Ayam bakar

Dipos pada March 26, 2022

Ayam bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar:

  1. 1 1/2 ekor ayam kampung
  2. Jeruk
  3. Garam
  4. Gula jawa
  5. Air asam jawa (aku pakai kurang lebih 1 cangkir)
  6. 1 sdt Gula pasir
  7. 15 siung bawang merah
  8. 6 siung bawang putih
  9. 2 batang sereh(geprek)
  10. 3 lembar daun salam
  11. 1 ruas sedang lengkuas
  12. 1 ruas sedang jahe
  13. 8 buah cabe keriting
  14. 4 buah kemiri sangrai
  15. Air
  16. Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar

1
Potong 1 ekor ayam menjadi 4 bagian.lalu cuci bersih beri perasan jeruk dan garam,sisihkan.
2
Haluskan duo bawang,cabe,kemiri,lengkuas dan jahe.lalu panaskan minyak tumis bumbu lalu masukkan daun salam dan sereh sampai wangi.setelah itu,beri air asam jawa gula pasir,gula jawa dan garam.boleh di koreksi dlu rasanya.lalu masukkan ayam,aduk-aduk sampai rata setelah itu beri air.kecilkan api.ungkep sampai ayam masak.
Ayam bakar - Step 2
3
Setelah itu,angkat ayam.ambil sedikit sisa bumbu lalu beri sedikit kecap manis.panggang ayam sambil di olesi bumbu.
Ayam bakar - Step 3
4
Untuk sambelnya aku pake sisa bumbu ayam.cabe rawit dan keriting aku ulek terus tumis sebentar bru masukkin sisa bumbu ayam.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Kecap Teflon

Ayam Bakar Kecap Teflon

Kalo beli ayam bakar seporsi atau dua porsi pasti mehong alias mahal ya, ketimbang beli mending bikin sendiri aja. Bisa buat makan sekeluarga, nambah sepuasnya lagi😁. Recook resepnya mba Susan @Susan Mellyani. Enakk, bahannya simpel, cepet lagi bikinnya πŸ˜‹. Cucok nih buat kita yang sibuk tapi mau masak yang irit & lezat buat keluarga #3weekschallenge #PesenanOjol #BikinSendiri #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_Balikpapan, kaltim #cookpad_id #cookpadcommunity_id @cookpad_id @cookpadcommunity_id

Ayam bakar madu kw

Ayam bakar madu kw

Kenapa KW karena tanpa maduπŸ˜… Walau tanpa madu tapi rasa boleh diadu...😎 #SiapRamadan #AhlinyaAyam #AntiRibet #Recook_TrixieGayatri

6 porsi
20 menit
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Assalamu'alaikum, Bunda.... Bikin stok di kulkas bun, Bumbuin ayam dan tahu agak byk taruh di kulkas klo mo masak tinggal goreng atau panggang #SiapRamadan #AntiRibet

Ayam (bakar) kecap pedas

Ayam (bakar) kecap pedas

Niatnya mau bikin ayam bakar. Tp krn suami plg malam jd pagi diungekp dl.. ndilalah kok suami malah suka yg hasil ungkepannya drpd yg dibakar. Alhasil ini bumbu ungkepnya bs sbg masakan atau bumbu bakaran ayam 😊

Ayam bakar

Ayam bakar

Lagi pengen bakaran nih.... Punya stok ayam d kulkas, langsung masak aja....

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Recook resep mba muthia afifah, bener2 simple & enak !!

8 porsi
Ayam Bakar Taliwang Teflon

Ayam Bakar Taliwang Teflon

Recoook resep mom susan mellyani, enak dan gampang #berburucelemekemas #resolusi2019 #ahlinyaayam #resepminggu28

6 potong /3 porsi
Ayam bakar sambel terasi simpel anti gagal

Ayam bakar sambel terasi simpel anti gagal

Klo ada ayam dan males ribet tinggal dibuat ayam bakar aja dg simpel dan mudah

Ayam Bakar Madu Teflon

Ayam Bakar Madu Teflon

Kalau saya sih jarang pesan makanan lewat ojol ,tapi kebetulan suami saya itu ojol (sampingan😊)jadi dia yang sering nganterin pesanan.Nah , dirumah bikin menu ini buat bapak ojol (suami) biar tambah semangat ngojolnya πŸ˜πŸ˜…βœŒοΈ. #PesenanOjol #BikinSendiri

Ayam Bakar Praktis

Ayam Bakar Praktis

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Menyambut Tahun Baru 2019

Blue pea rice dan ayam bakar solo enak maknyuss

Blue pea rice dan ayam bakar solo enak maknyuss

Assalamualaikum bunda cantik,,,kali ini sy akan membagikan salah satu resep favorit,,,selain rasa ny yg enak warnany jg sedap banget dipandang mata,,,ya betul blue pea atau si kembang telang ini bs dijadikan salah satu alternatif u kreasi masakan bunda drmh,,,dusajikan komplit dng ayam bakar,,tahu tempe,,,sambal dan sayur asem,,,masya Allah nikmat betul ya bunda...

Gado-gado sate ayam bakar bumbu kacang ala Cut Dewi

Gado-gado sate ayam bakar bumbu kacang ala Cut Dewi

Makanan buat lebaran idul adha tahun ini, Alhamdulillah enak dan berhasil :) Percayalah ini ga sulit , bahan2 nya mungkin banyak tp semua mudah di dapat kok. Selamat mencoba !

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

#pekaninspirasi #pekan_Padang #cookpadcommunity_Malang

Ayam bakar madu teflon

Ayam bakar madu teflon

Ini menu favorit dirumah. Karna ga terlalu pedas, anak2 juga bisa makan 😁 Kalau ga ingat nanti malam bakalan makan lagi mgkn udah habis dicemilin. Hihihihi Silahkan mencoba. Insyaallah rasa ayamnya ga kalah ama yang dijual2 #AhlinyaAyam

Ayam Bakar Bumbu Saos

Ayam Bakar Bumbu Saos

Ayam bakar adalah salah satu olahan ayam favorite si kaka. Pokoknya ga ada bosannya dengan ayam bakar. Kali ini saya recook resep mba Susan dengan memodifikasi nya sesuai selera. Source : Susana Gracia #AhliyaAyam #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadcomunity

Ayam bakar

Ayam bakar

Bakar bakar ayam buat kumpul makan makan keluarga dirumah nenek #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ayam bakar seuhah teflon

Ayam bakar seuhah teflon

Zaojii reques pengen makan ayam, yaudah dibikin ayam bakar aja sekali2 ma 😊 dengan bumbu kesukaan "pedas". #ahlinyaayam

Ayam Bakar Madu bumbu bacem

Ayam Bakar Madu bumbu bacem

Ayam bakar madu yg empuk dan bumbunya meresap banget karena dimasak lamaa.