Ayam Bakar ala Wong Solo

Dipos pada March 25, 2022

Ayam Bakar ala Wong Solo

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar ala Wong Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar ala Wong Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar ala Wong Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar ala Wong Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar ala Wong Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar ala Wong Solo memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

05-3-2019 Source: @andinskitchen Karena ini kesukaan bocils, jadi seminggu bisa 2-3x makan menu ini entah beli atau masak sendiri. πŸ˜€ #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar ala Wong Solo:

  1. 1/2 ekor ayam (ibun pakai bagian bawah dipotong jd 4)
  2. 2 lembar daun salam
  3. 1 ruas lengkuas, geprek
  4. 300 ml air
  5. 200 ml air kelapa
  6. 3-4 sdm kecap manis
  7. 1 sdm gula merah sisir
  8. 1 sdt lada bubuk
  9. Secukupnya garam
  10. Bumbu halus:
  11. 2 butir kemiri
  12. 5 siung bawang putih
  13. 4 siung bawang merah
  14. 1/2 sdt jinten
  15. 1 sdt ketumbar bubuk
  16. Bahan olesan:
  17. 1 sdm mentega
  18. 3 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar ala Wong Solo

1
Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis diamkan 15 menit. Siapkan bumbu halus.
Ayam Bakar ala Wong Solo - Step 1
Ayam Bakar ala Wong Solo - Step 1
2
Masukkan ayam, semua bumbu-bumbu dan air ke dalam panci. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Matikan api.
Ayam Bakar ala Wong Solo - Step 2
Ayam Bakar ala Wong Solo - Step 2
Ayam Bakar ala Wong Solo - Step 2
3
Panggang ayam dengan diolesi bahan olesan sampai mengering. Siap disajikan.
Ayam Bakar ala Wong Solo - Step 3
Ayam Bakar ala Wong Solo - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Penasaran sama ayam bakar, belum pernah bikin. Nyarilah resep yang bertebaran di cookpad, hati ini kecantol sama postingan Mba Zahara Hijraini Rahmi. Dan begitu trial yang pertama, saya kirim foto hasil karya ke suami yang lagi kerja. Eh ternyata dia sebar buat dijual dan langsung ada yang order 5 porsi buat besoknya, mak jleebbs.. πŸ˜²πŸ˜°πŸ™ˆ Dalam hati ini kan belum ditester sama suaminya juga, udah berani buka orderan. Suami menyemangati katanya dicoba aja dulu, kalo rizki dan rasanya pas di konsumen pasti bakal banyak yang repeat order. Bismillah.. sambil berjalan dan memperbaiki rasa dan tampilan, alhamdulillah konsumen puas dengan rasa dan repeat order.. πŸ˜™πŸ€—πŸ™† Resep ini saya sadur dari Mba Zahara dan saya sesuaikan dengan seleran saya, mungkin ayam taliwang versi saya berbeda yah, tidak sesuai resep. Rasa ayam nya gurih manis dan sambelnya seuhah pisan.. πŸ™Š Semoga menginspirasi yaa.. 😁 #5resepterbaruku #masakansimpel #tantanganpertamaku #cookpadcommunity_cianjur #berburucelekmekemas #berburucelemeksakticookpad #resolusi2019 #3weekschallenge #resepPertamaku

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Baru nyobain teflon baru nih Moga sukses masak nyaa

2 porsi
30 menit
Ayam Bakar Kemiri

Ayam Bakar Kemiri

Namanya sih ayam bakar, tapi ini nggak dibakar hanya dipanggang diatas teflon 😊😊😊

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

#pekan_banjar #cookpadcommunity_banjarmasin

Gulai ayam bakar bumbu kelapa gongseng

Gulai ayam bakar bumbu kelapa gongseng

bumbu dari gulai ini sama dengan bumbu gulai ayam pada umumnya . yang membedakan ayam harus dibakar terlebih dahulu . rasakan sensasi aroma nya .

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Kebetulan mau masak ayam karena kemarenΒ² hanya digoreng akhirnya coba aja bakaran ayam, rasanya pas mantap πŸ’ž #5resepterbaruku

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Awalnya ragu-ragu mau masak atau beli makanan di luar. Secara Mamak dah lelah seharian di dapur berkutat dengan kuker. Tapi setelah pikir-pikir dan lirik jam dinding, baru jam 4 sore. Kayaknya masih sempat kalau mau masak tapi harus yang praktis dan bumbunya simple. Ayam Taliwang jadi pilihan karena bisa sambil nyuci piring selama ayam lagi diungkep dengan bumbu. Selesai cuci piring, ayam pun matang, sisa dipanggang pakai teflon. Praktis tak pakai ribet.

Ayam bakar manisssss

Ayam bakar manisssss

Cuma ada ayam di kulkas, ya sudah masak yg cepet aja deh.. #seninsemangat untuk para bunda @cookpad

5 porsi
1 jam
Ayam bakar bumbu kare

Ayam bakar bumbu kare

Dirumah ada tanaman daun kare tumbuh subur,kebetulan aq suka khas dau kare,eksperimen aq masak dengan ayam,dan semua keluarga suka,para pelanggan juga suka ayam ini jadi ciri khasKu#AhlinyaAyam

Ayam Bakar Bumbu Saos

Ayam Bakar Bumbu Saos

Ayam bakar adalah salah satu olahan ayam favorite si kaka. Pokoknya ga ada bosannya dengan ayam bakar. Kali ini saya recook resep mba Susan dengan memodifikasi nya sesuai selera. Source : Susana Gracia #AhliyaAyam #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadcomunity

Ayam Bakar Bumbu Bacem

Ayam Bakar Bumbu Bacem

Menu lauk istimewa untuk berbuka puasa. Sajikan dengan sambal bawang atau sambal terasi dan nasi hangat dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba :) #siapramadhan #ahlinyaayam #parcelramadhancookpad #cookpadcommunity

Ayam Bakar Bumbu Rujak *Simpel*

Ayam Bakar Bumbu Rujak *Simpel*

5 Januari '18_Sabtu Ini bikinan dah lama bgtt... Kalau mau bikin ayam bakar dan mau nya yg simpel. Cobain bumbu ayam bakar bumbu rujak dr Royco. Bikinnya cepet dan rasanya enak. Sajikan dgn nasi hangat dan sambal kesukaan. Nikmatt... #catatanresepzoe #catatanresepzoeayam #cookpadcommunity #cookpadcommunity_balikpapan #cookpadindonesia #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Biar lebih semangat, bikin menu menggugah selera keluarga hari. Bumbunya simpel bngt. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ayam bakar

Ayam bakar

Maaf fto seadanya soalnya si baby rewelπŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… itu fto wktu kakaknya mknπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Ayam bakar saus madu

Ayam bakar saus madu

menu semalam

Sambal Ayam Bakar sukabumi

Sambal Ayam Bakar sukabumi

Ayam bakar nya khas padang sambelnya kok khas Sukabumi? Hehe... Mo bkin sambel padang apalah daya ga nemu cabe hijaunya d tukang sayur. Sambel ayam bakar Sukabumi ini rasanya pedes manis enak deh.

Ayam Bakar bumbu merah sedap mantap

Ayam Bakar bumbu merah sedap mantap

Ceritanya lagi kepingin banget ayam bakar, jadi uplek dapur sebentar jadilah ini..

4-5 porsi
40 menit
Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam bakar adalah salah satu menu olahan ayam yang cukup digemari berbagai kalangan. Karena resep bumbu dan cara bakar yang bervariasi, membuat orang2 gak ribet untuk memasaknya. Kalo gk suka bumbu pedas ya pakai bumbu kecap. Terus kalo gak ada arang buat manggang atau gk ada alat panggang ya pakai teflon sebagai pengganti, semuanya ada solusinyaπŸ˜‰. Lagian setiap daerah juga punya ayam bakar khasnya masing2πŸ‘. So mari berkreasi dengan ayam bakar khas sendiriπŸ‘. Sekarang ini aku mau masak ayam bakar pedas manis dengan inspirasi resep dari blog: notepam.com. Gak semua bumnya aku pakai, ada yang aku skip ada yang aku tambahin sendiri, dan hasilnya sooo yummmy🀀. Waktu tau udah mateng semua pada buru2 pengen coba ...eee aku bilang tunggu bentar ya belum dipoto inπŸ˜œπŸ™‰πŸ€¦β€β™€οΈ, sabar...sabar yaπŸ‘. #AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam #OlahanAyamBakar #PekaInsipirasi #3weekschsllenge (16 juli 2019) #berburucelemekemas #foodie #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_id #cookpaders #cookinglovers