Ayam Bakar Sambal Kecap

Dipos pada March 17, 2022

Ayam Bakar Sambal Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Sambal Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Sambal Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Sambal Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Sambal Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Sambal Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Sambal Kecap memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Sambal Kecap:

  1. Bahan Utama
  2. 500 gram ayam (4 potong)
  3. 1 bungkus margarin
  4. Bahan Rebusan
  5. 2 buah garam bata
  6. 2 ruas kunyit (diparut)
  7. 2 sdm bubuk ketumbar
  8. 2 batang sereh (kamijara)
  9. Bahan Sambal
  10. 10 sdm kecap manis
  11. 1 buah cabai merah (sesuai selera)
  12. 10 buah cabai rawit (sesuai selera)
  13. 1 buah tomat
  14. 3 buah bawang merah (jika suka)
  15. Alat-Alat
  16. Panci atau wajan
  17. Teflon (untuk bakar ayam)
  18. Piring

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Sambal Kecap

1
Cuci bersih ayam potong dengan air.
2
Rebus air dengan panci atau wajan, serta masukan garam, ketumbar, parutan kunyit, dan sereh. Rebus hingga matang (biasanya berwarna kuning seperti dalam gambar)
Ayam Bakar Sambal Kecap - Step 2
3
Disaat merebus ayam, saya membuat sambal kecapnya. Potong cabai merah, cabai rawit, tomat, bawang merah. Campurkan dengan kecap dan aduk hingga rata.
Ayam Bakar Sambal Kecap - Step 3
Ayam Bakar Sambal Kecap - Step 3
Ayam Bakar Sambal Kecap - Step 3
4
Jika sudah matang, angkat dan tiriskan ayam potong dalam piring.
Ayam Bakar Sambal Kecap - Step 4
5
Jika ayam sudah di tiriskan, siapkan teflon dan panaskan.
6
Sementara itu oleskan ayam potong yang sudah di tiriskan dengan mentega dan kecap manis.
7
Jika teflon sudah panas, masukan ayam ke dalam teflon hingga berwarna coklat kehitaman (layaknya ayam bakar)
Ayam Bakar Sambal Kecap - Step 7
8
Sajikan ayam bakar di atas piring.
Ayam Bakar Sambal Kecap - Step 8
9
Taburkan sambal kecapnya dan Ayam Bakar Sambal Kecap siap disantap😊😊😊.
Ayam Bakar Sambal Kecap - Step 9
Ayam Bakar Sambal Kecap - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar bumbu rujak huhhah empuk bingit☺

Ayam bakar bumbu rujak huhhah empuk bingit☺

reques dari suami kalo dimasakin ini pasti makannya banyak.nyenengin bangetπŸ˜…πŸ˜…

Ayam bakar makyus

Ayam bakar makyus

Ceritanya gini,anak2 pada suka ayam panggang biasanya kita beli,ini kok kepikiran bikin sendiri knp gak nyoba bikin sendiri lebih irit dan sekalian belajar..ternyata hasilnya enak

8 Porsi
1 jam
πŸ— Ayam Bakar Teflon 🍚

πŸ— Ayam Bakar Teflon 🍚

Bismillah.. Ini menu makan malam td ya.. Bersama nasi putih, sambal & lalapan emm alhamdulilah... Karena ndk punya lalapan ya seadanya,makan sama sambal saja dah enak. Bisa sama sambal tomat atau sambal krese,menurut selera saja ya bunda.. #AyamBakarTeflon #MasakItuSaya #Cookpadcommunity_Klaten

Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

Siapa sihh yg gak suka ayam bakar padang hehe..yuks mom bikin dirumah aja buat para kesayangan..jgn lupa cookingwith❀️ yaaa

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Menu buka puasa tadi ayambakar madu....sengaja yah bikin ayam bakar madu karena anak2 dan suami suka....bikinnya juga gampang....#AhlinyaAyam #SiapRamadan #CookpadCommunity_Probolinggo

Ayam Bakar Bumbu Kuning

Ayam Bakar Bumbu Kuning

Perpisahan untuk siswa PKL Penerbangan Depok, mereka minta lalapan... Murmer.. πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ anak2 komentar "aduh buk... Lembut banget ayamnya.... Coba cateringnya spt ini, bakal nyuri makanan terus" πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… Terima kasih anak2 Penerbangan Depok... Ketemu lagi lain hari..

Ayam bakar Taliwang

Ayam bakar Taliwang

biasanya beli terus kalo mau makan ayam Taliwang khas Lombok ini dan lumayan mehong 😁 akhirnya saya putuskan untuk membuat sendiri.. dan ternyata lebih enak dan lebih murah pastinya dari biasanya yg saya beli 😍😍

Ayam bakar solo teflon

Ayam bakar solo teflon

Request anak lanang minta di bikinin ayam bakar Baiklah cuss ke mamang sayur beli ayam bagian dada karna si kakak cuma mau ayam bagian dada Dan.... Taraaa jadi deeehh

Ayam Bakar Wong Solo Simpel

Ayam Bakar Wong Solo Simpel

biasanya kalo ayam bakar bisanya beli aja. sekarang pengen buat sendiri.

Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

Ini lupa nyontek resep sapa tapi kalo mba nya ada yg merasa makasih bgt yah. Resepnya oke punya πŸ˜πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸΌ #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ayam bakar lahar

Ayam bakar lahar

source : andienskitchen suka bingung nentuin menu masak buat suami dan anak anak,.bosen kalau menunya itu itu aja,dan kepikiran bikin ayam bakar yang ngga perlu pakai arang, cari yang praktis aja 😁 dibawah saya sesuaikan bumbu dengan banyaknya ayam yaa,.

Ayam Bakar Wong Solo + Sambal

Ayam Bakar Wong Solo + Sambal

Pertama kali bikin ayam bakar, ternyata enak wkwk. Resep ayam bakar ny dari ka Widyanaura. Tapi karna ga ada air kelapa jd aku skip. Happy Cooking πŸ˜™ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ayam bakar sate

Ayam bakar sate

Ini memanfaatkan ayam ungkep yang udah mommy buat di kulkas ya. Karena bosen digoreng, ya di panggang aja. Tapi paksu keukeuh bilang bakar, yaudah panggil aja ayam bakar.. πŸ˜‚ Simpel banget, cepeeet disajikan..

Sambal Goreng / Sambal Ayam Bakar

Sambal Goreng / Sambal Ayam Bakar

Ceritanya siang tadi masak ayam bumbu bacem. Trus bingung kalo rasa manis gurih gini sambelnya apaan, eh akhirnya putusin bikin sambel goreng aja ❣️ Baru pertama bikin tp kata suami enak 😬