Ayam Bakar Rica

Dipos pada April 1, 2022

Ayam Bakar Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Rica memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Rica:

  1. 1 ekor ayam(sy bagi empat)
  2. 1 jmpol lengkuas(geprek)
  3. 2 btng sereh (geprek)
  4. 4 lmbr daun salam
  5. 4 sdm kecap manis
  6. secukupnya Garam,gula
  7. Air
  8. Bawang goreng
  9. # bumbu halus#
  10. 10 siung bawang merah
  11. 6 siung bawang putih
  12. 10 bji cabe merah besar
  13. 5-10 bji cabe keriting
  14. 4 bji cabe rawit
  15. 1 jmpol jahe
  16. 1 ruas kunyit
  17. 6 bji kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Rica

1
Cuci bersih ayam dan potong bagi empat.
Ayam Bakar Rica - Step 1
2
Siapkan bahan2 bumbu;
Ayam Bakar Rica - Step 2
Ayam Bakar Rica - Step 2
3
Tumis bumbu halus,sereh,daun salam,lengkuas,sampai harum,lalu masukan ayam aduk rata
Ayam Bakar Rica - Step 3
Ayam Bakar Rica - Step 3
Ayam Bakar Rica - Step 3
4
Lalu tambahkan air sampai datar dg ayam lalu tambahkan garam,gula dan kecap manis,rebus sampai ayam matang dan kuahnya agak kental lalu angkat dinginkan kurleb 30 menit.
Ayam Bakar Rica - Step 4
Ayam Bakar Rica - Step 4
Ayam Bakar Rica - Step 4
5
Lalu bakar ayam bolak balik..olesi dg sisa bumbunya(bisa ditambahkan kecap manis dg sisa bumbu) setelah ayam matang dan warnanya bagus lalu angkat taruh dipiring lalu siram dg sisa bumbu rebusan ayam dan taburi dg bawang goreng..ayam bakar rica siap dihidangkan😍
Ayam Bakar Rica - Step 5
Ayam Bakar Rica - Step 5
Ayam Bakar Rica - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

biasanya kalau ke solo,suka makan ayam bakar dipinggir jalan yg udah jadi langganan.karna rame,kadang harus antri bahkan kadang sampai kehabisan nasi.terpikir buat sendiri biar bisa makan puas puas tanpa takut kehabisan. #SiapRamadan #AhlinyaAyam #SiapRhomadan #laukayam

3 porsi
Nasi kuning + Ayam Bakar masak Habang

Nasi kuning + Ayam Bakar masak Habang

Mau ikutan challange #pekan_banjar nih.. Punya beberapa teman yg asli banjar, tanya resep masakan banjar yang simpel tapi henyaak sekalian belajar masakan nusantara ceritanya.. Dipilihlah masak habang nih lengkap dengan nasi kuningnya yuukk masakk.. Gak ada yg salah dalam memasak tsaaayyy, semua bisa masak lhoo😍 #cookpadcommunity_cibubur

Ayam bakar teflon saus barbeque

Ayam bakar teflon saus barbeque

Kanker payudara, adalah salah satu ujian dari Tuhan yang maha penyayang, bagi makhluknya. Saya pernah membaca beberapa kisah inspiratif dari penderita kanker yang berhasil sembuh, dari situlah saya tau betapa besar pengaruh dukungan penuh dari keluarga, dan orang terdekat, sampai bisa menjadi sumber kekuatan bagi mereka. Dukungan pun, ada beragam caranya. Salah satunya, bagi #pejuangdapur, adalah melalui makanan. Ini mungkin terlihat seperti dukungan kecil, namun, bukankah masakan rumahan yang hangat, adalah selingan menyenangkan bagi penderita kanker yang lelah dengan konsumsi obat-obatan? Apalagi, kalau yang memasaknya adalah orang terkasih. Sudah pasti, pasien akan sangat senang. Berdasarkan artikel kesehatan yang saya baca, ada beberapa jenis bahan masakan yang baik bagi penderita kanker payudara. Diantaranya, adalah tomat dan dada ayam. Maka dari itu, pada kesempatan kali ini, saya akan membagikan resep sederhana berbahan dasar dada ayam, dan saus tomat. Tetap semangat, jangan biarkan kanker mengalahkanmu. #Pejuangdapur #pedulikankerpayudara

Ayam bakar rica2 berselimut

Ayam bakar rica2 berselimut

Malam tahun baru acara bakar2ran selain bakàr jagung ada ayammau di masak apa .... terpikir ah mau saya bumbu rica2 berselimut yaaa saya coba2 ter nyata mantaaaaap banget.

2 sdt
Ayam bakar teflon saus tomat

Ayam bakar teflon saus tomat

Lihat resep mbak Cakrawala Soewando di cookpad, Ayam Panggang Bumbu Tomat https://cookpad.com/id/resep/8664862-ayam-panggang-bumbu-tomat?token=DAcMrq9i3ZyNT7iVg4EykgTg langsung praktek di dapur. Karena ini buat anak kecil jadi cabe dan lada bubuk saya skip. Anak-anak suka, bisa jadi menu harian juga. #SiapRamadan

4 porsi
60 menit
Ayam bakar Taliwang

Ayam bakar Taliwang

Secara suka banget dgn Ayam bakar taliwang, penasaran cari resep sana sini, coba2 n modif sedikit, Alhamdulillah 3 minggu ini setiap sabtu dan minggu rutin terima orderan, hihi. Follow IG untuk story dapur aga aga di @djmaoebini dan FB akun name : sulaiman gaus

Sayap Ayam Bakar Teflon

Sayap Ayam Bakar Teflon

Saya dan suamik kurang suka bagian ayam yang gak ada tulangnya, jadi belinya bagian sayap semua deh, lebih meresap kalo dibakar..

5 porsi
1 jam
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Beda sama resep ayam bakar saya sebelumnya. Resep dulu pakai bawang merah. Yg ini tanpa bawang merah malah lebih gurihh😍 Asli enak banget😍

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

#AhlinyaAyam #siapramadhan

Ayam bakar solo

Ayam bakar solo

Resep ini simple banget,, tp rasa hmm... bikin nasi cepet abis deh .hee Ini hasil aku recook dri #mamaUpay #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar yg jd favorit keluarga

Ayam Bakar Kecap Sambal Hijau

Ayam Bakar Kecap Sambal Hijau

Bakar ayamnya di teplon saja ya...! Jadi yang tak punya bakaranpun tetep bisa masak menu ini, dijamin mudah, simpel dan rasanya mantul #ahlinyaayam

Ayam Bakar Solo resep XanderKitchen #ResepPertamaku

Ayam Bakar Solo resep XanderKitchen #ResepPertamaku

Resep sederhana tapi sedap dinikmati. Source: @Xanderskitchen

Ayam bakar taliwang mamah firaz

Ayam bakar taliwang mamah firaz

Ngiler liat bibi suami ku jualan ayam bakar taliwang khas lombok...lalu coba cari dicookpad dan coba buat masak sendiri dan alhamdulillah ccok dengan lidah suami walau pun perdana

(16) Ayam Bakar bumbu Barbeque

(16) Ayam Bakar bumbu Barbeque

15.07.2019 Kesukaan anak2 dan paksu.. Ayamnya empuk.. Resepnya saya kira2 aja.. 😅 pertama bikin anak2 langsung suka, sekarang jd resep andalan kalau ada acara keluarga.. #ahlinyaayam

-+ 1 jam
Ayam bakar madu / panggang

Ayam bakar madu / panggang

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Karna biasanya kita sekeluarga rame2 bakar2 ngerayain tahun baruan sama2 tp fix tahun ini sy gak adain itu karna mengingat banyak bgt adanya bencana di indonesia jd sy putuskan untuk shalat bersama, dzikir, yg pasti berdoa yg terbaik untuk kehidupan yg lebih baik kususnya indonesia smoga dijauhkan dari segala musibah allahumma amin Dan menunya tetep yg berbau bakar2an(tepatnya sih ini saya panggang pake happycal) dan sumpah ini enak bgt Selamat mencoba

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

#AhlinyaAyam Mau menyuguhkan masakan dari bahan ayam dengan dipanggang, mencoba resep lama, pilihannya ayam bakar bumbu rujak.

Ayam Bakar Kecap Super Mantap

Ayam Bakar Kecap Super Mantap

Source: Nadia Hayu Judul masakannya sama seperti judul di mba Nadia Hayu. Tapi emang bener kok super mantap 😃👍 Sudah berkali2 saya recook resep ini, selalu suka & selalu pas rasanya, tetapi untuk bawang putihnya saya ganti pakai bawang putih kating. Disajikan dengan sambal rawi mantap bener. Resep ada di sini 👇🏻 https://cookpad.com/id/resep/6431489-sambal-rawit?via=profile Sumber: Google Perbedaan Bawang Putih Kating dengan Bawang Putih Biasa / Sin Chung: Berikut Ciri-ciri Bawang Putih Kating serta perbedaannya dengan bawang putih biasa : Bawang putih Kating, baunya lebih menyengat dari pada jenis bawang putih biasa. Sehingga bawang ini lebih disukai banyak orang, sebab dapat menjadikan olahan masakan menjadi sedap. Bawang putih Kating, ukuran kerompolnya cenderung lebih kecil dibanding bawang biasa siung-siungnya lebih besar dari bawang biasa,dan kulit luarnya putih bersih nampak seperti kertas, bagian dalam bawang kating cenderung padat dan basah, sehingga jika terlalu lama terkena panas akan menyusut dan mengecil. Sedangkan bawang putih biasa alias Sin Chung. Ciri-ciri bawang putih Biasa atau Shin Cung juga hampir sama dengan bawang putih Kating. Namun bentuk kerompolnya lebih bulat dan lebih besar dari bawang kating. Tapi setiap siung dari bawang putih biasa lebih kecil dari bawang kating. #Recook_Bakaran #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bogor