Ayam bakar bumbu rujak

Dipos pada March 16, 2022

Ayam bakar bumbu rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak memakai 26 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ber awal suka beli ayam bakar bumbu rujak.. kalo beli kan lumayan harga nya... Coba lah bikin sendiri,jadi dapet banyak,.. kata anak anak enak banget ma.. jadi sekarang lebih sering bikin sendiri Mak Mak banget..bilang aja ngirit ya hehehe ,tapi serius ini in sya Allah enak loo..Monggo yg mau coba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak:

  1. 1 buah ayam ukuran agak besar, kalo di pasar harga nya 45rb
  2. Di potong 12
  3. Bumbu marinasi ayam
  4. 1 sdt lada
  5. Jeruk nipis
  6. Bumbu ungkep ayam
  7. Bumbu halus
  8. 14 cabe merah
  9. 4 rawit merah
  10. 4 bawang merah
  11. 3 bawang putih
  12. 2 butir kemiri di bakar
  13. 2 cm Kunyit di bakar
  14. Bumbu geprek
  15. 2 batang sereh / 3 batang kecil
  16. 5 lembar daun salam
  17. 5 lembar daun jeruk
  18. 2 cm jahe
  19. 3 cm lengkuas
  20. Bumbu lain
  21. 3 SDM air asem jawa
  22. 1 santan kara kecil (65ml)
  23. 2 SDM gula aren(kebetulan saya pake gula aren halus)
  24. 2 SDM gula pasir
  25. Garam secukupnya nya
  26. 1 sdt penyedap rasa(bila suka)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak

1
UCuci bersih ayam,lalu marinasi
2
Siap kan bumbu halus dan bumbu geprek
Ayam bakar bumbu rujak - Step 2
3
Ayam bakar bumbu rujak - Step 3
4
Lalu tumis bumbu,masukan gula,garem,penyedap rasa
Ayam bakar bumbu rujak - Step 4
5
Setelah matang masukan ayam aduk rata
Ayam bakar bumbu rujak - Step 5
6
Lalu beri santan,air asem, air secukupnya
Ayam bakar bumbu rujak - Step 6
7
Masak sampai,kuah tinggal dikit, cek rasa
Ayam bakar bumbu rujak - Step 7
8
Ungkepan ayam jangan sampai kering ya.. soal nya kuah ungkepan nya nanti buat bumbu celupan pas bakar ayam
9
Selesai di ungkep, makan gini aja sebenernya udah enak bangett.. apa lagi di bakar
Ayam bakar bumbu rujak - Step 9
10
Penampakan udah di bakar
Ayam bakar bumbu rujak - Step 10
11
Bumbu celupan buat di bakar sisa bumbu ungkep,beri kecap dan sedikit air
Ayam bakar bumbu rujak - Step 11
12
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bento Cars Ayam Bakar Kecap

Bento Cars Ayam Bakar Kecap

Bismillah... Dapat tantangan #isitempatbekalanak untuk memperingati #harianaknasional2019 nih... Karena anak ku udah mulai sekolah TK & pasti mulai ikut bikin bekalnya jadi makin asik & tertantang... Seru & butuh kreativitas serta kesabaran...bangun juga harus lebih cepat lagi dari biasanya donk ya... 🤭 Ide ku muncul itu seputar karakter kesukaan nya & dari makanan kesukaan nya... Susah gampang sih tapi senang karena si anak selalu lahap makan bekalnya... Meski gak sempat habisin di sekolahan pasti disambung makannya di rumah... Jadi makin semangat nih...😍 #Cookpad #Cookpadcommunity_Medan

Ayam Bakar Manis

Ayam Bakar Manis

Stok kulkas hanya ada ayam, biasa cuma digoreng aja takut kalo anak anak bosan cobain dibuat ayam bakar seperti yang dijual di warung. Siap berkreasi dengan apa yang ada 😁

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru 28Dec2018 Rencananya pengen bikin ayam goreng tapi berubah haluan jadi dipanggang di teflon. Ini foto pas belum mateng, sesudah matang lupa kefoto keburu disantap bersama 🙏🙏🙏

4 porsi
1 jam
Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo

Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo

Lagi pengen makan makanan khas horontalo yg satu ini,terus inget kemarin waktu tante main kerumah pernah buat dsini.akhirnya nyoba buat deh pake resep sendiri Alhamdulillah bisaaaa😍😍

6 porsi
Ayam Bakar Pak Sahak

Ayam Bakar Pak Sahak

Resep nya udah banyak seliweran, baru coba langsung ketagihan, enak, pas rasanya dengan selera saya. #pejuanggoldenapron2

Ayam bakar solo

Ayam bakar solo

source : xander's kitchen terinspirasi sangat sama xanders kitchen. biasa kl makan di cafe2 pesan ayam nya pasti banyak krna anak2 pada suka. dg adanya resep ini i can save my money (maklum emak2) bisa makan enak tp modal nya ga sampe membuat dompet menjerit. kl soal rasa ga usah ragu. kebetulan ada bbrp sisa ceker jadi sekalian saya masak juga.. teman2 kl ga pake ceker bisa juga. 16.5.19 #siapramadan #ahlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam Bakar Teflon Simple

Ayam Bakar Teflon Simple

Lagi pengen makan ayam bakar tp bingung bumbu2nya, maklum lah belum jago masak. yasudah bikin aja sama bahan yg ada didapur ..

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Source : mbk ayu ●susan melyani...yang fotonya selalu bikin baper pengen recook... . . Ini enakkkkk soro yo makkk...cuma bikin setengah resep dan asli bikin suamiku gagal diet...klo aku nggak pake diet ya makk...udh langsing jadi apa aja bisa tak masukin mulut..hik^^ 💦 .. ..ini versi 1/2 resep ya

Ayam Bakar Lumajang (bumbu Merah)

Ayam Bakar Lumajang (bumbu Merah)

Ayam coco lumajang / Ayam bakar dengan bumbu yang khas. Bikinnya gak serumit yang dibayangin lho, mudah dan cepat. *Alat panggang portable yang memudahkan saat proses bakar ayamnya. 1kg daging ayam tidak sampai 10menit sudah matang yang kita bakar. Dan Lebih praktis lagi jika menggunakan oven/microwave namun hasil akhirnya gak segurih kalau proses manggangnya dengan api Semua cara diatas sudah saya coba, namun yg cocok untuk bikin Ayam Bayar praktis dan simple adalah menggunakan panggangan ini gak perlu berdebu2 dg arang, cara pakainya gampang, sudah anti lengket, nyucinya mudah, tidak makan tempat dalam peyimpanan. Maaf saya tidak promosi hanya berbagi pengalaman didapur Saja😊 Langsung ke proses masaknya yaa

5porsi
1jam
🍗 Ayam Bakar Teflon 🍚

🍗 Ayam Bakar Teflon 🍚

Bismillah.. Ini menu makan malam td ya.. Bersama nasi putih, sambal & lalapan emm alhamdulilah... Karena ndk punya lalapan ya seadanya,makan sama sambal saja dah enak. Bisa sama sambal tomat atau sambal krese,menurut selera saja ya bunda.. #AyamBakarTeflon #MasakItuSaya #Cookpadcommunity_Klaten

Ayam Bakar Solo Sambel Tomat

Ayam Bakar Solo Sambel Tomat

#Recook_Kiena #koopader Simpel... enakkk... kebangetan kalo ga coba...

Ayam bakar bumbu kecap

Ayam bakar bumbu kecap

Ayam Iloni(Ayam Bakar Khas Gorontalo)

Ayam Iloni(Ayam Bakar Khas Gorontalo)

Salah satu kuliner nusantara, kesukaan kami juga... Ayamnya diungkep sama bumbu, lalu di panggang, kemudian masukin lagi ke bumbunya..endeeuuuss #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ayam bakar kecap #sabtu

Ayam bakar kecap #sabtu

Kangen sama ayam bakar gerobak biru UMS. Sekarang ayam bakar gerobak biru ada dibrunei, dirumah bunda Anya😅 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Setelah beberapa kali eksperimen, akhirnya dapet jg rasa yg diinginkan, ini bisa pakai ayam kampung yaaa, tp pastinya bakal lebih lama waktu memasaknya. Kali ini jg aku masaknya engga pedes jadi aku cuman pake 4 buah cabe merah keriting. Alhamdulillah, serumah suka semua apalagi adekku, dia setiap ada ayam selalu minta bikinin Ayam Bakar Bumbu Rujak ini 😅 kalau bapakku sukanya langsung aja gitu dimakan gausah dibakar bakar dulu, katanya "kelamaan" dia emang lebih suka yg ada kuah kuahnya dikit. Seneng, puas, terharu gimana gitu kalo orang tersayang bahagia cuman dengan hasil masakan kita doang. Bahagia sesederhana itu Masakers! Okey selamat menikmati :)

Ayam bakar merdeka

Ayam bakar merdeka

Sudah sering coba bikin ayam bakar tp sepertinya hanya resep ini yg nyantol dilidah sy dan anak2... Bikinnya mudah menurut saya..meskipun ada penambahan jumlah bumbu, krn sy suka bumbu yg lbh kuat rasanya, btw thx buat bunda Sari Milly atas inspirasinya.. 😍😘 (dlm foto resep sy hanya bikin untuk 200gr ayam) nah resep dibawah untuk ayam kurang lebih 1 kilogram ya moms.. #cookpad_community #cookpadcommunity_jambi #AhlinyaAyam

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Ayam bakar saus

Ayam bakar saus

Ayam Bakar Kecap (Anti Gagal)

Ayam Bakar Kecap (Anti Gagal)

Anak dan suamiku ini penyuka ayam bakar, tapi selama ini selalu beli karna dulu chef amatirnya belum bisa masak ayam bakar kecap🤭 Dipikir-pikir, kenapa tidak dicoba saja membuatnya sendiri? Akhirnya setelah beberapa kali eksperimen, ketemulah resep dan cara yang "click", hasilnya? Selalu jadi rebutaaaaaannn😍 #ayam #bakar #kecap #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpadindonesia