Ayam Bakar Taliwang(recook SusanMellyani)

Dipos pada March 17, 2022

Ayam Bakar Taliwang(recook SusanMellyani)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang(recook SusanMellyani) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang(recook SusanMellyani) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang(recook SusanMellyani), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang(recook SusanMellyani) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang(recook SusanMellyani) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang(recook SusanMellyani) memakai 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep sis susan enk bgt(sedikit saya modif). Suami smpe nambah2 dtambah sambel mentah daun jeruk saya jadi makin mantep.πŸ˜˜πŸ˜‹ #tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun #masakditahunbaru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang(recook SusanMellyani):

  1. Santan kara 65 ml + air 300 ml
  2. 1 ekor ayam (saya 1/2 ekor potong kecil)
  3. Bahan kasar :
  4. 2 batang sereh geprek
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 1/2 keping gula merah sisir
  7. secukupnya Garam, lada, penyedap
  8. 1 sdt Gula pasir
  9. Saya pke 1 keping terasi bulat (boleh terasi sachet abc)
  10. Bahan halus:
  11. 2 sdm bawang merah halus
  12. 1 sdm bawang putih halus
  13. 2 cm ruas kencur dihaluskan
  14. 2 butir kemiri sangrai dihaluskan
  15. 2 1/2 sdm cabe merah halus tanpa biji (cabe merah besar)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang(recook SusanMellyani)

1
Tumis bumbu halus, batang sereh, daun jeruk, gula merah dan terasi, sambil aduk rata masukan garam, lada, penyedap dan gula pasir aduk smpe wangi
2
Lalu masukan santan perlahan sambil aduk dan masukan ayam
3
Aduk rata sambil tes rasa,lalu ayam diungkep sampai air santan agak mengental dan menyusut sekaligus ayam matang.
4
Setelah matang, sisihkan ayam dan kuah santannya ditmpt terpisah
5
Lalu kuah santan beri kecap sedikit aja,aduk(karena nanti kuah ini akan jadi bahan olesan pada saat membakar ayam,jika ingin pedas bisa dtmbh rawit merah halus dibahan bumbu halusnya td sesuai selera.
6
Siapkan teflon atau bakaran (sesuai yang drmh aja ya, dsaya kebetulan pas ada bekas bakaran sate thn lalu jd bs dpake lg,emang rasa bakaran teflon sama bakaran arang sedikit berbeda,klo bakaran arang lbh berasa bumbu rempahnya) tetap dsesuaikan yg drmh aja ya.
7
Di teflon atau bakaran arang tata satu2 ayam sambil beri olesan kuahnya, lalu bolak balik smpai rata sambil oles2 kuahnya.
8
Setelah matang, tata ayam di piring, lalu olesi lagi bagian atas ayam oleh bumbu dikit aja agar tdk trlalu kering
Ayam Bakar Taliwang(recook SusanMellyani) - Step 8
9
Siap.sajikan dengan sambal mentah daun jeruk yang ada di resep saya sebelumnya.
10
Endeeuuss...
11
Selamat mencoba πŸ™πŸ˜Š

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar kecap sederhana maknyusss

Ayam bakar kecap sederhana maknyusss

Setiap hari bngung hrus masak tiap hari buat paksu&pasukan kcilq.pgen yg cpet simple&gk ribet eee...si mbarep tiba2 nylemong masakin ayam bakar donk bu alhmdulillah ws gk pke lama lngsung deh cap cus ke psar bli bhan2...masak yukkk ma...

Ayam bakar rempah pedass

Ayam bakar rempah pedass

Mengikuti tantangan minggu ini Allhamdulillah jadi ayam bakar super special pedass nya yuk intip resepnya di bawah selamt berkreasi bunda #AhlinyaAyam #SiapRamadan

4 porsi
45 menit
19 - 7 Ayam Bakar Wong Solo

19 - 7 Ayam Bakar Wong Solo

Ini adalah ayam Bakarnya Wong Solo , hampir di setiap sudut kota solo banyak yg menjajak ayam bakar ini , Mulai dari yg kelasnya resto sampe yg dijajakan oleh pedagang kaki lima 😍😍😍 Rasa Ayam Bakar ini khas Banget Enak dan bikin ketagihan penasaran dengan rasanya yuk cus langsung di coba aja 😎😎😎 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan #AhlinyaAyam #CookpadCommunity_Solo #kakilimarasabintanglima #semarakramadan #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #semarakclover

8 porsi
40 Menit
Resep Ayam Bakar simple

Resep Ayam Bakar simple

Libur kerja, saya kerap melakukan hobi yg sering tertunda alias masak hahaha. Alhamdulillah... Bisa masak, walaupun blm sejago bunda2 yg ada di komunitas cookpad, mudah2an bisa bermanfaat resep saya. Biasanya kalo pengen ayam bakar, saya kerap beli, didepan rumah. Tapi... Entahlah, ketika memasak, saya mempunyai kebahagiaan tersendiri. Apalagi ketika masakanya berhasil... Sil... Sil... Beeuh. Senengnya tuh tdk bisa diungkapkan dg kata-kata hahaha Terima kasihπŸ™πŸ’•, sdh mampir, like, comment. Mampir juga ke channel youtube saya ya, Mbak Teteh. Terima kasih #5resepterbaruku

πŸŒΆπŸ…πŸŒΆSambal Ayam Bakar

πŸŒΆπŸ…πŸŒΆSambal Ayam Bakar

Ini adalah sambal pelengkap Ayam Bakar yang Kubuat tadi, tanpa sambal ini rasanya ada yang kurang gitu ... yukkk mari buat sambal , mumpung cabe lagi murah ... dipuas-puasin dech 😁😁😁

4 porsi
15 menit
Ayam bakar bumbu rujak πŸ—

Ayam bakar bumbu rujak πŸ—

Enak banget... Suami n anakku syuka 😍 source : susan melyani... Thanx mom resepnya 😊 di resep asli bumbu halus di tambahkan cabai... berhubung anak q keisha gak suka pedas...maka sambalnya di buat terpisah moms...happy trying πŸ€—

1 jam
Ayam bakar ala taliwang

Ayam bakar ala taliwang

Pengen mam ayam bakar gesss, cuzzz eksekusi ayam bakar taliwang ala mommy nya gion πŸ˜ŽπŸ˜‹

Ayam bakar kecap simple

Ayam bakar kecap simple

Ayam bakar kecap

2 porsi
30 menit
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

1 ekor ayam
Ayam bakar bumbu bacem

Ayam bakar bumbu bacem

Hari ini lg males masak sayur. Liat isi kulkas cm ada lalapan ama ayam. Cus dibikin ayam bakar.. Yuk intip cara bikinnya..

10 potong
19* Ayam bakar bumbu rujak

19* Ayam bakar bumbu rujak

Olahan ayam yang simpel bumbunya 🀭 Dan #antiribet pokoknya πŸ˜‰ Menu untuk buka puasa πŸ‘ Rabu, 15 Mei 2019 #BERBURUCELEMEKEMAS #RESOLUSI2019 #COOKPADCOMMUNITY_SOLO

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Resep turun temurun, rasa di jamin mantul😊

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Harumnyaaa memenuhi seluruh ruangan rumah 🀩 Saya pakai resep Ci Xander yaa 😍

Ayam bakar

Ayam bakar

Liat postingan ayam bakar nya ci @xanderskitchen kok menggoda bangett.. Langsung deh minggu nya nyobain bikin.. Bumbu nya simpel.. Enaakk banget.. Pake ayam kampung yaa ini..

Ayam bakar Mudaaah

Ayam bakar Mudaaah

Ceritanya ini bekal anak yg wajib selalu ada sayap ayamnya.... Karena emak sudah bosan ayam digoreng, nyobaΒ² dibakar tuh ayam. Dan lumayan mirip ama ayamΒ² yg dijual di pasaran

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Source: Resepnya terinspirasi dari resep MommyChaaa alias Uni Icha dari akun IG @ichairawan Resepnya saya modifikasi sesuai dg bahan yg tersedia ya.

Ayam bakar pedas manis

Ayam bakar pedas manis

Assalamualaikum.. Siang bunda sholehah 😘 Kali ini pengen makan lauk yg dibakar-bakar, karna kemarin udah makan ikan, jadi sekarang milih ayam aja.. Ini masak ke2x nya, yg pertama nyoba ikan nila bakar trus kata pak suami ini enak, jadi dibuatkan lagi tapi pake ayam biar ga bosan πŸ˜‹ Tadinya ini bumbu ala2, memanfaatkan rempah-rempah yang ada di dapur, Alhamdulillah enak dan suka.. Boleh dicoba bunbun say 😘 #UmmuAbdillahMasak #BringBackMemories #BerburuCelemekEmas

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

12/11/18 Judulnya kzl kzl kzl. Udh pesen cumi basah sama tukang sayur trus yg dibawain malah cumi asin πŸ˜‘. Niat hati mau bikin cumi bakar gagal deh. Yowes mungkin memang jalannya hari ini bikin ayam bakar ala2 aku 🀣. Ini mah pas masih diungkep aja udh aku makanin. Enakkk. Pas makannya habis dibakar di teflon (read: digoreng dg sedikit minyak 😁), jadi beda rasanya aroma bakar2 gosong enak deh. Semoga menginspirasi yaaaa... Seperti biasa tampilan fotonya ga menarik. Maapkan 😁😁😁

Ayam bakar Taliwang khas lombok

Ayam bakar Taliwang khas lombok

#PejuangGoldenApron2 Yg suka dengan pedas bisa d tambah lagi cabainya . Klo yg tidak suka . Bisa buat sambal tomat trasi untuk pelengkapnya