Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Serai Rawit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Serai Rawit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Serai Rawit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Serai Rawit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Serai Rawit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Serai Rawit memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kangen yang seger2... pedes, pas banget nih olahan ayam serai rawit ini. Pedes dan rasa rempahnya kuat. Bikin makin selera makan apalagi pakai nasi panas.. 😄 tambah terus deh.. #AhlinyaAyam
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Serai Rawit:
- 600 gr ayam kampung
- Bumbu :
- 6 batang serai, 3 iris, 3 lagi utuh untuk dibakar
- 6 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 8 buah cabe rawit
- 1 ikat daun seledri
- 3 lembar daun salam
- 1 ruas jari kunyit haluskan / parut
- 1 ruas jari lengkuas haluskan / parut
- 5 lembar daun jeruk cabut batangnya
- 4 sdm minyak goreng
- secukupnya garam / totole
- secukupnya gula
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Serai Rawit
