Ayam bakar santan khas Banyuwangi

Dipos pada March 22, 2022

Ayam bakar santan khas Banyuwangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar santan khas Banyuwangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar santan khas Banyuwangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar santan khas Banyuwangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar santan khas Banyuwangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar santan khas Banyuwangi adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar santan khas Banyuwangi diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar santan khas Banyuwangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar santan khas Banyuwangi memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#recook_bakaran #cookpadcommuniti Ikut menyemarakkan event recook_bakaran cookpad, pilihanku jatuh pada resepnya mbak Devi amelia. Awalnya tertarik dengan judulnya, ada bau-bau daerahnya gitu. Saya memang paling suka mencoba resep masakan daerah. Dan setelah recook, waw...ternyata benar-benar mantap. Selain mudah cara membuatnya, rasanyapun enak banget. Gak percuma deh saya recook resep ini. Terimakasih mbak devi atas resepnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar santan khas Banyuwangi:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. Bumbu halus :
  3. 6 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 1 cm lengkoas
  6. 1 cm kunyit
  7. 4 buah kemiri
  8. Bumbu lainnya:
  9. 70 ml santan kental (saya pake kara)
  10. 1 batang sereh
  11. 2 lembar daun salam
  12. 1/4 sdt gula pasir
  13. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar santan khas Banyuwangi

1
Siapkan bahan. Blender kemiri, lengkoas, kunyit, bawang merah dan bawang putih. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus. Masukkan ayam dan tambahkan 500 ml air. Masukkan daun salam dan sereh. Tutup wadahnya dan masak sampai airnya berkurang
Ayam bakar santan khas Banyuwangi - Step 1
Ayam bakar santan khas Banyuwangi - Step 1
Ayam bakar santan khas Banyuwangi - Step 1
2
Masukkan 70 ml santan kental (saya pake kara). Aduk sampai tercampur rata dan masak terus sampai bumbu meresap. (kalau kurang air bisa ditambahkan air). Masak terus sampai airnya tinggal sedikit.
Ayam bakar santan khas Banyuwangi - Step 2
Ayam bakar santan khas Banyuwangi - Step 2
3
Ayam siap dipanggang. Jangan lupa sambil dipanggang, balik-balikkan ayamnya
Ayam bakar santan khas Banyuwangi - Step 3
Ayam bakar santan khas Banyuwangi - Step 3
4
Setelah matang, sajikan. Sisa bumbu, bisa disajikan bareng ayam panggangnya. Dimakannya bareng....wow...enaknya.
Ayam bakar santan khas Banyuwangi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Urap

Ayam Bakar Urap

Masakan ini biasanya saya makan pas lebaran kalau lagi mudik ke magetan. karena biasanya makanan ini cuma dibuat pas momen-momen tertentu doank

175.Sambal Ayam Bakar

175.Sambal Ayam Bakar

7-11-18 >> Sepele hanya sambal...tetapi jika makanan tertentu yg harus berpasangan dengan sambal..jadinya mutlak harus ada dan pas.bicara Pas kembali ke selera dan pada umumnya..he he he ya kan bunds...ok yuk bikin sambal unt pasangan ayam bakar.. Bismilah. #cookpadcommunity_ bekasi #clovercookinglover

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

#Recook_Bakaran #cookpadcommunity #pekaninspirasi (25). #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Source: xander kitchen Saya hanya bikin 1/2 resep. Dibawah saya tulis 1 resep asli yaa...

Ayam bakar madu / panggang

Ayam bakar madu / panggang

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Karna biasanya kita sekeluarga rame2 bakar2 ngerayain tahun baruan sama2 tp fix tahun ini sy gak adain itu karna mengingat banyak bgt adanya bencana di indonesia jd sy putuskan untuk shalat bersama, dzikir, yg pasti berdoa yg terbaik untuk kehidupan yg lebih baik kususnya indonesia smoga dijauhkan dari segala musibah allahumma amin Dan menunya tetep yg berbau bakar2an(tepatnya sih ini saya panggang pake happycal) dan sumpah ini enak bgt Selamat mencoba

Ayam Bakar Madu Kurma (Bakar Teflon)

Ayam Bakar Madu Kurma (Bakar Teflon)

Ini pertama kalinya, aku bikin ayam bakar madu kurma, sengaja banget untuk ikutan buku tema #AhlinyaAyam. Tadinya mau bikin Ayam Bakar Pedas seperti biasanya, tapi lihat dikulkas punya madu dan sari kurma, jadilah coba bebikin dengan rasa yang baru. Kebayang aja gitu rasanya pasti gurih dan manis gtu. Daaaaan, Aseliiiii ini Enaaaaaaaaaakkk 😍. Sukak bangett sama rasanya 😘. Alhamdulillah eksperimen berhasil 😆. Bolehlah, mamak-mamak coba yaaa 😄. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #AyamBakar #AhlinyaAyam #Week_28

Ayam Bakar RM. Padang

Ayam Bakar RM. Padang

Seneng bgt liat inbox tantangan pekan ini adalah #PEKAN_PADANG. Kebetulan krn baru pekan lalu eksperimen bikin ayam bakar padang, kesukaannya si kaka. Kalo makan di warung padang dia suka sewot krn sering keabisan. Dan begitu dia makan ayam bakar yg saya buat, habis saya dipelukin dan diciumin sambil teriaak 'ibuuu, enak bgt, lebih enak dr ayam di warung padaaang.' Ibu mana yg ga geer kalo dipuji begitu sama anaknyah hehee. Pak su malah mau modalin saya buka warung padang hahaa 😁. Bukan mau pamer lho yaa, maksudny mau bilang kalo resep yg saya tulis disini insyaaAllah udah mirip bgt sm yg dijual diwarung padang 😊. Resepny ini sebenernya cuma dikembangin dr resep gulai ayam ibu saya. Teknikny saya nyontek warung2 padang yg kalo pagi bakar2 ayam/ikan utk ditaro dietalase warung mereka. Kuy diintip. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bekasi #pekan_padang

Ayam Bakar ala Nasi Padang

Ayam Bakar ala Nasi Padang

Recook resep ci xander's kitchen.. trima kasih banyak yuaaa.😊😊😊😊 uenaaaakk, nampol abisss..! Udah lama sbenarnya nyimpen resep ini, tp baru bisa nyobain hari ini, sekalian ikut tantangan minggu ini #recook_bakaran #cookpadcommunity_salatiga #masakditahunbaru #tantanganakhirtahun

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak resep dari bunda vivi febriany. Asli enak. Harus coba nih. #ayambakar #cookpadcomunity_jakarta

Ayam Bakar Ungkep Kecap

Ayam Bakar Ungkep Kecap

Makan dengan menu ayam bakar kecap aja udah nikmat banget,si papah dan anak2 suka banget,jadi bahagia udah bisa masakin yang enak buat mereka.....😘😘😘

Ayam bakar pedas mantaap

Ayam bakar pedas mantaap

#SiapRamadan , Ibu mertua stok ayam ungkep jadi tinggal masak aja hhehe #AhlinyaAyam yaaa aku buat ayam bakar special nih. Yuk kita buaat

Ayam goreng coklat (bumbu ayam bakar pak sahak)

Ayam goreng coklat (bumbu ayam bakar pak sahak)

Ini ayam coklat kesukaan anak dan suami.nagihhh...resep aslinya untuk ayam bakar, tapi ini saya goreng, mirip baceman ya..

Ayam bakar bumbu merah

Ayam bakar bumbu merah

Ayam bakar bumbu (ala) padang

Ayam bakar bumbu (ala) padang

Fav saya di Rm pdang itu Ayam bakar nya, khas banget bumbu padangnya ya, gurih nggak manis spt ayam bakar pd umumnya. Cocok buat yg nggak terlalu suka manis spt saya. Boleh nih dicoba utk fariasi menu ayam ya mom..

14.Ayam bakar taliwang

14.Ayam bakar taliwang

Awal mau buat ayam goreng kalasan punya mb susi,, tapi pindah haluan ke ayam bakar taliwang soalnya kangen masakan mama, terakhir makan ini hampir 2th yg lalu alias sebelum nikah..

Ayam bakar simple

Ayam bakar simple

. Suami lgi pengen makan ayam bakar akibat liat di yt.

5-7 org
15-25 menit
(Salin dari) Ayam bakar padang

(Salin dari) Ayam bakar padang

Punya grill pan baru dari flonal yang diskonnya aduhai, hawanya pengen masak yg dipanggang-panggang, dirumah adamya ayam... dan eksekusi resep mbak Marshalica dengan modifikasi (seadanya dikulkas) Selamat mencoba

Ayam Bakar Spesial ala Dapur Ashe

Ayam Bakar Spesial ala Dapur Ashe

Ayam bakar yang uenak bikin nagih deh pokoknya. Bumbunya meresap ke dalam daging ditambah bumbu oles saat dibakar nambah enak.cobain yaaa.

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

#AntiRibet #SiapRamadhan Nah kali ini kita mau masak menu dalam porsi besar bisa buat sahur dan berbuka, bikinnya gampang, no ribet2 dan tetap lezaat baik disantap waktu berbuka maupun sahur 😘😘

Ayam bakar solo

Ayam bakar solo

*recook_bakaran *cookpad_community *tantangan_cookpad *source : Xander’s kitchen ( saya hanya ganti ayam nya dengan ayam biasa krn stock di kulkas adanya itu lalu gula merah dn kecap jg sya tambahin agak banyak dr resep dibawah krn sesuai selera tp resep dari cece satu ini emg juara rasanya , bumbunya simple tp enaaak bgt ... cmn resep yg sy tulis ini resep aslii dari Xander’s kitchen yaa cmn sy modif sedikit dgn tambahan jeruk nipis .. yukkk dicoba )👩🏻‍🍳 #Berburucelemekemas #resolusi2019 #biarbisadapetcelemekkekinianguys 😀

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Masak ayam bakar buat acara arisan bun...