Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar Taliwang memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
biasanya beli terus kalo mau makan ayam Taliwang khas Lombok ini dan lumayan mehong 😁 akhirnya saya putuskan untuk membuat sendiri.. dan ternyata lebih enak dan lebih murah pastinya dari biasanya yg saya beli 😍😍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar Taliwang:
- 1 ekor ayam kampung (ukuran sedang)
- Bumbu halus
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 10 cabe merah keriting
- 10 cabe rawit merah
- 4 kemiri
- Seruas kunyit
- Seruas kencur
- Secukupnya terasi
- Secukupnya garam
- Sedikit air
- Bumbu tambahan
- secukupnya Minyak
- Jeruk nipis
- Daun jeruk
- secukupnya Gula merah
- 1 btg serai
- Seruas langkuas (geprek)
- 200 ml santan kara
Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar Taliwang
