77. Ayam bakar bumbu rujak

Dipos pada March 29, 2022

77. Ayam bakar bumbu rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep 77. Ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 77. Ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 77. Ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 77. Ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 77. Ayam bakar bumbu rujak adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 77. Ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 77. Ayam bakar bumbu rujak memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Indonesia memang terkenal mempunya banyak aneka sambal, salah satunya bumbu rujak. Dan bumbu rujak tidak hanya untuk buah saja mom, masakan saya ini terinspirasi dari channel youtube kokiku TV #InspirasiRamadan #AhlinyaAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 77. Ayam bakar bumbu rujak:

  1. 250 gram ayam kampung
  2. Mentega
  3. Garam
  4. Lada bubuk
  5. 3 lembar daun salam
  6. 1 Batang serai
  7. 1 sdt terasi
  8. 3 lembar daun salam
  9. 1 sachet santan bubuk (cairkan dengan 100ml air)
  10. 3 sdm kecap manis
  11. 1 sachet royco bumbu instan bumbu rujak
  12. 1 sdm gula merah
  13. 🍯Bahan yang dihaluskan untuk bumbu bakar :
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 ruas kunyit
  16. 5 siung bawang merah
  17. 3 siung bawang putih
  18. 5 buah cabe rawit merah (optional)
  19. 5 buah cabe keriting merah
  20. 1 pcs kemiri
  21. Air
  22. 1 sdt olive oil (optional)

Langkah-langkah untuk membuat 77. Ayam bakar bumbu rujak

1
Siapkan wajan anti lengket panaskan margarin untuk memanggang ayam. Sebelum dipanggang taburkan garam dan lada pada ayamnya ya mom, biar nanti ayamnya gurih
77. Ayam bakar bumbu rujak - Step 1
2
Panggangnya jangan sampai gosong mom, cukup biar tidak keras
3
Setelah semua ayam di bakar, tiriskan. Semua bahan-bahan halusnya diblender ya mom. Airnya jangan terlalu banyak ya mom nanti saat ditumis sudah pakai air santan
4
Setelah bahan halusnya sudah siap, saatnya ditumis mom. Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu siap saji, diaduk-aduk dengan api besar, tambahkan kecap manis secukupnya lalu diaduk lagi, masukkan ayam yang sudah ditiriskan tadi, sekarang masukkan air santannya ya mom, jangan lupa serai, daun jeruk dan daun salamnya, dan sedikit terasi dimasukkan juga
5
Tunggu sampai airnya menyusut mom. Tambahkan gula merah ya mom biar karamelisasi. Sambil nunggu air menyusut tetap diaduk-aduk mom, biar bumbunya tidak gosong jangan lupa cek teksture ayamnya ya mom
6
Jika dirasa sudah cukup karamelisasi dan ayamnya sudah lunak, saatnya kita bakar ayamnya mom.
7
Siapkan happycall atau wajan anti lengket. Olesi ayam sama margarinnya ya mom sampai rata, selain itu sebelum ayamnya dibakar wajan atau happycallnya juga diberi margarin supaya matang tidak lengket.
8
Saatnya platting mom, have a trying
77. Ayam bakar bumbu rujak - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bumbu Soto

Ayam Bakar Bumbu Soto

Pengen makan ayam bakar , tp lagi malas ribetnya buat bumbu, akhirnya pakai bumbu soto sachet'an aja.

Sate Ayam Bakar Rica

Sate Ayam Bakar Rica

Kalo bikin ini biasanya gak lama langsung kelar. Mo bikin sekilo daging ayam atau 2 kilo tetep aja langsung habis 🤣. Kalo lebaran di rumah Alm. Oma aku dulu, biasanya makanan ini selalu ada. Bentuknya ayam potong. Tapi kalo aku bikinnya pake daging ayam bagian paha tanpa tulang terus disate gini tentunya dengan bumbu marinasi agak berbeda (pake susu biar lebih juicy) . Enak dimakan dengan tambahan tumis kangkung dan dabu2 iris. Here is my humble recipe. Semoga bermanfaat dan cocok ya. #AhlinyaAyam #SiapRamadan

3-4 porsi
Ayam bakar bumbu jangkep

Ayam bakar bumbu jangkep

5 porsi
30 menit
Ayam bakar Taliwang

Ayam bakar Taliwang

Ayam Bakar Madu Teflon Bahan Cemplang Cemplung

Ayam Bakar Madu Teflon Bahan Cemplang Cemplung

Ini cara bikin ayam bakar madu tersimple yg pernah saya buat, tinggal cemplang cemplung, yg bahan2nya hampir pasti ada di tiap dapur. Ini pake resepnya mba Kadek Anita yg udah direcook ratusan cookpaders. Telat bgt ya saya hhiihihi... Paksu tu sukanya ayam bacem, tp sayanya maju mundur karna segen tiap mau goreng ayamnya yg slalu drama 😅 jd cari cara lain, yaitu dibakar... nemulah resep ini dan lgsg eksekusi. Utk bagian dada ga saya pake karna menurut saya ama suami, bagian dada kurang meresap bumbu klo digoreng2/bakar.. tp ini enak loh, empuk dan rasanya mantul..

Ayam bakar Taliwang teflon

Ayam bakar Taliwang teflon

Ayam bakar pawon

Ayam bakar pawon

Ayam Bakar Bumbu Padang

Ayam Bakar Bumbu Padang

Udah pas ni bumbunya,, insyaallah sedaap😊 Sisa bumbu waktu bakarnya juga enak dicampur ke nasi waktu makan, karna ada pedes2nya dikit udah kayak jadi sambelnya aja😂 #siapramadhan #ahlinyaayam

Bakakak sunda..(ayam bakar sunda) TEFLON

Bakakak sunda..(ayam bakar sunda) TEFLON

Liat acara kuliner di tv kangen bgt sm bakakak sunda..bner2 ikut resep di tv ikutin aja caranya simple

Ayam bakar bakakak

Ayam bakar bakakak

Ayam bakar bakakak dengan bumbu kecap dan madu yang meresap

45 menit
Sayap Ayam Bakar Madu

Sayap Ayam Bakar Madu

18-07-2019 Niih ibun posting resep simple untuk bekal anak atau buat sarapan juga endull Mak. Biar pagi hari mamak gaa rempong, setelah ayam dimasak sampai air menyusut dan mengental dingin kan trus simpan di kulkas yaa mak. Pagi² tinggal di bakar/panggang deeh. Mudaahhkaann...direcook yaa Mak. 😘 Source : Diah Didi #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta

Ayam bakar manis aroma jeruk

Ayam bakar manis aroma jeruk

Ini ayam bakar beneran sedep,bumbu meresap,manis gurih dan ada rs seger dr air asem jawa.. #siapramadhan #olahansayapayam #ayambakar #antiribet

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Dulu sering bgt kumpulin majalah yg dapet booklet masakan. Kemaren iseng buka lg majalahnya dan nemu resep ini. Langsung deh besoknya dieksekusi aja. Bahan yg dipake jga gk terlalu byk, mudah diaplikasikan 👌 Sumber: Majalah kartini edisi 2012 dgn modifikasi #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ayam bakar bumbu habang

Ayam bakar bumbu habang

Nemu resep ini di fibercreme.. penasaran ternyata beneran endess nyess... recook: fibercreme

4porsi
60menit
Ayam Bakar Tradisional

Ayam Bakar Tradisional

Cara simpel bikin ayam bakar enak..

Ayam Bakar Taliwang ala Laras

Ayam Bakar Taliwang ala Laras

Ada Tema ayam bakar, dapat ide bikin ayam Taliwang karena suka beli ayam bakar taliwang.suamiku suka bgt.enak bun ga terlalu pedas buat anak2. #AhlinyaAyam

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Source : Xander's Kitchen Hampir aja kelupaan posting resep minggu ini, menjelang Maghrib acak-acak dapur deh, makanya hasil foto pun seadanya, hehehe... Kebetulan di kulkas ada stock ayam 1/2 ekor & lagi punya stock air kelapa juga, langsung keingetan sama Resep Ayam Bakar Solo-nya Ci Jun yang udah sejak lama diincar. Resepnya super simple & praktis, tapi hasilnya mantap betuuulll. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #goldenapronchallenge #week15 #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Ini modif resepnya mama akmal. Enak sihh rasa ayamnya yang nyerap bumbu santannya itu 😊 #AhlinyaAyam #SiapRamadan

8 porsi
Ayam bakar by mommy gissel

Ayam bakar by mommy gissel

Ini bekal buka puasa hari ini buat suami yg lagi dinas siang bun...MasyaAllah ini tadi pakai sambal dabudabu resep sambal next ya di posting

3porsi
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Weekend tiba.. Waktunya ayam bakar madu jadi menu santapan hari ini☺ #AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

2 porsi