Ayam bakar

Dipos pada March 31, 2022

Ayam bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen bakaran nih.... Punya stok ayam d kulkas, langsung masak aja....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar:

  1. 500 gr ayam, potong sesuai selera
  2. 1 lbr daun salam
  3. 500 ml air
  4. 1 sachet kecap manis
  5. 2 ruas lengkuas, di geprek
  6. 1 sdt kaldu bubuk
  7. Bumbu halus:
  8. 4 btr bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 2 btr kemiri, sangrai
  11. 2 bh cabe merah
  12. 5 bh cabe rawit
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 ruas kunyit
  15. 1/2 sdt ketumbar
  16. 1/2 sdt merica
  17. Gula dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar

1
Tumis bumbu halus+daun salam,kaldu bubuk dan lengkuas hingga berbau harum.
2
Tambahkan air, masukkan kecap lalu didihkan. Setelah air mendidih masukkan ayam. Matikan kompor.
3
Biarkan ayam terendam selama <> 20-25 mnt....ini agar bumbu meresap dan daging ayam jadi lembut.
4
Setelah 25 mnt, nyalakan kompor....didihkan hingga kuah menyusut.
Ayam bakar - Step 4
5
Setelah kuah susut, bakar ayam hingga kecoklatan...
Ayam bakar - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Silahkan di recook ya moms di jamin anti gagal๐Ÿ˜

Ayam bakar pak sahak

Ayam bakar pak sahak

Bingung mau masak apa. Biar nafsu makan ya udah bikin ayam bakar. Enak deh, makan jadi lahap. Disajikan sama lalapan dan sambal terasi yang supeeeer pedas. Sumber : Chalistaa Kitchen @chalistaakitchen #AhlinyaAyam #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019 #week28

Ayam Bakar Santan Teflon

Ayam Bakar Santan Teflon

Bikin ayam bakar yg simple gampang ko'...enak lagi๐Ÿ˜Š Berhubung sy ga punya alat bakar ny,,, jd saja saya gunakan teflon buat ngebakar ny... Eemm yummy๐Ÿคค #AhlinyaAyam #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity_id #berburucelemekemas #cookpadindonesia #masakitusaya

Ayam Bakar Bumbu Padang (no pedas)

Ayam Bakar Bumbu Padang (no pedas)

Resep ini dari nenek saya yang asli orang Minangkabau. Resep aslinya pakai cabe merah n pedas dan santan yang banyak sehingga mirip dengan ayam rendang. Tapi karena sy lagi ngurangin makanan bersantan (pengen ngurangin lemak mksdnya, hehehe...) dan ada anak kecil dirumah jadinya ga pake cabe. Rasanya gurih n wangiiiiiii bangettt... Sodapnyooo!!! ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ #SiapRamadan #ahlinyaayam #olahanayam #resepkampung

4 porsi
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Akhirnya terealisasikan bikin ayam Bakar taliwang ini. resep dari Instagram berbagi resep yang diambil dari mba Deviirwantari. enaakkk maknyoozzz

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Walau resep ini sudah mashur, tapi bagi saya ini baru pertama kalinya sy memasaknya. Resep dan cara membuatnya saya belajar dari youtube, dan saya sesuaikan dgn selera saya.

Ayam Bakar rempah Tandoori dan Garam Masala

Ayam Bakar rempah Tandoori dan Garam Masala

#AhlinyaAyam Terasa aroma ayam bakar dengan rempah garam masala dan bubuk tandoori. Bumbu marinasi bawang putih parut, merica, soy sauce, saos tiram dan teriyaki, sangat penting perannya sebagai pelezat dan penghilang bau ayam mentah. Masakan ala dapur India Chicken Tandoori ini, sangat simpel tidak perlu pakai alat tandoor (semacam oven) tapi cukup pakai panci anti lengket happycall.

4 porsi
30 menit
Ayam bakar madu teflon simpel

Ayam bakar madu teflon simpel

terlalu banyak gorengan jadi nyobain yang ga byk minyaknya. sebenarnya ini buat dipanggang, tapi lagi pengen nyoba kalau dibakar di teflon. hasilnya ga kalah juga sama yang dipanggang asal rajin bolak - balik dagingnya biar ga hangus #AhlinyaAyam

Ayam bakar dapur laili

Ayam bakar dapur laili

Resep asli dari dapur laili

Ayam Bakar RM. Padang

Ayam Bakar RM. Padang

Seneng bgt liat inbox tantangan pekan ini adalah #PEKAN_PADANG. Kebetulan krn baru pekan lalu eksperimen bikin ayam bakar padang, kesukaannya si kaka. Kalo makan di warung padang dia suka sewot krn sering keabisan. Dan begitu dia makan ayam bakar yg saya buat, habis saya dipelukin dan diciumin sambil teriaak 'ibuuu, enak bgt, lebih enak dr ayam di warung padaaang.' Ibu mana yg ga geer kalo dipuji begitu sama anaknyah hehee. Pak su malah mau modalin saya buka warung padang hahaa ๐Ÿ˜. Bukan mau pamer lho yaa, maksudny mau bilang kalo resep yg saya tulis disini insyaaAllah udah mirip bgt sm yg dijual diwarung padang ๐Ÿ˜Š. Resepny ini sebenernya cuma dikembangin dr resep gulai ayam ibu saya. Teknikny saya nyontek warung2 padang yg kalo pagi bakar2 ayam/ikan utk ditaro dietalase warung mereka. Kuy diintip. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bekasi #pekan_padang

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Assalamualaikum... Met malam sahabat cookpad.. Kali ini mencoba bikin ayam bakar Taliwang untuk menu buka puasa. Saya adopsi resep dari Foodnusantara.id, Selera @dadataste dengan mencoba mengganti santan dengan fiber creme. Intip resepnya yuuk.... #PekanInspirasi #Pekan_Lombok #Cookpadcommunity_blitar

Ayam Bakar "Blackpaper Sauce"

Ayam Bakar "Blackpaper Sauce"

Resep hasil ngarang, tp hasilnya enak banget menurut aku ya. Rasanya pedas manis gitu. Dan hasilnya keset, aku bakar pake oven toaster selama 10 menit 2 kali. Selamat mencoba. #SiapRamadan

Ayam bakar ala" akooh

Ayam bakar ala" akooh

Suami gak suka beli sayuran jadi...kalo pas lg mkn diluar sama sohib suka iseung ngecekin rasa dan dari berbagai rasa nyoba digabungin dan inilah hasilnya. Alhamdulillah org" pd suka...skrg suka iseung buat dionlein

30 porsi
Kurleb 2 jam
Ayam bakar

Ayam bakar

Hari libur masak yg gampang" ayam bakar" Bikinnya mudah hemat waktu,hemat tenaga... Dan disuka kluarga #bakoelan dari rumah #pekaninspirasi #cookpaders #community____gunung putri bogor

Ayam bakar madu dan sambal terasi

Ayam bakar madu dan sambal terasi

Ayam bakar madu enak bgt ditambah dengan sambal terasi wajib dicoba

Ayam bakar

Ayam bakar

Ayam bakar salah satu menu andalan kluargaku

Paha ayam bakar pedas manis

Paha ayam bakar pedas manis

ini resep dr kkqu yg cwo ๐Ÿ˜‰ enak bgt klo bkin ini langsung ludes diserbu smua suka ๐Ÿ˜‚ kali ini bkin cm paha ayam aja buat suami krna lgi bingung mau masak apa ๐Ÿ˜† itu pun bakarnya sambil jgain si kecil emaknya masak sikecil maenan didapur ๐Ÿ‘ผ yuk cobain masak...๐Ÿ˜‹