Ayam bakar

Dipos pada March 26, 2022

Ayam bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar:

  1. 1/2 kg ayam potong
  2. Margarin untuk membakar
  3. Kecap
  4. 1 Batang sereh
  5. 3 daun jeruk
  6. 2 daun salam
  7. Sedikit asem jawa
  8. Sedikit gula merah
  9. secukupnya Air
  10. Bumbu halus:
  11. 4 suing bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. Sedikit jahe
  14. Sedikit kunyit
  15. 1 kemiri
  16. 1 sdt ketumbar
  17. 1/2 sdt merica
  18. 3 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar

1
Potong potong ayam sesuai selera kemudian haluskan bumbu halu
2
Tumis bumbu halus masukan daun jeruk daun salam sereh tumis lagi sampai wangi
3
Masukkan air kemudia masukkan gula Jawa asam Jawa tunggu sampai mendidih
4
Masukan ayam kedalam air mendidih tutup kemudian bolak balik. Setelah dirasa matang matikan api dan siapkan teflon untuk membakar. Sementara itu siapkan mangkok beri air hasil godog an ayam dengan beri kecap
5
Olesi teflon dengan margarin letakkan ayam diatas teflo kemudian bolak balik. Setelah setengah matang masukkan ke dalam air godogan yg sdh diberi kecap lalu bakar lagi
6
Setelah matang angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Baru nyobain teflon baru nih Moga sukses masak nyaa

2 porsi
30 menit
Ayam bakar pedasss segarzz

Ayam bakar pedasss segarzz

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Paling suka itu daging ayam bagian dada karena bagian itu terdapat banyak daging sehingga cocok buat dimasak apa saja. Saya lebih suka ayam itu dibumbu ungkep terus digoreng, selain itu juga suka banget kalau dibakar ala-ala warung makan gitu ๐Ÿ˜„ selain lebih gurih dan lezat, bau bakaran yang khas bikin si ayam ini jadi lebih sedap pas akan disantap. Saya biasanya menggunakan bumbu bacem untuk ayam bakar. Karena kemarin saat melihat program masterchef ada challenge membuat ayam bakar bumbu rujak, saya jadi ingat kalau dulu pernah membuat menu ini dan kebetulan belum pernah saya simpan resepnya, jadi kemarin saya sengaja buat menu ayam bakar bumbu rujak ini karena memang setelah pindah dari Malang saya belum pernah masak ini menu sekalian agar bisa saya share juga resepnya. Alhamdulillah kata paksu enaak,, ayam bakar bumbu rujak ini rasanya manis asem gurih gitu jadi cocok banget disantap dengan nasi hangat dan lalapan kemangi,, pasti dijamin nambah-nambah deh ๐Ÿ˜„ silahkan dicoba ya ๐Ÿ˜‰ ~ 16th week ~ #ahlinyaayam #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clover #clovercookinglover

Paha ayam bakar bumbu kuning

Paha ayam bakar bumbu kuning

Si kecil sangat suka sekali dengan olahan ayam apalagi yang bagian paha.setiap pergi ke pasar selalu reques minta dibelikan paha ayam biasanya dia nyebutnya ayam upin ipin hihihi..paling sering dimasak goreng krispi dan goreng yang diungkep dulu.nah kali ini saya nyobain dibakar dengan bumbu yang ga ribet tapi rasanya bikin nagih.. Resep source:dabeldi kitchen #Ahlinyaayam #siapramadan #parcelramadancookpad #3weekschallenge

4 porsi
Ayam Bakar Kecap Teflon

Ayam Bakar Kecap Teflon

Kalo beli ayam bakar seporsi atau dua porsi pasti mehong alias mahal ya, ketimbang beli mending bikin sendiri aja. Bisa buat makan sekeluarga, nambah sepuasnya lagi๐Ÿ˜. Recook resepnya mba Susan @Susan Mellyani. Enakk, bahannya simpel, cepet lagi bikinnya ๐Ÿ˜‹. Cucok nih buat kita yang sibuk tapi mau masak yang irit & lezat buat keluarga #3weekschallenge #PesenanOjol #BikinSendiri #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_Balikpapan, kaltim #cookpad_id #cookpadcommunity_id @cookpad_id @cookpadcommunity_id

Ayam bakar bumbu kari

Ayam bakar bumbu kari

Hari ini saya mau recook masakan dari ibu @SiswatyElfinBachtiar buat tantangan di tahun 2019 dari Coolpad Comunity ...lets get cooking #RECOOK_BAKARAN

11 potong
25 menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Masakan ini biasa disandingkan menu tumpeng. Hari ini saya pakai ayam horn jd ayamnya direbus/dikukus dl +/-10'. Kalau ayam kampung bisa langsung ditumis di bumbunya & tentu rasanya pun lbh nikmat ayam kampung. Karena ayam horn lbh mudah didapat, maka saya menggunakan nya utk kali ini.

8porsi
1.5jam
Ayam Bakar (teflon)

Ayam Bakar (teflon)

#AhlinyaAyam #SiapRamadan Recook dari youtube ๆฅŠๆกƒ็พŽ้ฃŸ็ถฒ ,karna memang gak punya panggangan jadi pakai teflon anti lengket saja ya

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Ayam bakar favorit keluarga saya...๐Ÿ˜

8 porsi
Ayam bakar madu teflon simpel

Ayam bakar madu teflon simpel

terlalu banyak gorengan jadi nyobain yang ga byk minyaknya. sebenarnya ini buat dipanggang, tapi lagi pengen nyoba kalau dibakar di teflon. hasilnya ga kalah juga sama yang dipanggang asal rajin bolak - balik dagingnya biar ga hangus #AhlinyaAyam

Ayam Bakar Madu Teflon

Ayam Bakar Madu Teflon

Kalau saya sih jarang pesan makanan lewat ojol ,tapi kebetulan suami saya itu ojol (sampingan๐Ÿ˜Š)jadi dia yang sering nganterin pesanan.Nah , dirumah bikin menu ini buat bapak ojol (suami) biar tambah semangat ngojolnya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜…โœŒ๏ธ. #PesenanOjol #BikinSendiri

Ayam bakar ala kadarnya

Ayam bakar ala kadarnya

Ayam Bakar ala Wong Solo

Ayam Bakar ala Wong Solo

05-3-2019 Source: @andinskitchen Karena ini kesukaan bocils, jadi seminggu bisa 2-3x makan menu ini entah beli atau masak sendiri. ๐Ÿ˜€ #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Ini diaaa... makan favorite saya ๐Ÿคญ dimakan bareng sambel terasi dan mentimun, aduhaiii endolitaaa sekali.. boleh di coba teman2 resep yang saya share ini.

Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

Ikutan bakar ayam mlm thun baru,rame2..seru..wlaupun gk nunggu smpai jm 12mlm..

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Iseng bikin, sambil belajar juga

1 jam
Ayam bakar kuah kecap sederhana

Ayam bakar kuah kecap sederhana

Pertama kali saya masak menu ini dan saya kreasikan sendiri bagaimana rasa ayam bakar di beri kuah kecap hmmm ternyata rasanya tak kalah dengan yang di opor ,semur, rica dll Cus langsung kita coba resepnya. #tantangandiakhirtahun dan #masakditahunbaru.

Ayam Bakar Jawa ala MomCHEF

Ayam Bakar Jawa ala MomCHEF

Charcoal lovers!!!!! Menu buka puasa super gampang, enak dan mewwwaaaahhh๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #SiapRamadan

6 porsi
Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

22_3_19, W11_25 Source : Dapur VY dan Welly Herlina (Mommy zHi) Sudah dari dulu pengen buat ayam bakar padang, karena ada beberapa rempah yang sulit didapat ditempat saya. Dan akhirnya kesampaian juga ketemu resepnya Bunda VY sama Mommy zHi yang ga ribet jadilah ayam bakarnya seperti itu ๐Ÿ‘†rasanya gurih banget dan pedesnya pas ๐Ÿ‘Œ pokoknya mantul ๐Ÿ‘ resep yang saya tulis sesuai dengan yang saya bikin ๐Ÿ™ #Resepalgis #Ayambakarpadang #ResepAyamBakar_Titin #berburucelemekemas #Resolusi2019 #komunitaspaders #Cookpedcommunity #cookpadcommunity_id #Cookpedcommunity_Pasuruan #cookpad_paders #pekan_padang