Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Solo memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ayam bakar solo ini menjadi salah satu menu favorit keluarga kecil saya. Bumbunya simple, wangi dan rasanya enak. 😊 Ayam bakar solo ini dimasak dengan air kelapa/campuran air kelapa + air/ juga bisa dengan air biasa ya Mom's, rasanya tetep enak. 😊 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #ResepMinggu9
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Solo:
- 500 gram ayam (potong-potong)
- 2 lembar daun salam
- Seruas lengkuas (geprek)
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya gula merah
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula (bila diperlukan)
- Secukupnya air kelapa (saya air biasa)
- Bumbu Halus :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 cm kunyit
- 2 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1/4 sdt jintan bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Solo
