Ayam Bakar Bumbu Rujak

Dipos pada March 24, 2022

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen ayam bakar bumbu rujak, jadi langsung eksekusi aja deh saat ada mamang ayam lewat depan rumah. Kali ini saya masih pakai Fiber Creme sebagai pengganti santan. Karena sudah lama juga ga stok santan di rumah. #resolusi2019 #berburuCelemekEmas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 4 sdm Fiber Creme (dilarutkan dalam 150ml air)
  3. secukupnya Garam
  4. secukupnya Gula
  5. 2 sdt kaldu jamur
  6. 2 ruas lengkuas (geprek)
  7. 2 batang sereh (geprek)
  8. 4 lembar daun jeruk
  9. secukupnya Air
  10. Bumbu halus:
  11. 8 siung bawang merah
  12. 8 siung bawang putih
  13. 2 ruas jari kencur
  14. 20 buah cabe rawit (sesuai selera)
  15. 4 buah cabe merah besar
  16. 2 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

1
Cuci bersih ayam, dan bumbu halus. Potong-potong dan blender bumbu hingga halus.
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 1
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 1
2
Bakar dengan teflon ayam yang sudah dicuci bersih. Sambil menumis bumbu halus hingga matang.
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 2
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 2
3
Bila bumbu matang, masukkan daun jeruk, lengkuas serta sereh. Tambahkan air secukupnya, garam, gula serta penyedap rasa (kaldu jamur). Koreksi rasa.
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 3
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 3
4
Tunggu hingga mendidih, siapkan latutan Fiber Creme. Bila sudah mendidih, masukkan ayam yang telah dibakar setengah matang dengan teflon. Masak hingga air menyusut/ ayam matang sempurna.
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 4
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 4
5
Setelah menyusut, ambil ayam dan bakar kembali dengan teflon. Bakar hingga agak kecoklatan. Selamat mencoba.
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar madu pedas

Ayam bakar madu pedas

Ada cinta di setiap masakan 😘

174.Ayam Bakar Manis Pedas

174.Ayam Bakar Manis Pedas

7-11-18 >> Olahan ayam banyak..rasa manis pedas enak dinikmati bersama nasi uduk yg gurih...cara yang mudah .adalah cara yg saya pakai..namun hasilnya juga Ok😊 Biar cepat yuk kita bikin yuk.. Bismilah. #cookpadcommunity_ bekasi #clovercookinglover

Bali Ayam/Ayam Bakar

Bali Ayam/Ayam Bakar

Resep bali ayam ini apa bila ayamnya dibakar bisa menjadi resep ayam bakar

6-7 porsi
77. Ayam bakar bumbu rujak

77. Ayam bakar bumbu rujak

Indonesia memang terkenal mempunya banyak aneka sambal, salah satunya bumbu rujak. Dan bumbu rujak tidak hanya untuk buah saja mom, masakan saya ini terinspirasi dari channel youtube kokiku TV #InspirasiRamadan #AhlinyaAyam

2 porsi
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Bismillah ikutan #PekanInspirasi untuk Minggu ini dari #Pekan_Lombok apa Lombok? Jangankan ke Lombok keluar pulau Jawa aja belum pernah nah lho kan bingung mau masak apa khas dari Lombok setelah cari cari inspirasi dari Mbah Google nyangkutlah di ayam bakar Taliwang tapi kok masih belum pas di hati dan Alhamdulillah punya tetangga orang Lombok ngundang buka puasa bersama sekaligus selamatan anaknya di khitan menunya ayam bakar Taliwang kloplah soalnya pas di coba behhhh rasanya itu lho😋 enakkk bangettt😯 ini serius ya mam akhirnya tanpa malu malu lagi minta resep dan ngeluarin jurus buku catatan resep biar g lupa maklum emak emak😅 yuuk ah kita liat resepnya dijamin ketagihan lho😉😁🤭sebelumnya maapkan🙏 saya karna foto finishing nya di teflon disebabkan lupa foto pas foto udah ludes habis karna pas bakar mepet ke buka puasa biar enak gitu😄 #cookpadcommunity_depok #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam Bakar Cola

Ayam Bakar Cola

Ini enak loh.. Salah satu varian ayam bakar yang sedikit tak biasa..Hehe Bikin ini karena sekalian ngabisin sisa cola di kulkas.. Dimakan panas2 sama nasi panas & sambal maknyuss.. 😍😋 Yuk yang mau nyobain bikin.. Source : yNy #AhlinyaAyam

Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

#Recook_Bakaran #cookpadcommunity

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Perdana masak makanan favorit Hana, buat hadiah Karena berhasil belajar puasa sambung yg penuh drama 🤗 #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Assalamu'alaikum, Bunda.... Bikin stok di kulkas bun, Bumbuin ayam dan tahu agak byk taruh di kulkas klo mo masak tinggal goreng atau panggang #SiapRamadan #AntiRibet

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Karena bosen sama ayam yang digitu-gituin aja.. akhirnya coba cari2 resep.. dan alhamdulillah anak2 suka.. 😘

Lz
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Jadi ceritanya suami dan mertua suka bngeet yang namanya ayam bakar ikan bakar hmm..klo beli truus kan lumayan tuuh pengeluarannya belum tentu cukup 1 doang ayamnya..😄jadi dari pada beli truus mending olah sendri dan g klah tu rasanya sama yg drmh ayam bakar..

6 potong
setengah jam
Ayam Bakar Tulang Lunak Bumbu Bacem

Ayam Bakar Tulang Lunak Bumbu Bacem

Pertama kali makan menu ini di Solo dan langsung suka, jadi setiap ke Solo pasti mampir makan ini dulu. Nah..karna di tempat saya tinggal gak ada,,jadi coba bikin sendiri. Alhamdulillah bisa mengobati rasa kangen dengan kuliner Solo.. #SiapRamadan #PekanInspirasi #AyamBakatTulangLunakBumbuBacem

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

recook dari resep Ayam Bakar Madu resep Kadek Anita , simple , cepat dan enak .. sekali coba langsung jadi favorit anak anak #homemadelovers #berburucelemekemas #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta #dibuatdengancinta #homecook #kreasiibumenik2019 #resolusi2019 #masakanibu

4-6 org