Ayam bakar Bekakak

Dipos pada March 27, 2022

Ayam bakar Bekakak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar Bekakak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar Bekakak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar Bekakak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar Bekakak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar Bekakak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar Bekakak memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sangat cocok untuk acara makan keluarga besar...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar Bekakak:

  1. Bahan:
  2. 1 ekor ayam (ingkung)
  3. Bumbu:
  4. 10 siung Bawang Putih
  5. 7 siung Bawang Merah
  6. 1 ruas jahe
  7. 2 ruas kunyit
  8. 1 kepal lengkuas muda
  9. 2 sdm ketumbar
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 3 lembar daun salam
  12. sesuai selera Gula merah
  13. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar Bekakak

1
Cuci bersih ayam, kemudian belah bagian dadanya.
2
Semua dihaluskan kecuali daun jeruk dan daun salam.
3
Tumis bumbu, masukan daun jeruk dan dau salam, juga garam.
4
Masukan ayam lalu ratakan bumbunya.
5
Tutup, dan ungkep dengan api sedang agar matang merata.
6
Setelah 10 menit, baliklah ayam, lalu tutup lagi.
7
Masak kira kira 20 menit/dirasa hampir matang lalu beri gula merah.
Ayam bakar Bekakak - Step 7
8
Setelah itu, masak lagi kira-kira 10 menit hingga gula merah meresap.
9
Matikan kompor,tiriskan ayam lalu bakarlah ayam.
Ayam bakar Bekakak - Step 9
10
Ayam bakar siap dihidangkan....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Saus Madu Lemon

Ayam Bakar Saus Madu Lemon

Saya mencari resep bakaran sederhana, lezat dan cukup praktis dikerjakan meski hari sibuk. Dengan sedikit modifikasi pada jumlah takaran serta menambahkan saus agar lebih kaya rasa, ini menu makan siang kami hari ini. Sumber: Ayam Bakar Madu @ailyna. #Recook_Bakaran #cookpadcommunity Tips: Agar daging ayam aman dimakan, saya membersihkannya menggunakan cara yang disarankan Food Standards Agency Amerika.

2 porsi
30 menit
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Simple banget

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Sudah hampir sebulan mau banget sama ayam bakar nasi padang, tapi aku terlalu malas beli di padang untuk ayam aja tanpa pake nasinya 😂lalu berkreasilah dengan bahan seadanya. Keterbatasan panggangan diubah jd pake teflon aja. Resep ini recook dr mba Ej.

4-8 porsi
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Jika ada masukan mohon diberikan ya... Kalau recook share ya... 😊 #5ResepTerbaruku

30- 45menit
Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Cocok bagi pecinta pedas

3-5 porsi
Nasi Liwet + Ayam Bakar Solo

Nasi Liwet + Ayam Bakar Solo

Godaan dari ig story temen-temen di Indo. Ntah kenapa pada banyak yang post story ngeliwet (anaknya gabisaan ngeliat makanan orang 😪). Akhirnya banting setir dari rencana awal mau bikin soto ayam (karna Manchie lagi ujan & angin kenceng & dingin seperti biasa) + keabisan soun (kalo masak harus bgt komplit! Haha). Disini sambelnya make sambel bawang + sayur tumis kale garlic. Let's see! #5resepterbaruku

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

#54. "Golden Apron Challenge #MingguKe15 Sabtu,20 April 2019 Bismillah,,, Recook resep ayam bakar pawonalitnengindi punya teteh Indry Hapsari,,hatur nuhun teteh😍. Ayam bakarnya bener² ennaakk banget👍,,cucoo resepnya👌,,bumbunya manis gurih meresap sampai ke dalam daging ayamnya. Anak² dan paksu pun sampai request buat masak ini lagi besok²,,alhamdulillah😍. #sukasukaayamaja #semarakclover #semarak_sukasukaayamaja #cookingwithhearteatingwithlove #berburucelemekemas #resolusi2019 #ahlinyaayam #siapramadan #olahanpahaayam #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Lamongan

Ayam Bakar Wong Solo

Ayam Bakar Wong Solo

Ga sengaja ngintip resep di utub.. Ayam bakar wong solo .. Tyt endes.. Anak2 syukaakkkk👍👍 #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Ayam Bakar ala Kiena

Ayam Bakar ala Kiena

Ga nyangka sesimple ini bisa bikin enakk banget dan yg pasti bikin boros nasi karna ga kalah rasanya sama yg di pinggir2 jalan udh gitu teksturnya empuk banget. Pokonya kudu dicobain. Ga ribet ko Resep: mba kiena Source: frielingga sit #AhlinyaAyam #cookpadcommunity_semarang #masakitusaya #homemade

Ayam bakar cipati

Ayam bakar cipati

#AhlinyaAyam ada sisa ayam 4 potong di kulkas 😂

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Anak2 paling seneng kalo makan lauk nya ayam bakar, sekali makan bisa sampe 2 potong...

Ayam Bakar bahan simpel

Ayam Bakar bahan simpel

Ayam bakar uenak 😍😍 tenan Bolehlah dicoba untuk menu selingan. Happy cooking bun 🍗🍗

Paha Ayam Bakar

Paha Ayam Bakar

#AhlinyaAyam Kalau di rumah rata2 saya dan suami pasti suka ayam bagian pahanya .. tidak suka bagian ayam yang lain kebetulan ada challenge ahlinya ayam bikinnya ayam bakar kesukaan misua #Siapramadan #AhlinyaAyam #resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #Cookpadcommunity_Jakarta

Ayam Bakar 5kg

Ayam Bakar 5kg

#AhlinyaAyam Hari minggu kemarin kebetulan ketempatan arisan bapak2 lingkungan RT, jadi saya buatkan ayam bakar sebagai menu nasi kotak 😊

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

#Pekan_Padang #Cookpadcommunity_Banjarmasin Kebetulan kemarin kan aku ultah, suami nyuruh ngadain syukuran. Akhirnya, aku milih resep Ayam Bakar Padang ci Xander's Kitchen yang udah kucookmark. Ini udah dimodifikasi dikit bahannya. Baunya harum banget pas dipanggang dan rasanya enak.