Ayam Bakar Taliwang

Dipos pada March 31, 2022

Ayam Bakar Taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam Bakar Taliwang ini termasuk salah satu menu andalan di Rumah Makan Ayam B22 Berbagi resep rahasia warung lainnya lagi nih hehe. Selamat mencoba ya 😊 #AhlinyaAyam #AyamBakarTaliwang #Cookpadcommunity_Makassar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 100 gr bawang merah
  3. 100 gr bawang putih
  4. 100 gr cabe besar
  5. 75 gr tomat
  6. 75 gr gula merah
  7. 30 gr kencur
  8. 20 gr terasi
  9. 2 lembar daun salam
  10. secukupnya Air
  11. 1 sdt garam
  12. 1 sdt kaldu bubuk
  13. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

1
Haluskan duo bawang, cabe besar, tomat, kencur, dan terasi. Sy gunakan food processor
2
Tumis bumbu yg telah dihaluskan. Setelah bumbu tanak dan harum, tambahkan air. Masukkan gula merah parut lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk serta masukkan daun dalam
Ayam Bakar Taliwang - Step 2
3
Setelah air mulai mendidih, koreksi rasa. Kemudian masukkan ayam dan masak hingga benar-benar matang. Karena ayam kampung jadi masaknya cukup lama. Biasanya setelah ayam mulai agak matang, sy kecilkan api dan tanakkan hingga air surut
Ayam Bakar Taliwang - Step 3
4
Setelah ayam tanak, angkat dan siap untuk dibakar. Ambil bumbu rebusannya yg telah dsaat/surut. Beri sedikit minyak pada bumbunya karena akan digunakan sebagai olesan
5
Bakar ayam sambil beri olesan bolak balik. Makin banyak olesan maka akan makin endeus
Ayam Bakar Taliwang - Step 5
6
Sajikan dengan sambal tomat dan plecing kangkung. Nyammm
Ayam Bakar Taliwang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Simple, Sehat dan Enak

Ayam Bakar Simple, Sehat dan Enak

Gampang bgt bikinnya , masaknya ga lama , cocok buat bekel , bikin frozen food sendiri , no more mecin no more pengawet Bisa dibikin juga pake whole chicken, aku biasanya minta ayamnya dipotong 10, sama enaknyaa Selamat Mencobaaaa Happy Cooking ❀️

Ayam bakar teflon ala Kiena

Ayam bakar teflon ala Kiena

Baru sempet recook resepnya mbak Kiena πŸ˜…πŸ˜… jadi masak yang simple-simple aja. Resep banyak saya modif. Ayam saya ungke dulu dan dibakar dg bumbu kecap manis, tomat dan margarin. Simple tapi tetep enakk.. #ayambakar #ayampanggang #recook_kiena #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarmasin

9 pc
1 jam
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Bikin ayam bakar ga pake ribet tapi tetep enak ya. Jadi saya ungkep malam pagi tinggal bakar diteflon jadi bisa nyetok juga masukin kulkas siap bakar bakar diteflon tapi hasilnya tetep enak dan empuk ko #AntiRibet #SiapRamadan #resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

Ayam Bakar bumbu rujak instan

Ayam Bakar bumbu rujak instan

Jalan2 ke superin** ditemani s bungsu, eh, dia milih2 pingin dimasakin ayam bumbu rujak. Pernah dibikinin sekali waktu, katanya enak. Biar gampang, ya pake bumbu yg instan saja..😁..(emak lagi males ngulek2..πŸ™ˆπŸ™ˆ). #berburucelemekemas #resolusi2019 #mgu12

Ayam bakar penyet

Ayam bakar penyet

#SiapRamadan #simplecooking #antiribet Ini itu masakan yang nggak ribet tapi juga enak, ohhh ya untuk sambal, bisa diganti dengan sambal apa aja insya allah hasilnya tetep enak.

Ayam Bakar Gochujang

Ayam Bakar Gochujang

Lagi ga makan ayam ras, jadi biar ga bosen makan ayam goreng melulu, jadilah bikin ayam bakar di mix sama bumbu korea. #ayambakar #gochujang #koreanfood #koreantaste #reseprumahan #resepsederhana

2 porsi
20 menit
Ayam bakar

Ayam bakar

Lagi pengen bakaran nih.... Punya stok ayam d kulkas, langsung masak aja....

Ayam Bakar Jawa ala MomCHEF

Ayam Bakar Jawa ala MomCHEF

Charcoal lovers!!!!! Menu buka puasa super gampang, enak dan mewwwaaaahhh😁😍 #SiapRamadan

6 porsi
Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

Ayam bakar padang ini saya recook resep icha.irawan di instagram. Untuk santan saya pakai kara 65ml, airnya menyesuaikan banyaknya ayam aja. Ga perlu ikutin plek ya. Tapi resep dibawah saya tulis resep asli dari uni ichanya ya 😊 Untuk rasa ini enak banget, tadi pakai cabe setengah resep tapi tadi anak saya bilang pedes, lain kali buat tanpa cabe aja deh biar semua bisa makan. Klo lagi diet saya sarankan jangan bikin ini hehehe

Ayam Bakar Bumbu Rujak Teflon πŸ—

Ayam Bakar Bumbu Rujak Teflon πŸ—

pengen ayam bakar tapi g ada panggangan,,, diakalin pake teflon aja :D , bumbu sederhana rasanya manteb.

6-7 porsi
25 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Assalamualaikum... Met malam sahabat cookpad.. Kali ini mencoba bikin ayam bakar Taliwang untuk menu buka puasa. Saya adopsi resep dari Foodnusantara.id, Selera @dadataste dengan mencoba mengganti santan dengan fiber creme. Intip resepnya yuuk.... #PekanInspirasi #Pekan_Lombok #Cookpadcommunity_blitar

Ayam Bakar Bumbu Padang

Ayam Bakar Bumbu Padang

Udah pas ni bumbunya,, insyaallah sedaap😊 Sisa bumbu waktu bakarnya juga enak dicampur ke nasi waktu makan, karna ada pedes2nya dikit udah kayak jadi sambelnya ajaπŸ˜‚ #siapramadhan #ahlinyaayam

Ayam Bakar bumbu Rujak Teflon Simple #PedesEndues

Ayam Bakar bumbu Rujak Teflon Simple #PedesEndues

Udah ungkep ayam giliran mau bakar, warung yang jual arang tutup. Yawda mari kita coba u/ bereksperiment dengan teflon ternyata rasanya sama beda dibau doang #PedesEndues #Cookpadcommunity_surabaya

Ayam bakar atau ayam panggang

Ayam bakar atau ayam panggang

dapet ayam dr sodara trs di buat ayam bakar hehehe.. 1 ekor tp ku cuma make setengah ny yg setengah ny lg di bumbu kuning trs d goreng. oiya bun bumbu ny dikira2 aj ya misal bunda lebih banyak ya dibanyakin porsi bumbu ny tp klo dikit ya dikeruangin jg gpp. sesuai selera pokok ny.

Ayam bakar praktis

Ayam bakar praktis

Ini ayamnya saya beli langsung yang udah pake bumbu kuning karena males ungkep2nya

Ayam Bakar Bumbu Saos

Ayam Bakar Bumbu Saos

Ayam bakar adalah salah satu olahan ayam favorite si kaka. Pokoknya ga ada bosannya dengan ayam bakar. Kali ini saya recook resep mba Susan dengan memodifikasi nya sesuai selera. Source : Susana Gracia #AhliyaAyam #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadcomunity

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Recook resepnya ci xanders kitchen... ini enak banget....terhura seseorang yang gabisa masak kaya saya bisa bikin yang beginih... sampe bikin misua senyum lebar πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚. Puas banget sama resepnya...gausah jajan diluar lagi...bikin sendiri lebih puas dan ga kalah enaknya. Air kelapa yang saya pakai dari 2 butir kelapa...sengaja dibanyakin biar ngungkepnya agak lama biar dagingnya empuk. Ini resep yang udah di recook lama... makanya watermarknya masih 2018, mau ganti foto eeeh udah ga ada udah dipindahin laptop semua πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚... tak ada kata terlambat kan yaa buat share 😁😁