak2 suka,sampe mkn'y nambah..πŸ˜„πŸ˜

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam Bumbu rujak ini sangat populer di daerah Jawa. Kalau di kampungku sana, ayam bumbu rujak kerap disajikan saat acara kenduri. Sering juga menjadi salah satu lauk pengisi berkat-an, kalau orang kota bilangnya "nasi box". Yang paling aku ingat adalah, ibuku menjadikan ayam bakar bumbu rujak ini sebagai pengisi lauk nasi box saat pernikahan aku dan kakakku. Masaknya di halaman belakang rumah. Pakai kompor tanah liat dadakan (tumang). Potongannya gede-gede. Pokoknya puas deh. Sialnya, karena udah melihat ber-rak-rak ayam bakar, aku jadi "auto-kenyang". Eh... begitu aku udah ada keinginan untuk menyantapnya keesokan harinya, ayam-ayam tersebut sudah ludes. Nasiiibbbb T_T Alhamdulillah sekarang udah bisa bikin sendiri. Biasanya tanpa lihat resep juga dah bisa bikin. Tapi untuk event Cookpad, aku ingin lebih "ilmiah". #halah Aku baca beberapa resep di web sajian sedap, mba diah didi, mba endang jtt, hingga akhirnya ketemu resep dari chef ken di web rasa sayange. Resep chef ken ini enak bangeeeeeet! Bermacam-macam dedaunan yang dipakai tuh bikin aroma bumbunya makin mantap. Ini aku buat versi setengah resep. Kalau di resep aslinya sana pakai gula merah dan ada penggunaan asam jawa juga. Berhubung di rumah ternyata tak ada stoknya, jadi aku sekip deh. Tapi rasa tetep mantul kok ^^ #AyamDariKampung #AhlinyaAyam #SiapRamadan #cookpadcommunity_depok #menuberbuka #menusahur

5 porsi
45 menit
Sayap Ayam Bakar (Frozen)

Sayap Ayam Bakar (Frozen)

Sebagai emak-emak hemat, irit dan ekonomis, saya sering buat makanan kering. Apalagi sekarang ada baby yang suka sekali nempel emaknya. Alhasil, harus pinter-pinter buat memanfaatkan waktu yang ada dengan baik. Biasanya saya memasak ini diawal bulan, dan dipakai saat tulang sayur tidak datang, anak lagi rewel atau saat kehabisan uang belanja diakhir bulan πŸ˜…πŸ˜…. Rasa serta dagingnya masih tetap enak, meski sudah masuk freezer. #resolusi2019 #berburucelemekemas #AntiRibet #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Ayam bakar racik

Ayam bakar racik

Assalamualaikum Sahabat cookpad..Ni perdana post d cookpad... Ni ayam bakar terinspirasi Dr tth atikah ( kk saya ), berhub Saya males nyari kayu bakar gx da tungku jg jadi lah ayam bakar racik..😁

Ayam bakar pedas

Ayam bakar pedas

Hiii moms...apa kabar hari ini ? Iseng2 posting resep abis sholat isya..siapa tau bisa menginspirasi moms dirumah buat masak besok pagi..resep ayam ini nyaris hampir sama dengan resep ayam taliwang dr @xander kitchen..cuma di resep ini kencur dan pemakaian tomat yg dihaluskan aku skip, soooo....happy cooking moms ..πŸ˜ŠπŸ˜‹

8 potong ayam
Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Favorit kita-kita, favorit nya keluarga 😍 Biasanya beli terus yaa, karna tadinya belum bisa buat sendiri. Setelah dapat resepnya dari temen yang jualan ayam bakar kalasan ini, saya coba deh sendiri. Ehh ternyata enak yaahh.. 😍😍 Waduh bisa bye bye sama abang langganan mah kalo gini ceritanya😁😁 Dan kalo lagi makan ini, kangen ngumpul bareng keluarga. #dapurguna #cookpad_id #cookpadcommunity_depok #kookpaderjabodetabek #cookpadcommunity #KangenKampung #PejuangGoldenApron2