Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar pedas memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bikin ayam bakar pedas favorit keluarga #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar pedas:
- 2 kg ayam potong, potong jadi 16 bagian
- Bumbu ungkepan
- 1 sdt garam
- 3 siung bawang putih digeprek
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- Bumbu pedas
- 10 buah cabai rawit merah
- 15 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ons kemiri yang diparut
- 1 ruas jahe
- 2 ruas lengkuas
- 5 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 sachet santan bubuk (bisa juga pakai santan kelapa asli)
- Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis
