Ayam bakar pedas manis gurih (teflon) ala anak kostan

Name: Ayam bakar pedas manis gurih (teflon) ala anak kostan
Yield: 5 porsi
Ingredients: 5 potong sayap ayam (kira² ada ½ kg); Margarin; Minyak goreng; Air; Bumbu halus :; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/4 ruas jempol kunyit; 1/2 ruas jempol jahe; 15 buah cengek; 3 kemiri; 1 sdm ketumbar; Bumbu pelengkap:; 1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang sereh (digeprek); 1/2 ruas jempol laja (digeprek); 1 butir gula merah (diiris); kecap; garam; pecin; penyedap rasa (bila diperlukan); santan (aku pake kara)

Dipos pada March 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar pedas manis gurih (teflon) ala anak kostan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar pedas manis gurih (teflon) ala anak kostan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar pedas manis gurih (teflon) ala anak kostan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar pedas manis gurih (teflon) ala anak kostan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar pedas manis gurih (teflon) ala anak kostan adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar pedas manis gurih (teflon) ala anak kostan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar pedas manis gurih (teflon) ala anak kostan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar pedas manis gurih (teflon) ala anak kostan memakai 23 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen bakar ayam tapi ga punya alat pembakar nya, yasudah ku pakai teflon saja. Kebetulan ini teflon hadiah dari suami 2 tahun lalu hihihi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar pedas manis gurih (teflon) ala anak kostan:

5 potong sayap ayam (kira² ada ½ kg)
Margarin
Minyak goreng
Air
Bumbu halus :
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/4 ruas jempol kunyit
1/2 ruas jempol jahe
15 buah cengek
3 kemiri
1 sdm ketumbar
Bumbu pelengkap:
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang sereh (digeprek)
1/2 ruas jempol laja (digeprek)
1 butir gula merah (diiris)
kecap
garam
pecin
penyedap rasa (bila diperlukan)
santan (aku pake kara)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar pedas manis gurih (teflon) ala anak kostan

Panaskan minyak goreng didalam wajan. Setelah panas, masukan bumbu yg telah dihaluskan.

Masukan dedaunan, sereh, dan laja tumis sampai harum.

Masukan sayap ayam yg telah dicuci bersih. Aduk aduk sambil tambahkan sedikit air agar tidak lengket.

Masukan santan, dan aduk aduk kembali hingga mendidih

Masukan gula merah, garam, pecin, kecap dan sedikit penyedap rasa. Aduk kembali sebari koleksi rasa.

Diamkan selama 30 menit dengan api kecil.

Pisahkan antara bumbu dan sayap ayam.

Goreng sayap ayam sebentar kira² 5 menit (untuk menghilangkan lengket diwajan). Dengan api kecil yah. Lalu tiriskan.

Panaskan teflon, beri sedikit margarin. Masukan satu per satu sayap ayam kedalam teflon. Dengan api kecil.

Panggang 1menit. Angkat lalu masukkan kembali kedalam bumbu sebelumnya yg telah dipisahkan.

Panggang kembali hingga bumbu meresap.

Tambahkan kecap selagi dipanggang.

Angkat, lalu sajikan selagi hangat. Klo aku paling enak dengan sambel lalaban dan tempe juga cukup.

Ayam bakar pedas manis gurih (teflon) ala anak kostan - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep Ayam Bakar simple

Libur kerja, saya kerap melakukan hobi yg sering tertunda alias masak hahaha. Alhamdulillah... Bisa masak, walaupun blm sejago bunda2 yg ada di komunitas cookpad, mudah2an bisa bermanfaat resep saya. Biasanya kalo pengen ayam bakar, saya kerap beli, didepan rumah. Tapi... Entahlah, ketika memasak, saya mempunyai kebahagiaan tersendiri. Apalagi ketika masakanya berhasil... Sil... Sil... Beeuh. Senengnya tuh tdk bisa diungkapkan dg kata-kata hahaha Terima kasih🙏💕, sdh mampir, like, comment. Mampir juga ke channel youtube saya ya, Mbak Teteh. Terima kasih #5resepterbaruku

Ayam Bakar Solo

Recook ayam bakar solo nya ci Xander's kitchen, idola bgt sama beliau, masakannya enak dan gak pelit bagi ilmu #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #Recook_Bakaran #cookpadcommunity

Ayam bakar manisss

Bahagia kalau yang dimasakkin nambah terus, sambil bilang oke yang ga usah beli ayam bakar di warung sebelah 😚😚😊

Ayam Bakar Santan khas Banyuwangi

Punya Ayam cm 1/2 kg tp bosen digoreng (balada emak2 punya 2 bayi jadinya masak yg gampang), ubek ubek cookmark nemu resep mbk Devi Amelia. Biar keliatan banyak jadinya ditambah tempe. Dan enaaaakk ternyata tempe ikut dibakar. Ditemani sambal terasi bikininan ibuuk. Duh mantaph banget.

Ayam bakar penggorengan

Awalnya sempat bingung mau masak apa, yg simple dan gak ribet. Akhirnya coba deh bikin ayam bakar yg simple. Dan hasilnya endess bunsist 😍

Ayam bakar bumbu kari

Ayam bakar dengan rasa yang berbeda... Enak juga tuh.. 😀😀 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ayam Bakar Madu

Mumpung suami libur kerja pengin bikin yang laen Ayam Bakar Madu ala bunda Yuli semoga suami makin sayang 😚😚

Ayam bakar kecap

Sambel ayam bakar

Sambel ayam bakar di daerah sini cenderung manis pedas. Jadi mungkin gak sama dengan daerah sumatra yang cenderung asin pedas. Karena tinggalnya pernah di lampung dan di jawa timur. Jadi tau bedanya. Let's cook.

7 porsi

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Challenge tambahan dari Cookpad... #3weekschallenge. Resep kali ini untuk menemani Plecing kangkung dan Sambal Matah waktu itu. Saya menggunakan Bumbu instant dari Royco, Ayam Bakar bumbu Rujak. Jadi tidak terlalu repot membuat Bumbu. Selamat mencoba. #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #minggukeempat

8 potong

45 menit

Ayam Bakar Manis Kecap

Ayam bakar solo

Minggu ini suami request ayam bakar aja sama sambel Ya udah recook aja punya cici @xanderkitchen..😆 Betapa susahnya makan sayur Maunya yg kering2 aja 😈padahal itu badan tambah melar..tp apa mo dikata udah tugas negara jd ya tetep dilakoni

Ayam Bakar Berbumbu

Ada persediaan ayam nih,hmmmmm.......dibikin apa ya? Pengin ayam bakar tapi yg byk bumbunya. Eksekusi deh dgn resep cemplung2 hihi...makanya judulnya ayam bakar berbumbu. Coba deh pasti ketagihan. Untuk resep ini saya dpt nilai 300 dr si sulung ( padahal skor tertinggi tu 100 lah ini 300 haha....ktnya karena enak bgt). Oya supaya si ayam rasanya mantap masaknya pke api sedang y bun,memang sih jadi lama tp terbayar dgn rasanya. Selamat mencoba #SiapRamadhan

Ayam Bakar Bumbu Iloni

Salah satu masakan khas Gorontalo yang selalu jadi menu favorit di keluarga saya ayam bakar bumbu iloni. Cita rasa yang pedas ditambah aroma wangi dari daun pandan menjadi ciri khas ayam bakar ini. Tadi masak ini untuk makan malam, dan semua pada suka, suami dan anak-anak sampe nambah nasi 😄 #AhlinyaAyam #AyamBakar #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Palangkaraya #Ketopad #Pekan_28