Ayam Bakar Bekakak

Dipos pada March 31, 2022

Ayam Bakar Bekakak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bekakak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bekakak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bekakak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bekakak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Bekakak adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Bekakak diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bekakak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bekakak memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yuk masak ayam bakar mudah, gampang dan enak ... #AhlinyaAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bekakak:

  1. 1 ekor Ayam
  2. Secukupnya Garam / Totole
  3. Secukupnya MSG
  4. Secukupnya Kecap Manis
  5. Secukupnya Madu
  6. Bumbu Halus
  7. 6 siung Bawang Putih
  8. 15 siung Bawang Merah
  9. 6 bh Cabe Merah Besar
  10. 2 bh Kemiri
  11. 1 ruas Jahe
  12. 1 ruas Lengkuas
  13. 1 sdt Lada Bubuk
  14. 1 sdt Ketumbar Bubuk
  15. 1/2 potong Gula Merah
  16. 1/2 potong Terasi
  17. Secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bekakak

1
Potong Ayam menjadi 4 bagian
2
Haluskan semua bumbu halus dengan blender
3
Panaskan wajan masukan minyak setelah panas masukan bumbu halus tumis hingga harum
4
Setelah itu masukan air masukin garam, MSG dan totole dan cicipi rasa jika dirasa sudah pas masukan ayam tunggu hingga bumbu meresap ke dalam ayam
5
Setelah meresap, angkat ayam.. siapkan happy call atau teflon panaskan.. bumbu halus ya masih ada pas memasak ayam bisa dijadikan bumbu untuk bakar aya tinggal tambahkan sedikit kecap manis
6
Bakar ayam kedalam happy call / teflon, oleskan bumbu halus yg ditambah kecap ke ayam selama di panggang.. Bakar hingga matang
7
Jika sudah matang.. Ayam Bakar Bekakak siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar jl. Sadewa (#edisi Praktis)

Ayam Bakar jl. Sadewa (#edisi Praktis)

Masak ayam bakar, terinspirasi dari ayam bakar di dekat rumah aku yang dulu di jl. Sadewa, habis ayam bakarnya enak sih, kalau lagi bingung masak, beli ayam bakar aja buat makan malam,,,,selesai dan tinggal santap πŸ˜‹, karena kami sekeluarga udah pindah rumah, sekarang jadi jauh kalau mau beli ayam bakar favorit keluarga aku 😁, akhirnya coba bikin sendiri dan jadi juga ayam bakarnya ala2 aku, lumayan untuk ngobatin kangennya 😊 #AhlinyaAyam

Ayam Bakar Kecap Sambal Hijau

Ayam Bakar Kecap Sambal Hijau

Bakar ayamnya di teplon saja ya...! Jadi yang tak punya bakaranpun tetep bisa masak menu ini, dijamin mudah, simpel dan rasanya mantul #ahlinyaayam

Ayam Bakar (Teflon)

Ayam Bakar (Teflon)

Masak ayam dengan bumbu yang mantap dan lunak bila di makan...heeemm kesukaan keluarga banget #AhlinyaAyam

Ayam Bakar CapJahe (hemat simple)

Ayam Bakar CapJahe (hemat simple)

Ayam bakar capjahe (kecap&jahe) ini enak bgt, jahenya bikin anget tenggorokan ga perlu pake cabe jg udh enak,ditambah ada rasa ketumbar & manisnya kecap bikin nikmat pokonya bikin makan nambah terus moms.. Bahannya simple, irit.. #JagonyaAyam #AhlinyaAyam

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Saat masak ayam bakar ini sebagai menu dirumah..ternyata ga cukup 3 ekor untuk makan 6 orangπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Ayam Bakar Bumbu Bacem

Ayam Bakar Bumbu Bacem

Source : Dapur Dien Bikin ayam bakar buat makan siang kemarin ya..kebetulan anak"minta ayamnya pk ayam kampung.jadi sengaja ke pasar nyari ayam kampung.tapi mau pakai ayam kampung,apa ayam broiler/ayam negeri jg tetep mantul ya.. klo di ungkep pk bumbu bacem.di goreng apa di bakar.sebagian sy bakar dan sisanya sy goreng. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #olahanayamkampung #ayamkampungbakar #Hanindyadr

Ayam bakar rumahan

Ayam bakar rumahan

#cookpad #resolusi2019

Ayam bakar simple

Ayam bakar simple

Selamat mencoba πŸ—πŸ— Hati-hati saat membakar ayam nya, agar menjaga tidak ada api besar, yang bisa mengakibatkan gosong pada ayam πŸ˜„

(Salin dari) Ayam bakar solo

(Salin dari) Ayam bakar solo

Ayam bakar wong solo ,, recook dr resep mba xanderkitchen πŸ‘

Ayam Bakar Bumbu Padang

Ayam Bakar Bumbu Padang

#AhlinyaAyam Bakarnya belum sampai kecoklatan karena anak-anak sudah ga sabar nungguin.

Ayam bacem goreng / Ayam bakar teflon

Ayam bacem goreng / Ayam bakar teflon

Pagi ini kangen bgt sama masakan nenek dikampung entog bacem goreng . Berhubung disini gad entok jadi pkai ayam ajaa...rasanyaa 8-12 dehh sma masakan nenek (haha)πŸ˜† Ini aku bacem dulu ayamnya truss klo udah susut air bacem nya aku tambahin minyak goreng dan sekalian goreng ayam nya langsung.😁

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Bumbunya bisa di sesuaikan ya .. saya menyesuaikan yang ada di rumah, karena punya bayi jadi bumbu seadanya 😁 .. maafkeun ayamnya agak sedikit exotic 🀣🀣 karena di bantu paksu yang masak dan bakar 😊😘 .. tapi rasa endessss deh ..

Ayam bakar sambel terasi simpel anti gagal

Ayam bakar sambel terasi simpel anti gagal

Klo ada ayam dan males ribet tinggal dibuat ayam bakar aja dg simpel dan mudah

Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

Source: xander's kitchen Wajib di coba rasa nya enduullss bgt..persis ky yg di resto2 padangπŸ˜‹

(43)Ayam Bakar

(43)Ayam Bakar

Terima kasih buat mba Indry atas resep ayam bakarnya yg simple nan lezat ini.... Akhirnya bs jg bikin ayam bakar yg kelezatannya setara hidangan resto.. bikinnya gampang bgt..karena ga byk bumbu...sederhana tapi enak. Karena buat dikonsumsi anak anak jd saya bikin versi ga pedes ngikutin sumbernya.... Bagi yg doyan pedes bisa disesuaikan atau tinggal cocol aja sambel kesukaan masing masing...jgn lupa siapkan 2 piring nasi.....suerrr ini enak bgtπŸ˜†!! Ayam bakar ini empuk dan bumbunya pas dilidah..... Buat acara acara apapun cocok neh...bisa dipersiapkan jauh jauh hari dibumbui taruh kulkas lalu tggal dibakar/panggang aja!! Pilih resep ini buat ikutan pekan inspirasi edisi tahun baru dgn tema #recook_bakaran bersama #cookpadcommunity .... Selesai makan lgsg posting biar fresh... #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Sumber: Indry Hapsari Linknya disini.... https://cookpad.com/id/resep/3798808-ayam-bakar-pawonalitnengindi-pr_adakecapmanisnya