Ayam Bakar Bumbu Rujak

Dipos pada March 30, 2022

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#AhlinyaAyam Mau menyuguhkan masakan dari bahan ayam dengan dipanggang, mencoba resep lama, pilihannya ayam bakar bumbu rujak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:

  1. 1 ekor ayam
  2. 3 cm laos
  3. 2 batang sere
  4. 2 lbr daun salam
  5. 500 ml santan
  6. 3 bh asam
  7. 1 sdt gula merah
  8. secukupnya garam
  9. Bumbu yang dihaluskan
  10. 10 siung bawang merah
  11. 6 siung bawang putih
  12. 3 cm kunyit
  13. 6 bh cabe keriting
  14. 3 bh cabe rawit
  15. 3 bh kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

1
Potong- potong kecil bumbu, tambahkan minyak goreng dan blender hingga halus
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 1
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 1
2
Cuci bersih ayam, kecuri jeruk dan diamkan selama 10'
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 2
3
Tumis bumbu halus tambahkan sere, daun salam, garam, gula, asam dan santan
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 3
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 3
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 3
4
Kecilkan api, tutup wajan dan biarkan hingga air menyusut.
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 4
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 4
5
Angkat ayam dari wajan dan panggang dengan api kecil. Selamat menikmati.
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Dapat orderan nasi kotak ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar madu dan sambal terasi

Ayam bakar madu dan sambal terasi

Ayam bakar madu enak bgt ditambah dengan sambal terasi wajib dicoba

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Saya sengaja pakai ayam kampung karena lbh enak dan lebih gurih

Ayam bakar kecap (pedas manis)

Ayam bakar kecap (pedas manis)

Favorit suami dan anak-anak aku makanan satu ini 😍 jadi semangat banget masak ayam bakar #AhlinyaAyam

153. Ayam Bakar Teflon

153. Ayam Bakar Teflon

Ayam bakar dengan bumbu yang sederhana dan bisa dimasak menggunakan teflon.... Rasanya manis gurih. Penggunaan saus bisa disesuaikan dengan selera, jika lebih suka pedas ganti saus tomat dengan saus sambal. Source : Frielingga Sit dengan sedikit penyesuaian

1.2. Ayam Bakar Taliwang

1.2. Ayam Bakar Taliwang

Bumil lagi kepingin banget makan ayam bakar, tapi bosen kalo yang biasa aja. Sebenarnya ini kali kedua saya masak ayam bakar taliwang, tapi kali ini bumbunya lebih enak dari yang dulu pertama bikin karna resep kali ini merupakan perkawinan dari beberapa resep yang saya dapat, hehehe. Kali ini pedesnya juga agak dikurangi karna anak2 juga suka, jadi yang dibikin pedes itu soulmatenya si ayam, Plecing kangkung. *Maafkan foto yang diupload adalah foto saat ayamnya baru mau dibakar, sebab yang sudah matang langsung diburu sama yang udah pada kelaperan. Ini ayam bakar taliwang buatan saya yang rasanya paling mendekati rasa original dari ayam bakar taliwang khas Lombok yang biasa saya beli dulu.

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Hari ini masak ayam bakar, dari kemaren2 sudah angen2 mau masak ayam bakar, sekarang baru ada waktu. So... let's cook 😁

Ayam bakar

Ayam bakar

#SiapRamadan #AhliyaAyam Hari ini saya buat ayam bakar banyak untuk buka bersama , semoga jadi barokah( saya kasih resep porsi sedang aja ya biar bunda bunda cantik bisa peraktek😊😊)

Ayam Bakar Padang Teflon Mudah

Ayam Bakar Padang Teflon Mudah

Source : Bunda Kiana Khansa #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_bandung

Sambel Cocolan Ayam Bakar

Sambel Cocolan Ayam Bakar

Nyoba2 bikin sambe gini..masyaallah syedep ampe lupa diet 😅 Kmrn bikin semangkok..tp lupa difoto Yg terselamatkan utk mejeng cuma seuprit Tp sambel mantep bgt..cocok bgt bwt cocolan

Ayam bakar bumbu bali & cah kangkung

Ayam bakar bumbu bali & cah kangkung

dapat menu eat clean, iseng² buat ternyata lumayan enak yaa... #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

29. Assalamu'alaikum.. Lagi pengen banget ayam bakar madu trs wa mama mau kerumah minggu ini.. dan mamapun lagi kepengen hal yg sama. Akhirnya #AhlinyaAyam Bikinlah Ayam Bakar Madu pake daun singkong dan sambel hijau. Nikmatnyaa makin nambah nafsu makannya Masha Allah.. Dicoba yuk tp ini resep buat kisaran 15-20 porsi ayam ya.. Karena pas lagi kumpul semua jd makan bersama.. Sambel Hijau Terinya menyusul di posting ya Inshaa Allah ❤ #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam Bakar Kecap Teflon

Ayam Bakar Kecap Teflon

Kalo beli ayam bakar seporsi atau dua porsi pasti mehong alias mahal ya, ketimbang beli mending bikin sendiri aja. Bisa buat makan sekeluarga, nambah sepuasnya lagi😁. Recook resepnya mba Susan @Susan Mellyani. Enakk, bahannya simpel, cepet lagi bikinnya 😋. Cucok nih buat kita yang sibuk tapi mau masak yang irit & lezat buat keluarga #3weekschallenge #PesenanOjol #BikinSendiri #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_Balikpapan, kaltim #cookpad_id #cookpadcommunity_id @cookpad_id @cookpadcommunity_id

Ayam Bakar Bumbu Kecap Simple

Ayam Bakar Bumbu Kecap Simple

Ikut ramaikan #AhlinyaAyam Ayam tu bisa dimasak apapun tp tema minggu ini ayam bakar jadi aku buat simple banget sambil merem juga bisa buatnya😅palingan langsung gosong tanganx kalau merrem😂 hihi intinya simple banget dan enak kalau yg gak doyan pedes bsa skip bon cabe 😋😋 #clovercooking #CookpadComunity #CookpadSurabaya #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpad_id #KitchenComunty #HappyCooking #CookpadComunity_Surabaya

Ayam bakar manis madu tnp madu

Ayam bakar manis madu tnp madu

Ayam bakar

Ayam bakar

Bakar bakar ayam buat kumpul makan makan keluarga dirumah nenek #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ayam bakar Taliwang

Ayam bakar Taliwang

Cobain masak ayam dengan kreasi yang berbeda. Ini hasil recook dari Xanderskitchen 😊 jadi udah pasti enak 😅

Ayam Bakar Taliwang #2

Ayam Bakar Taliwang #2

Ayam bakar solo

Ayam bakar solo

Haai jadi ini kali pertama main di cookpad, boleh lo mampir ke akun ig @fauziah_nurlina untuk aneka resep yang lain. Oke ini buat ayam bakar solo dengan khas yang maniis.

Ayam bakar ala kadarnya

Ayam bakar ala kadarnya