Ayam Bakar Solo dienz adien

Name: Ayam Bakar Solo dienz adien
Yield: 5-6 org
Ingredients: 1 Kg Ayam (Kampung/potong) dada/campur boleh..yang saya pakai ayam potong Sayap; Bumbu Halus :; 7 Siung Bawang Putih; 5 Siung Bawang Merah atau 1/4 Bawang Bombay (sesuai selera); 1 cm Jahe; 8-10 pcs Kemiri sangrai; 1 Sdn Garam/secukupnya sesuai selera; Bumbu Sambal :; 10 buah Cabe rawit Setan; 5 buah cabe keriting merah; 2 pcs terasi bungkus kecil; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 buah tomat sedang; 10 gr gula jawa (sesuai selera); 1 Sdm Garam secukupnya(Sesuai selera); 1 buah jeruk nipis; Bahan Ungkep :; 500 ml Air kelapa atau diganti santan jg gpp; 1 batang sereh; 3 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 10-50 gr gula jawa diserut; 3 Sdm Kecap; 1 Sdm Garam secukupnya(Sesuai selera); Pelengkap presentasi :; kol,daun kemangi,Timun,tomat

Dipos pada March 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Solo dienz adien yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Solo dienz adien yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Solo dienz adien, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Solo dienz adien enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Solo dienz adien adalah 5-6 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Solo dienz adien sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Solo dienz adien memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari rasa kepengen makan bakar bakaran spesial dihari guru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Solo dienz adien:

1 Kg Ayam (Kampung/potong) dada/campur boleh..yang saya pakai ayam potong Sayap
Bumbu Halus :
7 Siung Bawang Putih
5 Siung Bawang Merah atau 1/4 Bawang Bombay (sesuai selera)
1 cm Jahe
8-10 pcs Kemiri sangrai
1 Sdn Garam/secukupnya sesuai selera
Bumbu Sambal :
10 buah Cabe rawit Setan
5 buah cabe keriting merah
2 pcs terasi bungkus kecil
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 buah tomat sedang
10 gr gula jawa (sesuai selera)
1 Sdm Garam secukupnya(Sesuai selera)
1 buah jeruk nipis
Bahan Ungkep :
500 ml Air kelapa atau diganti santan jg gpp
1 batang sereh
3 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
10-50 gr gula jawa diserut
3 Sdm Kecap
1 Sdm Garam secukupnya(Sesuai selera)
Pelengkap presentasi :
kol,daun kemangi,Timun,tomat

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Solo dienz adien

Terlebih dahulu cuci bersih ayam dan tiriskan..haluskan bumbu halus dengan blender(biar lebih cepat),,balurkan ke seluruh ayam sambil dipijat merata..diamkan di kulkas 1-3Jam(marinasi) atau 15menit kalo buru2

Sembari Menunggu ayam, buatlah sambal pelengkapnya yaitu dengan menghaluskan bumbu sambal keseluruhan dengan blender(biar lebih cepat) setelah halus (sedikit kasar jangan terlalu lama blendernya biar dapat teksturnya) panaskan wajan dan beri sedikit minyak goreng..lalu tumis sambal hingga sedikit terlihat coklat (karamelis gula jawanya)..angkat dan sisihkan setelah dingin beri perasan jeruk nipis aduk sebentar

Setelah ayam siap..panaskan wajan masukan ayam, air kelapa, dan bumbu bumbu ungkepnya..masak dan biarkan air kelapa reruce/ayam empuk..angkat ayam dan tiriskan..air sisa rebusan jangan dubuang tapi disisihkan untuk celupan saat dibakar

Siapkan pemanggang/bakaran/teflon untuk lebih cepatnya saya menggunakan teflon..panaskan teflon beri sedikit minyak(oles2 saja) panggang ayam satu persatu..disaat memanggang sesekali dibolak balik dan dicelupkan kebumbu sisa rebusan..panggang hingga kecoklatan(keliatan sisa bakaran)lakukan terus menerus hingga selesai.

Saatnya plating..ambil beberapa potong ayam dan tata di tempat saji berikan sedikit air sisa rebusan(guyur diatas jangan berlebihan)..beri sedikit garnis,,sajikan dengan sambal yang telah dibuat..dan nasi panas yang pulen..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Madu

Ini menu kesukaan keluarga, gurih, empuk dan manis madunya sangat lezat rasanya. Bisa disajikan dengan rasa bangga untuk seluruh keluarga. Dicoba ya mom #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadindonesia

Ayam Bakar simple

Bismillahirrohmaanirrohiim

Sayap Ayam Bakar Madu Teflon

Dari pada beli ayam bakar diluar, mending bikin dirumahn dgn bahan dan alat sederhana

Ayam bakar pedas mampus

Ayam bakar wong solo

Semalam suami tiba2 pengen makan ayam bakar wong solo biasa kalo ke batu pertama tiba dia lgs ke ayam wong solo krn menurut dy yg di batu lebih enak,sy pun pura2 bilang kalo libur kt k batu aja bwt makan ayam wong solo,smlm emak lgs google smw resep wong solo baca2 dan emak simpulkan jdikan resep sendiri krn terlalu banyak bahan nya,jdi kt bisa bikin sesuai selera kt masing2 itulah kdg org bilang tak tau masak pdhal byk resep smw ada cuman smw dr kemauan kt ama pintar2 kt juga menakar resep nya sesuaikan dgn slra msg2,enak lho ayam nya manis2 asem gt dan meresap bumbu nya smpe kedalam ayam...apalagi jk sambel nya pedes lbh mantap lagi 👌 #berburucelemekemas#resolusi2019 #mingguke5

Ayam bakar makyus

Ceritanya gini,anak2 pada suka ayam panggang biasanya kita beli,ini kok kepikiran bikin sendiri knp gak nyoba bikin sendiri lebih irit dan sekalian belajar..ternyata hasilnya enak

8 Porsi

1 jam

82. Ayam Bakar Pedas Manis

Masaknya udah kapan hari tapi baru sempat upload sekarang 😄 Lagi pengen bikin ayam bakar yang ada sensasi pedasnya.... Basic resep saya pakai resep ayam ungkep bumbu kuning (resep nomer 14), hanya ditambah kecap manis dan cabe. Untuk membakarnya saya pakai double pan. Bisa juga pakai teflon biasa. Coba yuk...

Ayam Bakar Madu Teflon

Hampir lupa mau di foto, maafkan ayam nya sisa 2 😂😂😂

Ayam Bakar khas Banjar

Source : Gisella Enak dan suka banget😋👍, apalagi di makan pakai nasi putih hangat bersama lalapan dan sambal kesukaan kamu ya 😊

Ayam bakar teplon

Sore itu hujan, kebetulan rumah dekat dengan restoran padang. Aroma ayam bakar yang mereka buat membuat perut keroncongan makk... Kebetulan, ayam yang saya beli kemaren belum saya masak apa2, hayukk lah eksekusi walau tanpa lalapan😅

3 porsi

1 jam 30 menit

Ayam bakar bumbu pedas

Ayam bakar tamarind

Ayam bakar pedas manis teflon

cerita nya aku lagi pengen banget ayam bakar, iseng iseng cobain pake teflon jadi dehh..😁 #siapramadan

Ayam bakar

5-7porsi

Bekal anak sekolah (ayam bakar n telur gulung)

Belum punya anak tapi harus ada persiapan...😘😘😘 . . . . #harianaknasional2019 #isitempatbekalanak

Ayam bakar mentega

awalnya penasaran sma ayam bakar... gmna caranya bikin ayam bakar yg enak ssuai dgn slera sendiri.... slain lebih higienis juga lebih hemat tentunya ya moms... hehehe... maklum sya ibu2 yg suka berhitung😄😄😄

Ayam bakar sate

Ini memanfaatkan ayam ungkep yang udah mommy buat di kulkas ya. Karena bosen digoreng, ya di panggang aja. Tapi paksu keukeuh bilang bakar, yaudah panggil aja ayam bakar.. 😂 Simpel banget, cepeeet disajikan..

Ayam bakar bumbu rujak

Ber awal suka beli ayam bakar bumbu rujak.. kalo beli kan lumayan harga nya... Coba lah bikin sendiri,jadi dapet banyak,.. kata anak anak enak banget ma.. jadi sekarang lebih sering bikin sendiri Mak Mak banget..bilang aja ngirit ya hehehe ,tapi serius ini in sya Allah enak loo..Monggo yg mau coba

Ayam bakar penggorengan

Awalnya sempat bingung mau masak apa, yg simple dan gak ribet. Akhirnya coba deh bikin ayam bakar yg simple. Dan hasilnya endess bunsist 😍

Ayam bakar endesss.

Bikin menu makan malem buat pak suami .. Ehh ternyata ayamnya lebih empuk banget dari biasanya.. Wajib coba lagi nihh 😊😁😁😁

Resep Olahan Daging Ayam

Aneka Resep Ayam Bakar Nikmat