Ayam Bakar Manis

Dipos pada March 19, 2022

Ayam Bakar Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Manis memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen banget ayam bakar manis...udah lama bgt ga makan...pertama kali makan di Bandung, pd saat ke Lembang...tp nampaknya susah menemukan yg memang ayam bakar manis, kebanyakan ayam bakarnya gurih lalu dibakar dengan kecap...hehehe...krn kerinduan, jd bikin deh ini...endolitaaahhh πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹...bagi yg suka manis legit bgt, bs ditambah gula atau kecapnya...kl aq sih segitu udah cukup...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Manis:

  1. 700 gram ayam
  2. 700 ml air kelapa
  3. Bumbu halus :
  4. 15 bh bawang merah
  5. 8 bh bawang putih
  6. 4 btr kemiri
  7. 3 sdm ketumbar
  8. Bumbu cemplung :
  9. 1 bh serai, geprek
  10. 3 bh daun salam
  11. 2 jempol laos, geprek
  12. Bahan lain :
  13. 4 sdm kecap manis
  14. 5 sdm gula aren serut
  15. 1 sdt garam
  16. 1 sdt kaldu jamur
  17. Bahan utk bakaran :
  18. 2 sdm minyak
  19. 2 sdm kecap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Manis

1
Rebus ayam dengan air kelapa, bersamaan dengan bumbu halus, bumbu cemplung dan bahan lain dengan api sedang kecil sampai empuk....
2
Pisahkan ayam dengan sisa air rebusan...air rebusan bisa digunakan juga utk merebus tahu atau tempe....
3
Bakar ayam di teflon, sambil olesi dengan bahan bakaran, sampai terlihat bercak agak kehitaman seperti gosong....angkat dan sajikan bersama lalapan dan sambal....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Suami tiba dari Bali, ehh kok saya tiba2 rindu sama ayam taliwang yah πŸ˜‚ berharap dibawakan oleh2 itu eh malah yg dibawah ayam betutunya 😏 jadinya masak sendiri deh πŸ˜‚ rasanya hmm bolehlah yah mengobati rasa rindu ini 😍 btw maafkan yah saya foto seadanya saja yg penting rasanya ya khaan hihihi

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

#berburucelemekemas #resolusi2019 Ini sebenarnya gara2 aku sudah mulai diet makanya ayam nya di bakar pake teflon, coba gak diet mah pasti udah di goreng wkkwkw,tapi gak sangka yang diet makan 1 potong eh yang lain ikut doyan katanya bumbu meresap...bngt karna di olesin bumbunya sekita 3 jam an

Resep Ayam Bakar

Resep Ayam Bakar

Siapa sih yang gak suka Ayam Bakar , sebagian besar pasti suka kan , dari anak kecil hingga orang dewasa pasti suka , bahkan bisa jadi menu favorit. 😊 saya pun suka kok , keluarga juga suka. nih kubagikan resep favorit keluarga ku. selamat mencoba yaa... Salam Belajar Masak Bareng Yuk

Ayam bakar teplon

Ayam bakar teplon

Sore itu hujan, kebetulan rumah dekat dengan restoran padang. Aroma ayam bakar yang mereka buat membuat perut keroncongan makk... Kebetulan, ayam yang saya beli kemaren belum saya masak apa2, hayukk lah eksekusi walau tanpa lalapanπŸ˜…

3 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Solo dienz adien

Ayam Bakar Solo dienz adien

Berawal dari rasa kepengen makan bakar bakaran spesial dihari guru

5-6 org
Fillet Ayam Bakar

Fillet Ayam Bakar

4 porsi
40 menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Kali ini saya menggunakan ayam kampung tapi yang masih muda jadi tidak perlu repot untuk dipresto, dan menggunakan bumbu ayam bakar bumbu rujak, selamat mencoba πŸ™πŸ˜ #AhlinyaAyam #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas

10 potong
40 menit
Ayam Bakar Kecap Ala Arien's Kitchen

Ayam Bakar Kecap Ala Arien's Kitchen

Hari ini belanja stok bahan makanan ke supermarket. Td lihat ada stok ayam kampung lalu kepikiran mo masak ayam bakar kecap saja. Cuz ungkep-ungkep dan jadilah menu malam ini.

4 porsi
30 menit
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Pedas manis asin gurihnya passs mantaaab πŸ‘

Ayam Bakar Teplon

Ayam Bakar Teplon

Cara paling praktis masak ala anak kost dan dijamin sehat tanpa micin.

30 menit
Ayam bakar madu (teplon)

Ayam bakar madu (teplon)

Cerita nya tiap hari sabtu harus bawa nasi ke sekolah,, biasa nya saya paling kasih bekal nya biskuit ama susu, atau buah ama roti, sekarang saya bikinin ayam bakar madu ama tuna goreng tepung,, datang kerumah di cek makanan nya habiss tinggal tulang ama slada nya😁,

Ayam bakar + sambal ijo sederhana

Ayam bakar + sambal ijo sederhana

Liburan tlh tiba anak yg kuliah pd turun gunung nih ceritanya alias pulang lg pada ngumpul enak nya mkn bareng ngeriung buka kulkas ada stok ayam kl di goreng bosen si bungsu minta di bakar yo wis akhir mulailah aku eksekusi tuh ayam jd ayam.bakar ala2 aku yg sangat sederhana dan simpel

kunyit
Plecing Ayam Bakar #5resepterbaruku

Plecing Ayam Bakar #5resepterbaruku

Pengen masakin suami yg doyan lauk tahan lama, akhirnya deh masak lauk plecing. Supaya suamiku tambah suka makan 😍😍😍

1 toples kecil
Ayam bakar colo-colo

Ayam bakar colo-colo

(09 Mei 2019) Bunda, dari yang saya baca, daging ayam mentah banyak mengandung bakteri salmonela dan bakteri lainnya. Mencuci daging ayam mentah akan membuat bakteri terbawa aliran air dan menyebar ke mana-mana. Oleh karena itu, untuk membersihkan darahnya cukup dikeringkan dengan tisue atau kain. Kemudian ayam dimasak harus sampai matang sehingga bakterinya mati. Cara lainnya, adalah mengucuri daging ayam mentah dengan lemon/jeruk nipis dan baluran garam. Jeruk nipis bisa mengurangi bakteri pada ayam dan bisa sedikit 'mematangkan' daging sehingga daging akan berubah lebih pucat seperti habis dimasak. Garam berfungsi untuk melembutkan daging. Setelah dimarinasi air lemon/jeruk nipis, daging ayam bisa dikeringkan dengan tisu kemudian digoreng hingga matang. Kalau saya tetep dicuci dengan air mengalir hehehe Ada opsi lain untuk membersihkan daging ayam mentah yaitu: daging ayam direndam dalam air hangat terlebih dahulu, baru dicuci air mengalir kalau memang ingin mencucinya. Jangan lupa wastafel dan peralatan yang bersinggungan dengan daging ayam harus dicuci bersih. Termasuk tangan kita. Semoga info tadi bermanfaat. Penjelasan yang lebih lengkap bisa disearch sendiri ya bunda.. #AhlinyaAyam #SiapRamadan Resep sambal colo-colo saya adaptasi dari bunda ei

1 porsi
-+30 menit
Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

Source : Buku Home Cooking ala Xander's Kitchen Ini salah satu masakan favorit dari jaman kuliah 😊 Udah lama beli bukunya ci junita tapi belom sempet cobain menu ayam bakar yang satu ini, wajib cobain deh bu ibu, ini asli enak banget 😍 #SiapRamadan #CookpadCommunity_Malang

Ayam bakar

Ayam bakar

5-7porsi
Ayam Bakar Kecap yang endeeess... πŸ˜‹πŸ˜ŠπŸ˜

Ayam Bakar Kecap yang endeeess... πŸ˜‹πŸ˜ŠπŸ˜

uplak uplek nyoba semua resep ayam bakar tapi yang terpilih ya resep ini yang cocok dan simpel,serta selalu jadi rebutan org rumah...yuk dicoba bunda πŸ˜‰ #5resepterbaruku

Ayam Bakar Penyet #Diulegasik

Ayam Bakar Penyet #Diulegasik

Aku lebih suka buat penyetan ayam bakar daripada ayam goreng πŸ˜… Ini tadi buat ayam bakar pakai resepnya ayam panggang paha yang udah pernah aku tulis duluuuu, cuma ini beneran dibakar pakai areng bukan pakai teflon Rasa ayam bakar ditambah sambal terasi segar yang pedesnya naudubillah itu beneran bikin ketagihan, g bakal berenti kalau belum abis πŸ€€πŸ˜‹ #DiulegAsyik #PekanInspirasi #CookpadCommunity

1 porsi