Ayam Bakar Taliwang

Dipos pada March 30, 2022

Ayam Bakar Taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum... Met malam sahabat cookpad.. Kali ini mencoba bikin ayam bakar Taliwang untuk menu buka puasa. Saya adopsi resep dari Foodnusantara.id, Selera @dadataste dengan mencoba mengganti santan dengan fiber creme. Intip resepnya yuuk.... #PekanInspirasi #Pekan_Lombok #Cookpadcommunity_blitar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:

  1. 1 ekor ayam kampung belah dua tidak putus
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 sdm kecap manis, me: 2 sdm
  4. 100 grm gula merah sisir me: 50 grm
  5. 3 lbr daun jeruk, sobek2
  6. 2 btg sereh, geprek
  7. 500 ml santan+air saya ganti dg,
  8. 5 sdm fiber creme+ 700 ml air
  9. secukupnya Garam
  10. Bumbu halus:
  11. 20 cabai merah keriting
  12. 5 cabai rawit
  13. 12 bawang merah
  14. 6 bawang putih
  15. 2 sdt terasi bakar
  16. 1 buah tomat
  17. 1 cm kencur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

1
Siapkan bahan. Marinasi ayam dengan jeruk nipis. Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk sampai harum
Ayam Bakar Taliwang - Step 1
Ayam Bakar Taliwang - Step 1
2
Masukkan ayam aduk rata, tambahkan fiber creme, gula merah, kecap dan garam. Ungkep ayam sampai empuk dan bumbu mengental
3
Panggang ayam bolak balik dengan grill pan sambil diolesi sisa bumbu
Ayam Bakar Taliwang - Step 3
Ayam Bakar Taliwang - Step 3
4
Angkat dan sajikan bersama sambal dan timun serta sayur lalapan
Ayam Bakar Taliwang - Step 4
Ayam Bakar Taliwang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Tanpa sengaja coba2 bikin ayam bakar kecap lalu dijual.eh.....ternyata laku laris manis malah....alhamdulillah akhirnya dijadikan bisnis bund....

12porsi
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Idealnya kalo mau buat ayam bakar jangan di potong kecil2 seperti ini yah. Di bagi 4 atau 6 aja sesuaikan besarnya ayam kampung. Sudah 2 kali recook ini, semua orang rumah sukaa. Selalu habis. Dipadukan dengan tumis kangkung luar biasa nikmatnya ๐Ÿคค๐Ÿคฃ. Aslinya pake plecing kangkung dan ayam taliwang ini berasal dari lombok Recommended untuk menu buka puasa temen2. Resep ini dari buku Home Cooking Ala Xanders Kitchen. Semua resep dari buku tersebut sangat berfaedah๐Ÿคฉ #SiapRamadan #AhlinyaAyam

5 Porsi
Ayam Bakar Taliwang ala Keto

Ayam Bakar Taliwang ala Keto

Tema pekan inpirasi Minggu ini adalah olahan khas dari daerah Lombok. Salah satunya adalah ayam bakar taliwang, ayam bakar taliwang yang memiliki rasa pedas manis dengan aroma kencur dan terasi yang menjadi ciri khas dari ayam bakar taliwang. Resep ini saya recook dari mba Amalia makasih resepnya mba ๐Ÿ˜Š๐Ÿ™. Resep ini saya sesuaikan dengan pola makan saya yg low carb, misalnya gula merah sy ganti dengan diabetasol, terasi saya skip karena tidak punya terasi yang ketofy. Tingkat kepedasan sesuai selera ๐Ÿ˜Š #SiapRamadan #PekanInspirasi #Pekan_Lombok #CookpadCommunity_Palangkaraya #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Pekan21 #17

Ayam bakar semringah

Ayam bakar semringah

#tantanganakhitahun #masakditahunbaru

2porsi
Ayam Bakar Padang Teflon Mudah

Ayam Bakar Padang Teflon Mudah

Source : Bunda Kiana Khansa #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_bandung

Ayam bakar taliwang & nasi bakar ayam kemangi

Ayam bakar taliwang & nasi bakar ayam kemangi

Makanan khas lombok yang satu ini memang pedes-pedes mantul,ngangenin,kalau ke lombok kita pasti pesen ini,sama plecing kangkungnya,berhubung ini kangkung lagi abis stoknya dirumah,jadi temennya cuma nadi bakar mantul super cepat,kebetulan ada nasi kemarin di rice cooker,biasanya kalau nasi kemarin suka ga dimakan sama anak2 jg Pak suami,tp kalau dibuang sayang masih lumayan banyak,so dibikin nasi bakar,alhamdulillah lahap ternyata makannya๐Ÿ˜Š#PekanInspirasi#Pekan_lombok#cookpadcommunity_Jayapura#SiapRamadan.

4-5 porsi
50 menit
Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

#PejuangDapur #PeduliKankerPayudara

Ayam bakar pedas manis

Ayam bakar pedas manis

enak, walaupun resep ngarang alhamdulillah suami dan anak suka ๐Ÿ˜ saya suka banget ayam bakar apalagi banyak bumbu ๐Ÿ˜ jadi ini resep sy buat sendiri pake bahan yg ada d rmh. cuss langsung eksekusi aja. maaf sy gk sempet foto step by step krn sambil masak sendiri d tungguin anak hehehe

Ayam Bakar rempah Tandoori dan Garam Masala

Ayam Bakar rempah Tandoori dan Garam Masala

#AhlinyaAyam Terasa aroma ayam bakar dengan rempah garam masala dan bubuk tandoori. Bumbu marinasi bawang putih parut, merica, soy sauce, saos tiram dan teriyaki, sangat penting perannya sebagai pelezat dan penghilang bau ayam mentah. Masakan ala dapur India Chicken Tandoori ini, sangat simpel tidak perlu pakai alat tandoor (semacam oven) tapi cukup pakai panci anti lengket happycall.

4 porsi
30 menit
Ayam bakar madu teflon

Ayam bakar madu teflon

Kemaren lagi pengen banget makan ayam bakar, ehh liat di beranda cookpad ada masakan bunda @icha felice. Malem langsung praktek resep bunda icha.pagi tinggal bakar deh ๐Ÿ˜ pake teflon, karena ga punya Bakaran ๐Ÿ˜ rasanya endeeess

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

#Pekan_Padang #Cookpadcommunity_Banjarmasin Kebetulan kemarin kan aku ultah, suami nyuruh ngadain syukuran. Akhirnya, aku milih resep Ayam Bakar Padang ci Xander's Kitchen yang udah kucookmark. Ini udah dimodifikasi dikit bahannya. Baunya harum banget pas dipanggang dan rasanya enak.

Ayam Bakar Teflon Bumbu Kuning

Ayam Bakar Teflon Bumbu Kuning

Suami doyan banget masakan yg rada manis. Resep ini jadi salah satu favoritnya sekarang. Bisa buat makan si bayi juga. #AhlinyaAyam

#ayam bakar padang>menu munggah/sahur

#ayam bakar padang>menu munggah/sahur

Kebetulan sy penggemar nasi padang>kadang sebulan sampai 3x makan nasi padang.. Jadi kali ini sy bikin sndiri>๐Ÿ˜๐Ÿ˜Š Serba serbi ayam #AhlinyaAyam #ParcelRamadan #SiapRamadan #Pekan_Inspirasi #cookpader #Cookpadcommunity_karawang Udah biasa org sundamah sibuk dan ada istilah munggah>wajib munggah kalo g munggah rasanya sepi atau biasa ajah ๐Ÿ˜๐Ÿ˜€itulah org sunda>karna sy jauh dari keluarga jadi masak seadanya aja hehe>ok #cookpaders selamat menunaikan ibadah puasa dan semoga pada semangat puasanya... Maaf lahir batin dari sy sekeluarga ๐Ÿ™

4 potong
Ayam bakar teplon bumbu rujak๐Ÿ˜‹

Ayam bakar teplon bumbu rujak๐Ÿ˜‹

Ayam bakar bumbu rujak khas masakan indonesia ya moms, berhubung saya ndak punya bakaran jadi pake teplon saja, biar ada kesan terbakar pada ayam hehe๐Ÿ˜‚ #5resepterbaruku

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

#AhlinyaAyam

Ayam bakar gula merah

Ayam bakar gula merah

Ayam Bakar paling suka kalau dibumbui gula merah. Lebih mengkaramel dan gurih manis. #AhlinyaAyam