Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar ala Wong Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar ala Wong Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar ala Wong Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar ala Wong Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar ala Wong Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar ala Wong Solo memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
05-3-2019 Source: @andinskitchen Karena ini kesukaan bocils, jadi seminggu bisa 2-3x makan menu ini entah beli atau masak sendiri. π #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar ala Wong Solo:
- 1/2 ekor ayam (ibun pakai bagian bawah dipotong jd 4)
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 300 ml air
- 200 ml air kelapa
- 3-4 sdm kecap manis
- 1 sdm gula merah sisir
- 1 sdt lada bubuk
- Secukupnya garam
- Bumbu halus:
- 2 butir kemiri
- 5 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1/2 sdt jinten
- 1 sdt ketumbar bubuk
- Bahan olesan:
- 1 sdm mentega
- 3 sdm kecap manis