Ayam Bakar ala Ibuke

Dipos pada March 18, 2022

Ayam Bakar ala Ibuke

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar ala Ibuke yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar ala Ibuke yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar ala Ibuke, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar ala Ibuke enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar ala Ibuke sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar ala Ibuke memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar ala Ibuke:

  1. 4 bh Bawang putih
  2. 7 bh Bawang merah
  3. 10 bh Cabe merah
  4. 4 bh Tomat
  5. sejempol Jahe
  6. 1 gandu Gula merah
  7. 1 kg Ayam
  8. Garam
  9. Gula
  10. Merica
  11. Kecap
  12. 300 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar ala Ibuke

1
Blender seluruh bumbu
2
Ungkep ayam + bumbu yg tadi di blender + air sampai airnya habis sambil diaduk2 ya supaya matangnya rata, apinya sedang aja supaya tidak luarnya yg matang ya, jijik kan kalau pas makan ayam eh dalemnya masih berdarah nah harus sambil diaduk2 & apinya kecil menuju sedang aja, agak lama tp lebih sehat. Airnya kurleb 300ml atau 3/4 kuali ya.
3
Masukin garam, gula, mericanya pas air mulai mendidih terus koreksi rasa deh.
4
Kalau airnya udah abis bisa langsung di bakar. Kalau sy biasanya pakai oven. Panaskan oven. Trus kita siapin ayamnya. Olesin mentega loyang, ayam di tata lalu beri kecap di atasnya. Oven selama 30 menit suhu 100. Karna sebenernya ayamnya kan udah mateng yaa. Bisa diatur untuk ovennya ๐Ÿ˜
Ayam Bakar ala Ibuke - Step 4
Ayam Bakar ala Ibuke - Step 4
Ayam Bakar ala Ibuke - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Manis

Ayam Bakar Manis

Stok kulkas hanya ada ayam, biasa cuma digoreng aja takut kalo anak anak bosan cobain dibuat ayam bakar seperti yang dijual di warung. Siap berkreasi dengan apa yang ada ๐Ÿ˜

Ayam Bakar Pak Sahak

Ayam Bakar Pak Sahak

Resep nya udah banyak seliweran, baru coba langsung ketagihan, enak, pas rasanya dengan selera saya. #pejuanggoldenapron2

Ayam Bakar Banjarmasin (Saos Tomat)

Ayam Bakar Banjarmasin (Saos Tomat)

Lagi kuangen banget sama ayam bakar yg biasanya saya beli pas di Banjarmasin, berhubung sekarang tinggal di Surabaya, dan yg jual ayam saos tomat macam ni susah kali carinya..akhirnya mamak ngumpulin niat buat sendiri ๐Ÿ˜… #5reseppertamaku

Ayam bakar bumbu rujak huhhah empuk bingitโ˜บ

Ayam bakar bumbu rujak huhhah empuk bingitโ˜บ

reques dari suami kalo dimasakin ini pasti makannya banyak.nyenengin banget๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

#AhlinyaAyam #SiapRamadhan

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Hari ini menu nya khas lombok semua, ayam taliwang dan beberuk terong. Dulu sewaktu kuliah dijogja, mudah menemukan warung makan khas lombok, tapi dikalimantan masih jarang warung makan khas lombok jadi hari ini masak makanan nostalgia masa kuliah ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Dalk galbi (๋‹ญ๊ฐˆ๋น„)-ayam bakar versi Korea

Dalk galbi (๋‹ญ๊ฐˆ๋น„)-ayam bakar versi Korea

Semalam bingung mau bekalin anak2 apa pagi ini, tiba2 keinget sama masakan ini yg jadi favorit keluarga ketika kami masih tinggal disana. Terus terang, waktu tinggal di Korea, ga pernah bikin, krn gampang tinggal beli aja ๐Ÿ˜ƒ(ada versi halal nya juga disana) ... Naaah kalau dah kangen gini, tinggal ngandelin channel yutubnya mba Maangchi deeeh...๐Ÿ˜. Belajar sebentar dr dia, lsg buka kulkas dan siapin bahannya. Resep sudah sy modif utk penyesuaian selera, ketersediaan bahan dan kehalalan. #ayamkorea #dalkgalbi #๋‹ญ๊ฐˆ๋น„ #makananpedas

Ayam bakar madu simple happycall

Ayam bakar madu simple happycall

Favorit aq dah lama g buat....ayo kita masak bersama2...๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ๐Ÿ˜˜ #5resepbaruku #myfavorite #lovecookpadindonesia

Plecing Ayam Bakar #5resepterbaruku

Plecing Ayam Bakar #5resepterbaruku

Pengen masakin suami yg doyan lauk tahan lama, akhirnya deh masak lauk plecing. Supaya suamiku tambah suka makan ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

1 toples kecil
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Baru kemarin ini pas lg muter" di super market, ketemu sma bumbu racik ROYCO AYAM BUMBU RUJAK. Bikin tambah penasaran rasanya bgmna.. Ya karna sebelum blm pernah coba olahan ayam bumbu rujak gtu. Terbesit dlm hati, aneh gak ya rasanya? Well, pas udh jadi malah nambah teroossss. Dan ini gampang bgt sih dan bahan" pun gak pake ribet gtu. Ohiya, step nya gak sempet di fotoin krn niat awal nya gak mau di upload.

Ayam Bakar Bumbu Padang

Ayam Bakar Bumbu Padang

#AhlinyaAyam #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam bakar pedas

Ayam bakar pedas

Bikin ayam bakar pedas favorit keluarga #PejuangGoldenApron2

Ayam bakar ndeso

Ayam bakar ndeso

Ayam dari Kampung #AhlinyaAyam #SiapRamadan buat ini unt membangunkan sahur anak dan ayang beib.bakarnya janjian dg tetangga dpn rumah๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ maklumi fotonya yg gelap2 eksotik.maklum msh rada2 ngantuk.tp jgn tanya rasanya.endeus bgt pokoknya..kita sahurnya pun lesehan rame2 dg tetangga.lihat anak maem kembulan dg anak tetangga jd buat meriah suasana sahurnya.alhamdulillah.suasana yg kekeluargaan dan keakraban inilah yg kpingin sy citrakan ke anak.bahwa bulan ramadan adl bulan2 keberkahan.bulan2 di mana semua harus merasa senang.bulan yg bnr2 berbeda dr bulan2 lainnya.dimana dosa2 di ampuni.jd sehari2nya adl mendidik dia unt lbh memperdalam iman.dr mengajak buka bersama.kmdn tarawih bersama.ngajakin tadarus sebentar.pulang terus tidur.bangun pagi unt sahur.setelah sahur ke masjid subuhan.pulang subuhan jln2 sebentar.baru tidur lg..rutinitas ini yg sdh berlangsung dr dia umur 2 th.jd waktu ngajarin puasa pertama kali ga begitu berat.krn dr awal sdh melibatkan dia dr rutinitas ini. (Jadi curhat malahan๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿ™)

Ayam bakar teflon ala eva

Ayam bakar teflon ala eva

Nasip ga punya pembakanran ya pake teflon .. #SiapRamadhan #AntiRibet