Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Maafkan fotonya yg apa adanya🙈 Habis pindahan g pny property foto, piring dan lain2 ditinggal semua😂 Ini makanan favoritku bikinan ibuku, coba2 bikin krn kangen banget sama masakan ibu.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- 1/2 kg ayam pejantan, belah jd 2, sisi paha dan sisi dada
- 200 ml santan kental
- 300 ml air/ air kelapa
- 2 lbr Daun Salam
- 2 lbr Daun Jeruk
- 1 batang sereh
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 sdt air asam jawa
- 1/2 sdm gula merah
- 2 sdm kecap
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah keriting dan cabe rawit sesuai selera
- 1/2 sdm ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 4 butir kemiri
- 1 cm kunyit
- 1 cm jahe
