Ayam bakar padang

Dipos pada March 24, 2022

Ayam bakar padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar padang memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam bakar padang ini saya recook resep icha.irawan di instagram. Untuk santan saya pakai kara 65ml, airnya menyesuaikan banyaknya ayam aja. Ga perlu ikutin plek ya. Tapi resep dibawah saya tulis resep asli dari uni ichanya ya 😊 Untuk rasa ini enak banget, tadi pakai cabe setengah resep tapi tadi anak saya bilang pedes, lain kali buat tanpa cabe aja deh biar semua bisa makan. Klo lagi diet saya sarankan jangan bikin ini hehehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar padang:

  1. 1 ekor ayam, lumuri jeruk nipis & taburi garam
  2. 500 ml santan
  3. 200 ml air
  4. 2 daun salam
  5. 3 daun jeruk
  6. 2 sere, digeprek
  7. 1 asam kandis
  8. Bumbu halus
  9. 9 bawang merah
  10. 5 bawang putih
  11. 5 kemiri disangrai
  12. 2 cm jahe
  13. 2 cm lengkuas
  14. 3 cm kunyit
  15. 6 cabe merah keriting
  16. 5 cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar padang

1
Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Masukkan daun jeruk, daun salam & sere.
2
Tambahkan air dan santan. Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan gula dan garam.
3
Biarkan air menyusut. Matikan api, angkat ayam.
4
Panggang ayam sambil dilumuri bumbu sisa. Angkat, sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Simple

Ayam Bakar Simple

Menu buka puasa saya. Waktu di rumah sendirian. Suka bikin yang simple, mudah dan cepat prosesnya. 😊

147.πŸ— Ayam Bakar Taliwang πŸ—

147.πŸ— Ayam Bakar Taliwang πŸ—

Sudah lama nyimpen resep ini dan udh sering bikin rasanya benar2 mantul, pedas, manis, gurih, bisa bikin dlm porsi bnyak jd klw mau mkn tinggal di bakar jd #AntiRibet untuk menghadapi #SiapRamadan. #ParcelRamadan. #AhlinyaAyam. #berburucelemekemas. #resolusi2019. #Cookpadvommunity_Bekasi. Source Xander's kitchen

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Bikinnya mudah, rasanya enaak...πŸ‘πŸ‘ Bosan dengan cara digoreng, kali ini ayamnya di bakar ala2 ayam bakar solo. Resepnya recook punya Neng Widynaura sebagai pemenang arisan. Yuuk..dicoba..πŸ˜‹ #berburucelemekemas #resolusi2019 #Ahlinyaayam #bandungrecook2_Widynaura

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

#Pekan_Padang #Cookpadcommunity_Banjarmasin Kebetulan kemarin kan aku ultah, suami nyuruh ngadain syukuran. Akhirnya, aku milih resep Ayam Bakar Padang ci Xander's Kitchen yang udah kucookmark. Ini udah dimodifikasi dikit bahannya. Baunya harum banget pas dipanggang dan rasanya enak.

Ayam bakar teflon praktis

Ayam bakar teflon praktis

Lauk yummy dan kesukaan saya + suami

Ayam bakar kaya rasa

Ayam bakar kaya rasa

Ayam bakar ini adalah resep ayam bakar favorit keluargaku. Ayam bakar ini bisa bikin ketagihan karena bumbunya yg melimpah dan meresap kedalam dagingnya. Sewaktu-waktu aku pernah bikin ayam bakar ini untuk sajian makan siang tamu, dan mereka juga ketagihan dan mengira kalau ayam bakar buatanku adalah ayam bakar madu. Karena rasanya yg juicy dan kaya rasa. Gak percaya? Coba aja recook! 😊

16 porsi
Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Met sore.. hari ini bingung mau masak apa ? Males ke pasar. Masak dg bahan seadanya saja. Met memasak para bunda.. #cookpad #cookpadindonesia #berburucelemekmas #warisankulinernusantara #pekan_sumbar

3 - 4 porsi
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Saat masak ayam bakar ini sebagai menu dirumah..ternyata ga cukup 3 ekor untuk makan 6 orangπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Masak yang anak-anakku belom pernah coba karena kalo beli biasanya agak sedikit pedas, jadi cabenya selalu aku ganti cabe merah besar yang dibuang biji.. Niat emang soalnya makanan kesukaannya cuma mie goreng atau kwetiau.. 😌😌 Firsttime bikin tapi langsung jatuh cinta.. Aku bikin ini cuma pake ayam boiler biasa tanpa penyedap msg, tanpa micin dan rasanya udah enaak.. Alhamdulillah 😍😍😍

Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

Ikutan bakar ayam mlm thun baru,rame2..seru..wlaupun gk nunggu smpai jm 12mlm..

Ayam bakar empuk meresap

Ayam bakar empuk meresap

AYAM BAKAR EMPUK BUMBU MERESAP DIJAMIN BEDA KENAPA DIBILANG BEDA? Karena cara masaknya beda. Nggak sama dengan yang lain. TERUS BEDANYA APA? Pake proses marinasi dulu. Sama kayak resep saya ayam goreng bumbu kuning. Cuma kalo ini ayam bakar dengan bumbu yang beda pastinya. INI CARA MASAKNYA DIBAKAR BIASA ATAU TEFLON? Bebassss.....kalo di video saya pakai teflon rumahan seadanya rasanya wokehhhh kok nggak kalah sama ayam bakar biasa. Bisa teman2 ikuti dirumah. Tapi divideo saya juga ada yang pake bakaran yang biasa dipake, cuma biar ada suasana baru ceritanya mah pake bata dan kayu bakar serasa lagi kemping hihi. Seru deh. BUMBUNYA? Standar lah ya seperti ayam bakar pada umumnya. Boleh pake resep masing2 yang penting proses marinasinya. Mau ikut bumbu dari saya juga boleh πŸ˜‰ Liat yuk videonya di https://youtu.be/n__V3_233VU Biar nggak ketinggalan update resep terbaru subscribe ya ke channel Youtube : Tutorial Tanggal Tua by Ika Faza Follow juga di IG : @tutorialtanggaltua

Ayam bakar madu simple enak nagih

Ayam bakar madu simple enak nagih

Asalamualaikum teman teman cokpad :) . Aku mau berbagi resep ayam bakar yang biasa aku bikin dirumah, resep nya gampang dan yg pasti enak deh pokoknya hahahha . Jadi ayam bakar madu ini saya bikin beberapa hari yang lalu saat ada pemilihan president dan wakil presiden, karena ada sodara yang dateng kerumah jadilah kita main masak masakan dirumah :) . Karena lagi rame, jadilah semua orang ikut dan ingin membantu... Wah poknya heboh deh dan yang paling bikin aku ngakak itu kesalahan sepupuku saat MEMBELAH AYAM! Ayam seharusnya di belah bagian pumggung supaya bagian dada tetap utuh tapi eh tapi dia justru membelah dibagian dada alhasil seperti difoto inilah... Haduuuuuh pokoknya kocak deh Tapi ngak pp lah yang penting lucu dalam kebersamaan :) . Saran buat teman teman yang pengen ayam bakarnya terlihat cantik, belahlah ayam di posisi ponggung yah jangam dri posisi dada. Yasudah itu saja yang bisa aku bagikan semoga betmanfaat yah. Terimakasih :) . #berburucelememas #resolusi2019 #AhlinyaAyam #AntiRibet #SiapRamadan #day16

Ayam bakar santan khas Banyuwangi

Ayam bakar santan khas Banyuwangi

#recook_bakaran #cookpadcommuniti Ikut menyemarakkan event recook_bakaran cookpad, pilihanku jatuh pada resepnya mbak Devi amelia. Awalnya tertarik dengan judulnya, ada bau-bau daerahnya gitu. Saya memang paling suka mencoba resep masakan daerah. Dan setelah recook, waw...ternyata benar-benar mantap. Selain mudah cara membuatnya, rasanyapun enak banget. Gak percuma deh saya recook resep ini. Terimakasih mbak devi atas resepnya.

1 porsi
10 menit
Ayam bakar

Ayam bakar

Lagi kangen pengen makan ayam bakar. Jadinya bikin ayam bakar buat nanti berbuka. Resepnya simple kok moms, ala aku tentunya 😁 #SiapRamadan #AhlinyaAyam