Ayam bakar manis

Dipos pada March 14, 2022

Ayam bakar manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar manis memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin penget banget makan ayam manis buatan mamaku. Tanya2 resep nya hr ini di eksekusi 😁 Mau mirip sama ayam kalasan, tp bumbu nya minimalis sekali. Ini saya bakar ayam nya, biasanya di goreng. Sama enaknya. Rasanya gurih, legit dan pasti nya wanginya enak banget.. Kalau mau lebih meresap bisa di bakar / goreng nya ke esokkan hari.. Selamat mencoba.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar manis:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 6 siung bawang putih sedang
  3. 2 batang sereh
  4. 3 cm lengkuas
  5. 4 lembar daun salam
  6. 3 sdm gula merah di sisir / sesuaikan
  7. 3 biji asem jawa uk 1 ruas jempol
  8. secukupnya Garam
  9. 3 gelas Air kelapa kira2
  10. 1 bungkus Santan instant
  11. Tempe / tahu sebagai tambahan

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar manis

1
Cuci bersih ayam dengan jeruk nipis / cuka + garam. Remas2 supaya lendir nya keluar. Bilas sampai bersih. Sy cuci ayam nya 2x
2
Bawang putih, sereh, lengkuas di gerpek
3
Susun sereh dan salam di wajan. Lalu masukan ayam, tempe, lengkuas, bawang putih.
4
Tambahkan air kelapa, gula merah, garam, asam. Air kelapa usahakan aga menutupi ayam. Masak dengan api sedang sampai mendidih.
5
Jika sudah mendidih, kecilkan api. Masak sampai ayam setengah matang baru tambahkan santan instant. Jangan lupa sesekali di aduk
6
Koreksi rasa. Masak sampai air menyusut. Jika sdh spt gambar di foto, matikan api
Ayam bakar manis - Step 6
7
Siapkan teflon / pembakaran. Bakar ayam dan tempe. Sampai kematangan yg diinginkan. Kalau mau di goreng juga boleh ya..
Ayam bakar manis - Step 7
Ayam bakar manis - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

#Tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayah suka sekali ternyata pake bumbu rujak katanya endul πŸ˜…

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Kali ini saya menggunakan ayam kampung tapi yang masih muda jadi tidak perlu repot untuk dipresto, dan menggunakan bumbu ayam bakar bumbu rujak, selamat mencoba πŸ™πŸ˜ #AhlinyaAyam #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas

10 potong
40 menit
Ayam bakar padang pakai teflon..

Ayam bakar padang pakai teflon..

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunitypalembang

Ayam Bakar

Ayam Bakar

#Sarapanku #cookpadcommunity_bekasi

Ayam Bakar Bumbu Woku

Ayam Bakar Bumbu Woku

Varian lain Ayam Bakar. Biar ngga bosen. #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #ayam #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking #ayambakar #ayamwoku #ayambakarbumbuwoku #masakanrumah #homemadelovers #cookpadcommunity_bandung #resepkuhariini #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakanindonesia #olahanayam

4 potong
Ayam bakar pedas happycall

Ayam bakar pedas happycall

Minggu2 si bocah request masakan yg beda...dan Minggu ini yg diminta ayam bakar Ingkung...kalo bahasanya anakku ayam bakar yg guede mah...oh baiklah kita eksekusi

45menit
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Masak nasi liwet dengan lauk ayam bakar, cucokkk bangettt gaess πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron2

Ayam bakar penggorengan

Ayam bakar penggorengan

Awalnya sempat bingung mau masak apa, yg simple dan gak ribet. Akhirnya coba deh bikin ayam bakar yg simple. Dan hasilnya endess bunsist 😍

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Daripada ayam ungkep goreng terus, lalu ada ide mencoba ayam bakar kecap sederhana. Selamat mencoba ☺️ ps : mohon maaf tidak nampak sambal dan selada nya πŸ˜‹ buru-buru pegang bayi

20-30 menit
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Ber awal suka beli ayam bakar bumbu rujak.. kalo beli kan lumayan harga nya... Coba lah bikin sendiri,jadi dapet banyak,.. kata anak anak enak banget ma.. jadi sekarang lebih sering bikin sendiri Mak Mak banget..bilang aja ngirit ya hehehe ,tapi serius ini in sya Allah enak loo..Monggo yg mau coba

Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

Momsss...ayam bakarnya aturan pake sambel ijo ..krna mles ngulek2 critanya jd pake sambel kecap saja hihihi.

Ayam Bakar Pedas

Ayam Bakar Pedas

6/09/2019....ayam bakar ini sy masak udh sekitar 10 hari lalu tp baru bs upload skrg,sy pake rosemarry segar dr hasil tanaman sendiri,klo gk ada rosemarry yg segar bs pake yg kering ya,utk pemakaian gula merah bs d sesuai kan dgn selera msg2,sy pake gula merah sesuai yg d foto sy gk tau itu brp gram...oiya sy pake bumbu instan kobe nanti d akhir resep sy akan sertakan bumbu instan kobenya. Sy bakar ayam dlm oven krn mau yg praktis,sebenernya lbh enak klo d bakar d atas bara arang batok lbh sedep,bahan sambel jg sy bakar skalian d oven biar praktis hehehe #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019