Ayam Bakar Mama

Dipos pada March 29, 2022

Ayam Bakar Mama

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Mama yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Mama yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Mama, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Mama enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Mama sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Mama memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ayam bakar dari mama

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Mama:

  1. 1 kg ayam (dipotong jadi 8 atau sesuai selera)
  2. 5 siung Bawang merah
  3. 6 siung Bawang putih
  4. sesuai selera Cabe rawit
  5. 2 buah cabe merah besar
  6. 5 butir kemiri
  7. Kecap
  8. Gula, garam, dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Mama

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit dan kemiri
2
Tumis sampai harum dan tambahkan kecap, gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya
3
Tambahkan air secukupnya tunggu hingga mendidih
4
Masukkan ayam apabila air kurang bisa ditambahkan kira kira sampai ayam agak terendam
5
Masak dengan api kecil hingga air menyusut
6
Jika sudah lalu panggang di teflon dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

77. Ayam bakar bumbu rujak

77. Ayam bakar bumbu rujak

Indonesia memang terkenal mempunya banyak aneka sambal, salah satunya bumbu rujak. Dan bumbu rujak tidak hanya untuk buah saja mom, masakan saya ini terinspirasi dari channel youtube kokiku TV #InspirasiRamadan #AhlinyaAyam

2 porsi
Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Udah lama pengen masak ini. Kali ini bener2 harus masak buat suami yang udah kelelahan ngantar istri anterin pesanan.. Semuanya kulakukan buatmu sayaang. Hihihi

Ayam Bakar Kuah Pedas

Ayam Bakar Kuah Pedas

Ini yang bikin tambah nasi (Resep dari mamak) Makasih mamak udah banyak ajarin ilmu ke anakmu ini semoga selalu bermanfaat kedepannya. . . . . #AyamBerkuah #AhlinyaAyam #SiapRamadan #Cookpadcommunity_Bali #Cookpadid #ParcelRamadanCookpad

3 porsi
Ayam bakar Taliwang

Ayam bakar Taliwang

Cobain masak ayam dengan kreasi yang berbeda. Ini hasil recook dari Xanderskitchen 😊 jadi udah pasti enak πŸ˜…

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Salah satu menu favorit kalau beli nasi padang, eh tiba2 kepingin coba buat sendiri, walaupun ga seenak beli di restoran padangπŸ˜ŠπŸ˜‚ Karena saya bukan orang padang jadi bikin ayam bakar padang ala ala aja ya buibu😊 ga terlalu sesuai resep asli karna ada bahan yg ga ada, tp segini jg enak kalo menurut sayaπŸ‘

9. Ayam bakar simple No MSG Teflon

9. Ayam bakar simple No MSG Teflon

Resep ini tidak menggunakan MSG sama sekali, bikinnya sangat mudah. Tanpa minyak goreng tidak menggunakan banyak bumbu tapi kaya akan rasa dan enaaaaak. Recomended pokoknyaa πŸ˜† #AhlinyaAyam #MurahMeriah #Antiribet #Simplebanget #AyamBakar Semoga bermanfaat πŸ˜„

10 potong
Gulai Ayam Bakar

Gulai Ayam Bakar

#Recook_Dapoer_Andini #cookpadcommunity Pertama kali ngeliat resep ini langsung jatuh hati. Kayaknya sedep banget rasanya, tp di rumah adanya ayam potong. Berhubung baru beli adas, saya tambahkan saja sekalian biar tambah goreng. Dan krn Pak Su ngga terlalu suka ayam berkuah, jd saya variasi ayamnya dg dibakar. Alhamdulillah maknyuss.. anak saya yg kecil jd lahap makannya.. yukkss cobaiin..πŸ˜˜πŸ‘Œ

Ayam Bakar Manis Pedas

Ayam Bakar Manis Pedas

Resep kesekian dari bukunya ci jun 😁😁 Disesuaikan dikit tingkat kepedasannya biar anak2 bisa ikut makan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

10 porsi
Ayam Bakar Solo resep XanderKitchen #ResepPertamaku

Ayam Bakar Solo resep XanderKitchen #ResepPertamaku

Resep sederhana tapi sedap dinikmati. Source: @Xanderskitchen

Ayam Bakar Ala Pawone Mami

Ayam Bakar Ala Pawone Mami

8 porsi
45 menit
Ayam Bakar CapJahe (hemat simple)

Ayam Bakar CapJahe (hemat simple)

Ayam bakar capjahe (kecap&jahe) ini enak bgt, jahenya bikin anget tenggorokan ga perlu pake cabe jg udh enak,ditambah ada rasa ketumbar & manisnya kecap bikin nikmat pokonya bikin makan nambah terus moms.. Bahannya simple, irit.. #JagonyaAyam #AhlinyaAyam

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

#TantanganAkhirTahun #MasakdiAwalTahun . . Assalamualaikum,,, selamat siang moms,,,kali ini saya masak ayam bakar taliwang aja,,,ini resep pas dapat dr ig,,,saya lupa resep pny siapa,,,tp rasa ny masya allah enak banget,,, buat yg sy pk resepny sy izin share ulang ya,,,semoga berkah,,,siapa tau ada yg mau pk resepny jg.

Nasi Liwet + Ayam Bakar Solo

Nasi Liwet + Ayam Bakar Solo

Godaan dari ig story temen-temen di Indo. Ntah kenapa pada banyak yang post story ngeliwet (anaknya gabisaan ngeliat makanan orang πŸ˜ͺ). Akhirnya banting setir dari rencana awal mau bikin soto ayam (karna Manchie lagi ujan & angin kenceng & dingin seperti biasa) + keabisan soun (kalo masak harus bgt komplit! Haha). Disini sambelnya make sambel bawang + sayur tumis kale garlic. Let's see! #5resepterbaruku

Ayam bakar kecap Bango

Ayam bakar kecap Bango

Terinspirasi dari resep kecap Bango,dan hasilnya sangat enak walaupun bahan bahannya banyak tetapi mudah dicari,dan bumbu nya meresap dengan sempurna. BIKIN NAGIH TERUSSS 😍🀀🀀🀀 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

6 porsi
45 menit
Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Rasanyaaa enaaakk apalagi dicocol pake cabe atau sambel kacang

Ayam bakar Padang

Ayam bakar Padang

Ikut memeriahkan pekan padang hehe ,recook dari @xander's kitchen .tapi ada bumbu yang gak aku pake hehehe . #pekan_padang#cookpadcommunity_jakarta timur.

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Sudah hampir sebulan mau banget sama ayam bakar nasi padang, tapi aku terlalu malas beli di padang untuk ayam aja tanpa pake nasinya πŸ˜‚lalu berkreasilah dengan bahan seadanya. Keterbatasan panggangan diubah jd pake teflon aja. Resep ini recook dr mba Ej.

4-8 porsi
Ayam bakar kolosal

Ayam bakar kolosal

Teringat akan drama kolosal kwkwkw jdi sya beri nama ayam bakar sya dengan ayam bakar kolosal,dan coba coba jual alhamdulillah laris perbedaan dengan ayam bakar yg lain,ayam bakar saya melalui proses ungkep 2x jdi benar empuk smpe ketulang

60 menit
Ayam Bakar Rica Menado

Ayam Bakar Rica Menado

Ayam bakar dengan cabe ini saya adaptasi dari buku Mustika Rasa kumpulan resep kegemaran Pak Ir Soekarno. Resep aslinya mnggunakan banyak cabe, tanpa kecap dan madu. Di sini sy pakai 3 buah cabe keriting supaya anak-anak sy bisa makannya juga. Rupa-rupa cara masak ayam 😁. Per hari minggu lalu, di pasar perumnas klender harga ayam potong ukuran kecil setara dg ±500gr dihargai 24 ribu/ekor #AyamBakar #MasakanMenado #BukuMustikaRasa #berburucelemekemas #resolusi2019

2 ekor ayam