Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Rekreasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Rekreasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Rekreasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Rekreasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Rekreasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Rekreasi memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Banyak cerita di balik lezatnyanya si ayam bakar rekreasi ini. Kenapa ini saya namakan "Ayam Bakar Rekreasi" karena ini memang di masak saat rekreasi bersama keluarga di hari terakhir libur sekolah hari minggu kemarin. Karena tujuannya memang mau bakar² di tempat tujuan, jadi peralatan bakar² komplit di bawa dan ayam yang akan di bakarpun nantinyapun sudah di bumbuin dari rumah. Biar nanti sampai tempat tujuan langsung bisa di bakar.. Trus buat pelengkap lainnya juga sudah di bawa, wajan kecil, cobek + ulek², semua pernak pernik sambel komplit. Tidak ketinggalan kompor minipun di bawa juga. Tapi setelah ayam masak. Baru sadar kalau ternyata lupa bawa piring. Tapi alam memang bersahabat. Sejauh mata memandang terlihat ada pohon pisang berdaun hijau segar jadilah si Ayam Bakar Rekreasi tampil sederhana beralaskan rak telur berlapis daun pisang... Dan akhir cerita.. Setelah makanan habis baru sadar kalau ternyata sambel gak ikutan nongkrong di foto, padahal step by step si sambel juga komplit. Yo weslah sudah terjadi toh #AhlinyaAyam minta cuma Ayam Bakar bukan sambelnya......
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Rekreasi:
- 1 ekor ayam, potong jadi 4 bagian
- Haluskan :
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 cm kunyit
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdm garam
- Sambal :
- 30 buah cabe rawit
- 4 buah tomat besar
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 bks kecil terasi
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 buah jeruk nipis
- Bumbu Oles (campur rata)
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdt merica bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Rekreasi
