Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jadiii bumil tua ini lagi ngidam bgt sama nasi kotak di Surabaya yg dibagiin kl ada selametan atau hajatan gitu. Nah sekarang saya tinggal di Kalsel, makanan selamaten jelas beda dongs. Makannya saya bikin ayam ini buat memenuhi rasa ngidam 😂
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak:
- 1/4 ayam
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang sere
- Secukupnya gula merah
- Secukupnya garam, lada, kaldu bubuk (optional)
- Secukupnya santan kental
- Sedikit air
- Secukupnya air asam jawa
- Bumbu halus
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 4 buah cabe merah
- 3 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sedikit kunyit, jahe, lengkuas
- 2 buah kemiri
- Secukupnya ketumbar
