Ayam Bakar Taliwang

Dipos pada March 25, 2022

Ayam Bakar Taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Taliwang diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari semalam nggak bisa tidur udah kebayang makan ayam bakar taliwang khas Lombok aja, pagi2 mruput belanja cepet2 masak ini, walaupun warnanya kurang seksi krn bakarnya pake happy call tapi rasanya gak bakal bikin nyesel tanpa sambel cuma pake urap sayur Masya Allah nikmatnya, ciri khas dari ayam taliwang ini pas dibakar full di oles bumbu, pas di ungkep jg bau bumbunya sampai baunya menuhin serumah😀 sengaja nggak sarapan pagi tadi biar makannya bisa nambah hehehe Resep ayam bakar hasil recook mbak susan mellyani yg udah terkenal rasanya enak2 #5resepterbaruku #ResepPertamaku #3weekschallenge #berburucelemekemas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:

  1. 1 ekor ayam belah 4
  2. 2 sdm air perasan jeruk nipis
  3. 65 ml santan kara tambah 300 ml air
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. 2 batang serai Geprek
  6. 1/2 keping gula merah
  7. Lengkuas Geprek (tambahan dr sy)
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Kaldu bubuk
  10. Bumbu Halus
  11. 10 butir bawang merah
  12. 4 butir bawang putih
  13. 5 buah cabe merah (9 buah cabe keriting merah)
  14. 7 buah cabe rawit orange
  15. 5 butir Kemiri sangrai dulu
  16. 1 sachet Terasi ABC
  17. 2 ruas kencur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

1
Cuci ayam lalu beri perasan air jeruk nipis diamkan sebentar trs bilas sampai bersih
Ayam Bakar Taliwang - Step 1
Ayam Bakar Taliwang - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun jeruk, serai dan lengkuas tumis sampai matang, tambahkan garam, gula merah dan kaldu bubuk aduk2 tuang santan selanjutnya masukan ayam ungkep sampai ayam empuk dan santan mulai meyusut
Ayam Bakar Taliwang - Step 2
Ayam Bakar Taliwang - Step 2
Ayam Bakar Taliwang - Step 2
3
Setelah ayam empuk dan bumbu agak set, angkat ayam, sisihkan sisa bumbu di mangkuk lalu bakar ayam sampai kecoklatan sambil di olesi sisa bumbu ungkep berkali kali(bisa di tambah kecap manis bila suk) bolak balik ayam sampai matang merata, sajikan dengan sambal Terasi dan lalapan Hmm yummy 😋😋
Ayam Bakar Taliwang - Step 3
Ayam Bakar Taliwang - Step 3
Ayam Bakar Taliwang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Berekperimen dan Mantaaaap....😍😘👍

Ayam bakar

Ayam bakar

Ayam bakar sederhana

Ayam bakar sederhana

Resep ini saya dapatkan dari mertua. Simple banget tapi cukup OKE. Salah satu favorit suami saya. Bisa jadi pilihan masakan kalo lagi buru2 dan mau buat masakan yg enak tapi mudah. #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke17

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

#AhlinyaAyam Ayam bakar adalah salah satu makanan favorit keluarga kami. Biasanya tiap ingin makan ayam bakar selalu beli di luar. Tapi kali ini kita buat sendiri dirumah dan semua suka. Bahkan sebelum dibakarpun si kecil doyan banget 😂. Yuk ah kita buat sendiri. Yummy.. Source: Widynaura #cookpadcommunity_bandung

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

#AhlinyaAyam #siapramadhan

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Semenjak aktif di cookpad jadi sering coba masak-masakan dari luar daerah Bandung. Kaya kali ini pertama kali coba buat ayam khas lombok dari resepnya Mba Zahara Hijraini. Emang makanan khas daerah2 di Indonesia tuh enak semuaaaa. #PekanInspirasi #Pekan_Lombok #cookpadcommunity_Bandung #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

10 porsi
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

29. Assalamu'alaikum.. Lagi pengen banget ayam bakar madu trs wa mama mau kerumah minggu ini.. dan mamapun lagi kepengen hal yg sama. Akhirnya #AhlinyaAyam Bikinlah Ayam Bakar Madu pake daun singkong dan sambel hijau. Nikmatnyaa makin nambah nafsu makannya Masha Allah.. Dicoba yuk tp ini resep buat kisaran 15-20 porsi ayam ya.. Karena pas lagi kumpul semua jd makan bersama.. Sambel Hijau Terinya menyusul di posting ya Inshaa Allah ❤ #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam Bakar Manis

Ayam Bakar Manis

Hampir setiap hari suami saya minta dimasakin ayam. Karena resep di buku simpanan saya sudah dicoba semua. Akhirnya saya ambil solusi cari resep yang simpel. #siapramadhan #solusisisibuk #antiribet

(Seri Ayam) 🐔Ayam bakar Arang

(Seri Ayam) 🐔Ayam bakar Arang

Membuat ayam bakar arang yg paling merepotkan adalah saat membakarnya. Mesti punya tempat bakar arangnya tersendiri. Tetapi sedikit repot gpp lah, yg penting hasilnya memuaskan 😀 Cocok utk acara malam tahun baru, slain bakar ikan, yuk kita bakar ayam jg 🎉🎉🎉🎉

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Lagi pengen masak ayam tapi bingung mau dimasak apa, kebetulan liat story WA temen lagi masak ayam bakar, langsung deh cuss chat temen buat tanya-tanya resep, besoknya langsung dipraktekin ehehe. #AhlinyaAyam

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Jikok adiak pulang karumah Jan lupo ganti sarawa Jikok adiak salero patah Cubo makan si Ayam Baka Tsahhh.... 😎😍 Sipa sukak ayam bakar padang 🙋🙋🙋 kl beli naspad pasti kl gk rendang, tunjang, ya ayam bakar ( sesuai selera si ) tp kl bkin sndri beli ayam 1 ekor bs buat 2 atau 3 hr di stock di kulkas Yuk yg mau buat jg 😉

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Ayam bakar yang sangat mudah dibuat 😊

Ayam bakar teflon empuk😋😍

Ayam bakar teflon empuk😋😍

Karna hujan jadi edisi bakar2 nya gatot,,😅tapi alhamdulilah ada teflon jadideh ayam bakar teflon yg empuk dan maknyuss😋

5 porsi
Ayam bakar teflon pedas manis pawon si mbok

Ayam bakar teflon pedas manis pawon si mbok

ayam panggang teflon sederhana

AYAM BAKAR RICA2 nampol abiiiizzzzz...😋😋😋

AYAM BAKAR RICA2 nampol abiiiizzzzz...😋😋😋

Ada sisa ayam bakar menu sahur di almari. Dr pd gak kemakan dan kebuang, krn udh bosen, lbh baik aq jadiin santapan menu baru....😊😊😊 Manfaatin makanan tersisa lebih berfaedah lo bunda... Sayang kan kl dibuang...😉😉👍👍👍 So Let's do it...💃💃💃 #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Sumber Resep : Xander's Kitchen Ayam selalu menjadi menu favorit untuk anak-anak, salah satunya ayam bakar. Nah biar makin banyak variasi, kali ini saya coba buat ayam bakar Solo ala Xander's Kitchen. Bumbunya simpel banget dan rasanya juga mantull 😋, sampai-sampai lagi bakar aja ditunguin sambil ngademin nasi😄 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ayam Bakar Bumbu Soto

Ayam Bakar Bumbu Soto

Pengen makan ayam bakar , tp lagi malas ribetnya buat bumbu, akhirnya pakai bumbu soto sachet'an aja.

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Pengen makan tapi kantong lg kering inisiatif bli sayap aja terus di bakar deh 😁 Bumbunya juga murah meriah

Ayam bakar empuk meresap

Ayam bakar empuk meresap

AYAM BAKAR EMPUK BUMBU MERESAP DIJAMIN BEDA KENAPA DIBILANG BEDA? Karena cara masaknya beda. Nggak sama dengan yang lain. TERUS BEDANYA APA? Pake proses marinasi dulu. Sama kayak resep saya ayam goreng bumbu kuning. Cuma kalo ini ayam bakar dengan bumbu yang beda pastinya. INI CARA MASAKNYA DIBAKAR BIASA ATAU TEFLON? Bebassss.....kalo di video saya pakai teflon rumahan seadanya rasanya wokehhhh kok nggak kalah sama ayam bakar biasa. Bisa teman2 ikuti dirumah. Tapi divideo saya juga ada yang pake bakaran yang biasa dipake, cuma biar ada suasana baru ceritanya mah pake bata dan kayu bakar serasa lagi kemping hihi. Seru deh. BUMBUNYA? Standar lah ya seperti ayam bakar pada umumnya. Boleh pake resep masing2 yang penting proses marinasinya. Mau ikut bumbu dari saya juga boleh 😉 Liat yuk videonya di https://youtu.be/n__V3_233VU Biar nggak ketinggalan update resep terbaru subscribe ya ke channel Youtube : Tutorial Tanggal Tua by Ika Faza Follow juga di IG : @tutorialtanggaltua

Ayam Bakar Solo (mirip W**g Solo)

Ayam Bakar Solo (mirip W**g Solo)

Hari ini paksu request minta bikinin ayam bakar, yg cocok buat pelengkap makan nasi kuning, jd kepikiran buat bikin ini deh... bikinnya mudah banget dan soal rasa gak kalah deh sama ayam bakar terkenal W**g Solo, rasanya mirip 11:12 lah. Resep ini nyontek dr resepnya ci Xanders.. jd sudah pasti enak deehh....