Ayam Iloni(Ayam Bakar Khas Gorontalo)

Dipos pada March 17, 2022

Ayam Iloni(Ayam Bakar Khas Gorontalo)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Iloni(Ayam Bakar Khas Gorontalo) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Iloni(Ayam Bakar Khas Gorontalo) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Iloni(Ayam Bakar Khas Gorontalo), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Iloni(Ayam Bakar Khas Gorontalo) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Iloni(Ayam Bakar Khas Gorontalo) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Iloni(Ayam Bakar Khas Gorontalo) memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu kuliner nusantara, kesukaan kami juga... Ayamnya diungkep sama bumbu, lalu di panggang, kemudian masukin lagi ke bumbunya..endeeuuuss #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Iloni(Ayam Bakar Khas Gorontalo):

  1. 1 sdt kecap manis
  2. Garam
  3. 1 ekor ayam, cuci bersih,beri jeruk nipis dan garam lalu bilas
  4. 3 siung bawang putih
  5. 12 siung bawang merah
  6. Cabe merah(sesuaikan selera pedasnya)
  7. 10 butir kemiri
  8. Kunyit(Setengan ruas jari)
  9. 1/2 sendok teh Merica bubuk
  10. Seruas jahe
  11. 3 batang sereh, digeprek
  12. Daun pandan
  13. 1 sdm air asam jawa
  14. Gula merah secukupnya(kurleb 1 sdt)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Iloni(Ayam Bakar Khas Gorontalo)

1
Ayam yang sudah bersih, sisihkan
2
Haluskan duo bawang,cabe, jahe, kunyit, kemiri,garam
3
Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus, daun pandan, sereh sampai harum. Tambahkan kecap, air asam jawa, gula merah. Masukkan ayam. Aduk rata sampai berubah warna.
4
Tutup sampai air ayam agak asat. Tambahkan sedikit air agar ayam dan bumbu lebih tanak.
5
Setelah di test rasa sudah pas dan ayam matang sempurna, matikan api kompor.
6
Angkat ayam dari bumbunya.(biarkan bumbu di wajan)
7
Siapkan panggangan, panggang ayam sampai wangi.
8
Angkat dan masukkan kembali ayam ke bumbu di wajan. Panaskan kembali ayam bersama bumbu(sampai rata)
9
Ayam siap di sajikan. Bisa jadi sajian di hari lebaran loh...
10
Selamat mencoba..Happy Cooking😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar bumbu sate

Ayam bakar bumbu sate

#ahlinyaayam #siapramadan

Ayam bakar ketumbar

Ayam bakar ketumbar

Masakan favorit keluarga saya ,rasa manis gurih, membuat anak2 sukaπŸ˜ŠπŸ™

4 porsi
40 menit
Ayam bakar 🍯 bumbu seadaanya

Ayam bakar 🍯 bumbu seadaanya

Pengen makan ayam bakar dengan bumbu seadanya .. karna belum ke pasar wkwkwk..

Ayam Bakar Bumbu Iloni

Ayam Bakar Bumbu Iloni

Sudah lama sebenarnya mau masak ayam bakar bumbu iloni. Tapi gak jadi terus. Kebetulan hari ini suami minta dimasakin ayam bakar, sekalian aja nyobain resep ayam bakar bumbu iloni nya mbak Restu. Ternyata enaaakk.. padahal sebelumnya suami sempat under estimate sama bau daun pandan nya πŸ˜„ ternyata setelah matang doyan banget. Oh iya, takaran bumbunya saya sesuaikan dgn ayamnya yaa.. #WanilahMeolahBeasa #Cookpadcommunity_Id_Kalsel #Cookpadcommunity_Buntok

70. Ayam Bakar Solo

70. Ayam Bakar Solo

Ayam bakar ini adalah kesukaan Bapakku.. Karena beliau tidak suka pedas, jadi ayam bakar yang bercitarasa manis beliau suka. Mestinya pakai ayam kampung atau pejantan, tapi karena tidak ada, jadi aku pakai ayam potong biasa aja. Asli enak banget, terisnpirasi resep dari Ci Jun, makasih resepnya... Jempol deh #postingrame2 #prRamadhan_PapaMamaSuka #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Ayam Bakar Madu Hutan

Ayam Bakar Madu Hutan

semalem paman datang kerumah bawa madu asli hasil panennya, kebetulan ada nyimpen ayam di freezer, pagi ini langsung di eksekusi temennya pake sambal bawang pas banget manis gurih ketemu pedes asin πŸ‘πŸ‘ŒπŸ»

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Ayam masih byk di freezer. Digoreng bosen, dikecap biasa jg bosen. Iseng2 dibakar teflon aja itung2 ngembaliin kenangan zaman kuliah makan lalapan bakar terus. Hihi Ini fotonya udh berkurang soalnya gak tahan pingin nyicip. Hasilnya endeeeeuus tenan! #5resepterbaruku

Ayam Bakar Bumbu Padang

Ayam Bakar Bumbu Padang

Suka banget sama yang namanya ayam bakar. Eitsss tapi kali ini ga kaya resep ayam bakar lainnya. Karena pake bumbu padang. πŸ˜‹ Ini salah satu masakan favorit ibu, bikinnya gampang dan habisnya juga πŸ˜‚. Aku suka nambahin bawang bombay yang dipanggang atau dibakar. Hehe Bisa jadi salah satu referensi masakan buat akhir tahun. #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Ayam Bakar Manis

Ayam Bakar Manis

Pengen banget ayam bakar manis...udah lama bgt ga makan...pertama kali makan di Bandung, pd saat ke Lembang...tp nampaknya susah menemukan yg memang ayam bakar manis, kebanyakan ayam bakarnya gurih lalu dibakar dengan kecap...hehehe...krn kerinduan, jd bikin deh ini...endolitaaahhh πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹...bagi yg suka manis legit bgt, bs ditambah gula atau kecapnya...kl aq sih segitu udah cukup...

Ayam bakar oven pedas manis ala mimi Shidqya

Ayam bakar oven pedas manis ala mimi Shidqya

Mudah.. ga perlu capek2 dan berasap2.. cukup di oven.. tunggu dan siap dinikmati😘

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Udh janji sm si sulung, klo khatam mau dibikinin ayam bakar, trs dia mntanya ayam taliwang

Ayam bakar

Ayam bakar

Ada syukuran di rumah,lebih baik masak sendiri

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Resep yg ini rasanya mantab Bun. Manis gurih cocok buat lauk dg nasi panas dan sambal tomat. Sengaja ga pake cabe krn anak sy tdk trbiasa makan yg pedas...sambalnya terpisah aja ya bun😁 Yuk coba buat utk klg kita trcinta.... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

5-6 porsi
2 jam
Sambel ayam bakar

Sambel ayam bakar

Sambel ayam bakar di daerah sini cenderung manis pedas. Jadi mungkin gak sama dengan daerah sumatra yang cenderung asin pedas. Karena tinggalnya pernah di lampung dan di jawa timur. Jadi tau bedanya. Let's cook.

7 porsi
Ayam bakar

Ayam bakar

Simple

Ayam bakar taliwang feat Sambal Mangga (recook : mba Ami Zareen)

Ayam bakar taliwang feat Sambal Mangga (recook : mba Ami Zareen)

Ini ceritanya bikin Ayam Bakar Taliwang feat Sambal Mangga .. Tp krna aku lg males keluarin alat bakar ayam yg tersembunyi di dalam ujung lemari .. Akhirnya ayamnya aku panggang di teflon aja πŸ˜₯ .. Jngn ikutin cara aku ya 🀣 .. Bakarnya di alat bakaran aja biar aroma bakarnya bisa meresap di ayam bakarnya .. Tapi klo soal rasa tetep juara πŸ˜†πŸ˜† . Kalau utk ayam bakar, aku lebih suka yg pedas kyk gini di banding ayam bakar kecap yg kadang rasanya kebangetan manisnya 😐 .. Ini aku recook resep dari mba Ami Zareen .. Bumbu ayam bakarnya itu enak banget loh, pedeees meresap sampai kedalam daging ayamnya .. Apalagi di makan bareng sambel mangga yang asem pedess seger.. Mantaaaap πŸ‘ #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #pekaninspirasi #recook_bakaran #cookpadcommunity

Ayam Bakar Madu (teflon)

Ayam Bakar Madu (teflon)

#5resepterbaruku

Pizza Ayam bakar

Pizza Ayam bakar

Ikutan pekan inspirasinya Cookpad Community minggu ini yg bertemakan masakan ala Eropa yg bercitarasa Indonesia, saya memilih pizza. Pizza kali ini berasa nyummi dgn paduan ayam bakar dan sambal kecap yg gurih dan manis #pekaninspirasi #MammamiaLezatoh #Cookpadcommunity_(Ambarawa)

Ayam Bakar Tuturuga #13

Ayam Bakar Tuturuga #13

6_1_19, Source : Frielingga Sit Sebetulnya diresep aslinya ayam masak tuturuga, tapi resepnya saya modifikasi sedikit menjadi ayam tuturuga panggang 😁 rasanya gurih banget dan sambelnya dari sisa bumbunya sedikit dikeringkan rasanya aduhai.. πŸ˜‹ Resep yang saya tulis sesuai yang saya bikin. #Recook_Bakaran #Resepalgis #ResepAyamBakar_Titin #Ayamtuturuga #Ayamtuturugabakar #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #Cookpedcommunity #Cookpedcommunity_Pasuruan