Ayam bakar solo

Dipos pada March 27, 2022

Ayam bakar solo

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar solo memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Haai jadi ini kali pertama main di cookpad, boleh lo mampir ke akun ig @fauziah_nurlina untuk aneka resep yang lain. Oke ini buat ayam bakar solo dengan khas yang maniis.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar solo:

  1. 1 kg ayam
  2. 7 buah Tahu
  3. Lengkuas geprek
  4. Salam
  5. Daun jeruk
  6. Sereh
  7. Gula jawa 3 keping atau sesuai selera
  8. Kecap, garam, kaldu jamur
  9. Bumbu halus
  10. 10 buah Bawang merah
  11. Bawang putih 2 buah besar
  12. Merica bubuk
  13. Ketumbar bubuk
  14. 2 buah Kemiri
  15. Jahe dan kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar solo

1
Cuci bersih ayam kemudian rendam dengan cuka dan garam untuk mengangkat kotoran yang menempel. Digambar terlihat betul, yg atas masih merah karena hanya dicuci dngn air, yang bawah putih dan kesat di cuci menggunakan cuka+garam (jeruk nipis+garam). Cuci tahu. Kemudian rebus ayam untuk lebih mensterilkan dan buang air rebusannya
Ayam bakar solo - Step 1
2
Tumis bumbu halus, masukkan salam, daun jeruk, lengkuas, sampai harum, beri air, madukkan ayam, gula jawa, garam 1 sdm/selera, kaldu jamur. Tunggu 5 menit. Masukkan tahu
3
Ungkep panci, dan jangan lupa untuk membolak balik ya biar rata. Ungkep hingga 20 menit/lebih sampai meresap dan air menyusut.
4
Cara membakar. Sisa air ungkepan beri mentega, dan lumuri di atas ayam saat membakar. Bisa menggunakan teflon atau alat bakar. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar dan sambal kecap

Ayam bakar dan sambal kecap

Bingung mau masak apa..yg ada hanya ayam itupun cuma 2 potong bagian paha 1 potong dan bagian dada 1 p0tong 🤦‍♀️...lumayan di potong2 bisa jadi 5 potong,,kok jadi ceritanya potong2😂

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Jadi ceritanya suami dan mertua suka bngeet yang namanya ayam bakar ikan bakar hmm..klo beli truus kan lumayan tuuh pengeluarannya belum tentu cukup 1 doang ayamnya..😄jadi dari pada beli truus mending olah sendri dan g klah tu rasanya sama yg drmh ayam bakar..

6 potong
setengah jam
Ayam bakar teflon (no minyak)

Ayam bakar teflon (no minyak)

Yang lagi dayet silahkan coba

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Jadiii bumil tua ini lagi ngidam bgt sama nasi kotak di Surabaya yg dibagiin kl ada selametan atau hajatan gitu. Nah sekarang saya tinggal di Kalsel, makanan selamaten jelas beda dongs. Makannya saya bikin ayam ini buat memenuhi rasa ngidam 😂

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

60 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

hallo.. assalamu'alaikum.. Masakan ayam dari pulau Lombok ini sedap sekali rasanya Rasa pedas dan aroma kencurnya sangat khas sekali, sangat cocok di sajikan dengan nasi hangat dan pelecing kangkung🤤 masih setia pakai resepnya ci junita @xanderskitchen dari buku Mega Best Sellernya "Home Cooking ala xander's kitchen" buat ikutan #SiapRamadan nya #cookpad nih biar bisa dapet golden tiket #parcelRamadanCookpad saya pilih tema #SerbaSerbiAyam #AhlinyaAyam #OlahanPahaAyam kebetulan bagian paha ayam ini favorit saya, karena daging dan seratnya yg lembut dan sangat mudah di olah menjadi berbagai macam masakan untuk inspirasi olahan ayam lainnya bisa klik #dapurnongindy_olahanayam 😁selamat mencoba.. 😉 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Serang

4 porsi
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

#ModalBumbuDasar bumbu kuning buat ungkep ayam yang selalu tersedia dalam kulkas jadi masaknya #AntiRibet 😎

Ayam bakar madu lemon simple rumahan

Ayam bakar madu lemon simple rumahan

Resep mudah, tanpa repot.👍🏻 Noted : photo no effect, warna asli nya sangat menggiurkan sesuai rasanya🤗

Ayam bakar kalasan

Ayam bakar kalasan

Saya suka sekali dgn ayam bakar kalasan, rasanya ada manisnya ada gurih nya dan yg pasti ayam nya empuk, ini pertama x saya coba masak ayam bakar kalasan,, biasanya selalu beli klo mau makan ayam kalasan,, yeayy akhirnya berhasill eksekusi ayam bakar kalasan

Ayam bakar pedas manis

Ayam bakar pedas manis

Hari ini nyoba recook resep ayam bakarnya mbak Nina @bundnina_kitchen. Ternyata gak ribet dan enaaak. Kalau mau lebih pedas atau lebih manis, takaran cabe atau kecapnya bisa disesuaikan selera masing-masing yaaaa..

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

#Recook_bakaran #cookpadcommunity_jember #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #berburucelemekemas #resolusi2019 Recook dari resep ayam bakar mb' hafaya.

2 porsi
Ayam bakar

Ayam bakar

#5resepterbaruku

Ayam bakar madu simple enak nagih

Ayam bakar madu simple enak nagih

Asalamualaikum teman teman cokpad :) . Aku mau berbagi resep ayam bakar yang biasa aku bikin dirumah, resep nya gampang dan yg pasti enak deh pokoknya hahahha . Jadi ayam bakar madu ini saya bikin beberapa hari yang lalu saat ada pemilihan president dan wakil presiden, karena ada sodara yang dateng kerumah jadilah kita main masak masakan dirumah :) . Karena lagi rame, jadilah semua orang ikut dan ingin membantu... Wah poknya heboh deh dan yang paling bikin aku ngakak itu kesalahan sepupuku saat MEMBELAH AYAM! Ayam seharusnya di belah bagian pumggung supaya bagian dada tetap utuh tapi eh tapi dia justru membelah dibagian dada alhasil seperti difoto inilah... Haduuuuuh pokoknya kocak deh Tapi ngak pp lah yang penting lucu dalam kebersamaan :) . Saran buat teman teman yang pengen ayam bakarnya terlihat cantik, belahlah ayam di posisi ponggung yah jangam dri posisi dada. Yasudah itu saja yang bisa aku bagikan semoga betmanfaat yah. Terimakasih :) . #berburucelememas #resolusi2019 #AhlinyaAyam #AntiRibet #SiapRamadan #day16

Ayam Bakar Bumbu Padang

Ayam Bakar Bumbu Padang

Gara2 paksuami kepengen banget makan ayam bakar bumbu padang yg biasa cuma ada di RM padang,jadilah mamake coba2 buat sendiri dengan resep dari ajo tukang jual bumbu giling dipasar ahahhaa🤣 #pekan_padang

Ayam Bakar Teflon Pedas Manis

Ayam Bakar Teflon Pedas Manis

Kalo dibanding2in... ayam bakar ma ayam goreng... saya Paling suka ma ayam bakar bund... kmren2 lebih sering beli, tp kemudian mikir2.. knapa ga buat sendiri aja..?, setelah uji coba bbrp kali alhamdulillah jadilah ayam bakar pedas manis panggang teflon ini.. semoga bermanfaat ya..

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Pingin bikin ayam bakar tp yg praktis saja.. Jadinya dibakar di teflon saja 😀 #ahlinyaayam

Ayam bakar

Ayam bakar

Masakan yg sangat di gemari..keluarga😃

Ayam bakar ungkep

Ayam bakar ungkep

Recook mbak wida thanks yah resepnya mantul

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

3.Paha Ayam Bakar bumbu Cho - Cho 😍

3.Paha Ayam Bakar bumbu Cho - Cho 😍

Menu hari ini sengaja bikin ayam bakar bumbu cho-cho skalian ikut ngeramaiin program #SiapRamadan yg di adain oleh tim cookpad. Siapa Tahu bs dapat GoldenTiket #ParcelRamadanCookpad dr #cookpad 😇. Disini sengaja aq bakar cuma 1 buah krn yg satunya dibakar nt kl udah mau makan lg. Resep ini aq dpt dr si mbah juru masak pas ada hajatan d rmh dl. Bahan" nya simpel tp rasanya dijamin Endeess.... Dan ini merupakan salah satu resep andalanku kl pingin masak ayam bakar, ikan bakar, bahkan tahu/tempe bakar 😋 #AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam #OlahanPahaAyam #SiapRamadan