Ayam bakar pak sahak

Dipos pada March 31, 2022

Ayam bakar pak sahak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar pak sahak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar pak sahak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar pak sahak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar pak sahak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar pak sahak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar pak sahak memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung mau masak apa. Biar nafsu makan ya udah bikin ayam bakar. Enak deh, makan jadi lahap. Disajikan sama lalapan dan sambal terasi yang supeeeer pedas. Sumber : Chalistaa Kitchen @chalistaakitchen #AhlinyaAyam #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019 #week28

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar pak sahak:

  1. 1 ekor ayam potong 8 bagian
  2. 1 buah jeruk nipis (aku gak pake)
  3. 6 lembar daun jeruk
  4. 6 lembar daun salam
  5. 1 sdt kaldu bubuk
  6. 1 sdt lada bubuk
  7. 10 sdm kecap manis
  8. 2 buah jeruk limau (aku gak pake)
  9. 500 ml air
  10. 1 sdt garam
  11. Bumbu halus :
  12. 17 siung bawang merah
  13. 12 siung bawang putih
  14. 50 gram gula merah
  15. 12 butir kemiri
  16. 5 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar pak sahak

1
Lumuri ayam dengan jeruk nipis, biarkan di kulkas selama 30 menit (aku gak dilumurin karena jeruk nipisnya gak ada). Lalu blender bahan bumbu halus hingga lembut.
Ayam bakar pak sahak - Step 1
2
Setelah 30 menit, lumuri ayam dengan bumbu halus, garam, kecap manis, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata.
Ayam bakar pak sahak - Step 2
3
Rebus air, daun salam, daun jeruk hingga mendidih.
Ayam bakar pak sahak - Step 3
4
Lalu masukkan ayam berbumbu. Masak hingga bumbu mengental dan air kering. Setelah matang lalu angkat dan kucuri dengan air jeruk limau, aduk rata (tapi aku gak pake jeruk limau).
Ayam bakar pak sahak - Step 4
5
Bakar ayam di teflon sambil diolesi bumbunya hingga kecoklatan.
Ayam bakar pak sahak - Step 5
6
Sajikan dengan sambal terasi dan lalapan.
Ayam bakar pak sahak - Step 6
Ayam bakar pak sahak - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Ayam bakar ini bumbunya meresap sekalii.. sampai ke tulangnya..

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Kapan hari nyobain ayam bakar disebuah tempat makan. Merasa kerampokan makan ayam bakar mahal (menurutku)tp rasanya kurang menggigit dilidah. Mending buat sendiri deh.

Ayam bakar padang 🍗

Ayam bakar padang 🍗

🌾minggu ke 9 Assalamualaikum..selamat pagi, bogor ujan dr subuh, utk maksi kynya enk ni mkn ayam bakar padang, udh lama pgn banget bikin tp baru kesampean skrg, dl mikirnya ah ribet n banyak bumbu..tp..bumbu gakan membohongi rasa..iyakan ?! 😆 Source : welly herlina (mommy zhi) #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bogor #ayambakarpadang #ayambakar #olahanayam #masakannusantara #anekaolahanayam

Ayam bakar special

Ayam bakar special

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Lagi iseng2 pengen ayam bakar, jadilah eksperimen bikin ayam bumbu rujak ... Alhamdulilah rasa oke2 lah dilidah 😄 #5resepterbaruku

3/4 porsi
Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

Menu buka puasa pertama di bulan Ramadhan

30 Menit
Ayam bakar 2in1 #AhlinyaAyam

Ayam bakar 2in1 #AhlinyaAyam

#AhlinyaAyam

Ayam bakar sederhana

Ayam bakar sederhana

Malas ke pasar tapi kepengen masak. Mengolah bahan-baham yang ada di kulkas saja akhirnya #SiapRamadan

2 porsi
Ayam Bakar Spesial Kampung

Ayam Bakar Spesial Kampung

Ceritanya ini mo tes ayam kampung peliharaan sendiri, pas ditimbang sdh 6 ons..kurasa sdh pas untuk dinikmati ber2 :)

untuk 2-3 porsi
Ayam Bakar kecap

Ayam Bakar kecap

cerita dibalik menu ini..mikir enaknya apa ya buat bikin nasi kotak buat berbagi dihari jumat...biar g kesiangan bgtu...mah akhirnya kamis masak ini deh..jumat pagi tingal anterin beres.... #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam bakar madu wijen

Ayam bakar madu wijen

Salah satu bakulan saya hehe..

Ayam Bakar Taliwang Teflon

Ayam Bakar Taliwang Teflon

Recoook resep mom susan mellyani, enak dan gampang #berburucelemekemas #resolusi2019 #ahlinyaayam #resepminggu28

6 potong /3 porsi
Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Memang blm pernah jalan2 ke Lombok...tp udh bs nyobain mkanan khas yg populer dsana ya...by homemade pula😂😂😂klo dsna pake ayam kampung ya...tp diganti ayam potong pun tetep enakk kok...yg bikin beda dr ayam bakar lain itu ada rasa pedasnya itu ya,,,tp berhubung paksu krg suka pedas...jadilah ayam bakarnya agak malu2 pedasnya, nyaman diperut pokoknya😊😊😊 Source : Zahara Hijraini Rahmi #pekaninspirasi #pekan_lombok #siapramadan #cookpadcommunity #cookpadcommunity_wonosobo

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Udah lama pengen banget nyoba masak ini.. Source recipe nya mba kadek anita... Yummi banget, diukep pakai santan emang mantappp hehehe.. #cookpadcommunity_surabaya #resepkuhariini

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Ayam Bakar Rekreasi

Ayam Bakar Rekreasi

Banyak cerita di balik lezatnyanya si ayam bakar rekreasi ini. Kenapa ini saya namakan "Ayam Bakar Rekreasi" karena ini memang di masak saat rekreasi bersama keluarga di hari terakhir libur sekolah hari minggu kemarin. Karena tujuannya memang mau bakar² di tempat tujuan, jadi peralatan bakar² komplit di bawa dan ayam yang akan di bakarpun nantinyapun sudah di bumbuin dari rumah. Biar nanti sampai tempat tujuan langsung bisa di bakar.. Trus buat pelengkap lainnya juga sudah di bawa, wajan kecil, cobek + ulek², semua pernak pernik sambel komplit. Tidak ketinggalan kompor minipun di bawa juga. Tapi setelah ayam masak. Baru sadar kalau ternyata lupa bawa piring. Tapi alam memang bersahabat. Sejauh mata memandang terlihat ada pohon pisang berdaun hijau segar jadilah si Ayam Bakar Rekreasi tampil sederhana beralaskan rak telur berlapis daun pisang... Dan akhir cerita.. Setelah makanan habis baru sadar kalau ternyata sambel gak ikutan nongkrong di foto, padahal step by step si sambel juga komplit. Yo weslah sudah terjadi toh #AhlinyaAyam minta cuma Ayam Bakar bukan sambelnya......

Ayam bakar

Ayam bakar

#AhlinyaAyam

Sayap Ayam Bakar

Sayap Ayam Bakar

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2010 #AhlinyaAyam

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Paling suka itu daging ayam bagian dada karena bagian itu terdapat banyak daging sehingga cocok buat dimasak apa saja. Saya lebih suka ayam itu dibumbu ungkep terus digoreng, selain itu juga suka banget kalau dibakar ala-ala warung makan gitu 😄 selain lebih gurih dan lezat, bau bakaran yang khas bikin si ayam ini jadi lebih sedap pas akan disantap. Saya biasanya menggunakan bumbu bacem untuk ayam bakar. Karena kemarin saat melihat program masterchef ada challenge membuat ayam bakar bumbu rujak, saya jadi ingat kalau dulu pernah membuat menu ini dan kebetulan belum pernah saya simpan resepnya, jadi kemarin saya sengaja buat menu ayam bakar bumbu rujak ini karena memang setelah pindah dari Malang saya belum pernah masak ini menu sekalian agar bisa saya share juga resepnya. Alhamdulillah kata paksu enaak,, ayam bakar bumbu rujak ini rasanya manis asem gurih gitu jadi cocok banget disantap dengan nasi hangat dan lalapan kemangi,, pasti dijamin nambah-nambah deh 😄 silahkan dicoba ya 😉 ~ 16th week ~ #ahlinyaayam #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clover #clovercookinglover