Ayam Bakar Bumbu Rujak

Dipos pada March 15, 2022

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#BerburuCelemek Emas#Resolusi2019 Ga kerasa sudah senin lagi...mlai padet lagi,ribet lagi bikin menu bekal makan siang untuk mbak sekolah.sengaja pakai cabe merah semua biar mbak khansa bisa makan,weeelah tetap aja katanya masih kepedesan,ya sudah bunda sama ayahya sj yang makan 😊😊..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:

  1. 5 potong Ayam
  2. 1 sdm air jeruk nipis
  3. Sedikit garam
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk buang tulang daun
  6. 1 sereh geprek
  7. 1 sdm air asam jawa
  8. 1 bungkus kara kemasan 65 ml
  9. 450 ml santan
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Gula pasir
  12. Bumbu yang dihaluskan :
  13. 8 buah bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 7 buah cabe merah
  16. 3 butir kemiri
  17. 1/2 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

1
Cuci bersih Ayam,Lumuri Ayam dengan air jeruk nipis dan garam,biarkan beberapa saat lalu cuci bersih kembali
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 1
2
Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum,masukan sereh daun salam daun jeruk,tumis hingga bumbu matamg
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 2
3
Tambahkan ayam,aduk rata
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 3
4
Tambahkan santan,aduk rata,masak hingga santan mendidih,lalu masukan garam,gula merah,air asam jawa,koreksi rasa.
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 4
5
Ungkep Ayam hingga Ayam empuk dan bumbu meresap,sambil sesekali dibuka dan diaduk sebentar.
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 5
6
Biarkan santan kering,matikan api.
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 6
7
Panaskan pemanggangan,Bakar Ayam dengan dioles sisa bumbu ungkepan,balik satu sisi oles lagi bakar.Angkat Sajikan
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 7
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar kecap pedas (with teflon)

Ayam bakar kecap pedas (with teflon)

Ceritanya nyoba nyoba bikin ayam bakar pakai resep dari mama mertua. Alhamdulillah ternyata rasanya sama 😂❤️ cuma bedanya pedes nya aku kurangi karena lagi hamil jadi ga terlalu suka pedes, mungkin bawaan ya 😂. Tp rasanya tetep endeeuuussss kok. Ini foto nya aku ambil buru2 karena sudah waktunya makan malam dan perut sudah keroncongan alias lapar 😂 Yuk coba resep dibawah 👇🤗

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Beberapa menit mau buka tapi blm masak, tinggal masak ayam bakar ini ga ribet deh, #AntiRibet

Ayam bakar #simpel

Ayam bakar #simpel

ini masakin buat anak2 yg kemah. berhubung jadi pendamping jadi bertanggung jawab juga apa yg mau mereka makan.

Ayam bakar sederhana

Ayam bakar sederhana

Ayam bakar ini bumbunya minimalis banget,ngga ribet

Ayam bakar kalasan

Ayam bakar kalasan

Kalo ayam bakar yg ini harum jeruknya enak banget bun. Kalo sekilas kayak ayam bakar madu ya 😂 maapkan daku yg gak jago poto2 . Ini resep dari bunda Ei. Suka sekali saya sama rasa jeruknya. Enak deh.. Yuk di intip cara buatnya.

Ayam bakar teflon bumbu bacem

Ayam bakar teflon bumbu bacem

#5resepterbaruku

1 jam
Ayam Bakar Ala ABC

Ayam Bakar Ala ABC

Apa sih ABC? ABC adalah Ayam Bakar Christina. Konon inilah resto ayam bakar pertama di kota Depok. Pertama tau soal ABC dari cerita alm teman baik saya. Dia bilang, ABC adalah favorit suaminya banget sejak dulu. Dari situ selalu penasaran sama ayam bakar ini. Apalagi lalu kiosnya terbakar tapi kemudian berdiri lagi tidak jauh dari kios semula. Tetap dengan interior kejadulannya. Haha. Pertama kali kesitu ngga berharap ayam bakar yang berbeda, hanya ingin mencoba gimana sih ayam bakar pertama di Depok ini. Tapi tapiii teruus ya ampun langsung jatuh cinta! Kalau penasaran bisa langsung ke kiosnya, kalau jauuh bisa coba dulu masak sendiri di rumah dooong. Sumber resep mba Ekky. Resepnya asiiik! Saya modifikasi sesuai yang ada di rumah ya mba. Terima kasih banyaak. Ayuk main ke Depok #Resepnahes2019 #JelajahDepok #Cookpadcommunity_Depok #Cookpad_Cpmotobareng

4 potong
Ayam Bakar Pedas Manis Bumbu Lengkap

Ayam Bakar Pedas Manis Bumbu Lengkap

Pesenan si kk pengen makan pke ayam bakar, okelah langsung naikkan lengan baju dan taraa emaknya gk kebagian. #OlahanAyam #AntiRibet

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Hari ini menu nya khas lombok semua, ayam taliwang dan beberuk terong. Dulu sewaktu kuliah dijogja, mudah menemukan warung makan khas lombok, tapi dikalimantan masih jarang warung makan khas lombok jadi hari ini masak makanan nostalgia masa kuliah 😋😋

Ayam bakar/goreng manis gurih

Ayam bakar/goreng manis gurih

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #dapurrose Ini resep mamy mertua, bisa ditambah tahu n tempe ya bunsay Alhamdulillah saya bisa buat sendiri rasanya makyuss 😊

Ayam Bakar Bumbu Kuning

Ayam Bakar Bumbu Kuning

Maaf fotonya belepotan sekali. Puasa2 gini Ndak punya energi ngambil foto puluhan kali dengan angel terbaik.hiksss 😭 Selesai masak, sudah siap hidangkan. Jepret alakadar. Waktunya rehat lagi (+_+)

Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

suami dan anak-anak suka sekali makan ayam bakar pedas manis ini, lebih nikmat makannya pakai sambel terasi...

12 porsi
Ayam bakar taliwang dan nasi uduk rice cooker

Ayam bakar taliwang dan nasi uduk rice cooker

Lebih mantap bikin sendiri loh dr pada beli diwarung, bikinnya simple ga seribet bayangan kita...hehe..silahkan mencoba

Ayam Bakar Madu Teflon

Ayam Bakar Madu Teflon

Hampir lupa mau di foto, maafkan ayam nya sisa 2 😂😂😂

Ayam bakar

Ayam bakar

#masakditahunbaru #tantanganakhirtahun

Ayam Bakar Bumbu Rujak Teflon

Ayam Bakar Bumbu Rujak Teflon

Pengen bikin ayam bakar yg simple, ga sengaja liat resep mba susi agung. Resepnya mudah dan enak, jd lgsg recook deh ❤ alhamdulillah semua suka

Sambal untuk ayam bakar atau cumi bakar

Sambal untuk ayam bakar atau cumi bakar

#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Ayam Bakar Shoyu

Ayam Bakar Shoyu

Sahur itu saatnya membuat masakan yang mudah, namun disukai anak-anak, diantaranya olahan Ayam ini. Bumbunya sederhana namun disukai sebagai asupan Protein.

8 porsi