Ayam Bakar Solo

Dipos pada March 25, 2022

Ayam Bakar Solo

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Solo memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber Resep : Xander's Kitchen Ayam selalu menjadi menu favorit untuk anak-anak, salah satunya ayam bakar. Nah biar makin banyak variasi, kali ini saya coba buat ayam bakar Solo ala Xander's Kitchen. Bumbunya simpel banget dan rasanya juga mantull πŸ˜‹, sampai-sampai lagi bakar aja ditunguin sambil ngademin nasiπŸ˜„ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Solo:

  1. 1 kg ayam (resep asli pakai ayam kampung), potong2 sesuai selera
  2. 1 ruas lengkuas(tambahan saya), geprek
  3. 2 sdm kecap manis (sesuai selera)
  4. 1 sdm gula merah sisir(sesuai selera)
  5. 1-2 gelas air kelapa untuk mengungkep(secukupnya)
  6. Bumbu halus
  7. 8 butir bawang merah
  8. 6 siung bawang putih
  9. 2 kemiri sangrai
  10. 1 ruas kunyit
  11. Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Solo

1
Cuci bersih ayam, kemudian lumuri dengan bumbu sambil diremas2, diamkan sekitar 30menit.
Ayam Bakar Solo - Step 1
2
Pindahkan ke atas kompor, tambahkan bumbu2/bahan2 lain, kemudian ungkep hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Matikan api. Biarkan dingin /set.
Ayam Bakar Solo - Step 2
Ayam Bakar Solo - Step 2
3
Setelah set, siap dibakar. Saya pakai happycall, sesekali dibalik sambil dilumuri sisa bumbu/ungkepan.
Ayam Bakar Solo - Step 3
Ayam Bakar Solo - Step 3
4
Siap disajikan bersama sambal dan lalapan favorit πŸ˜‹πŸ‘
Ayam Bakar Solo - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

9. Ayam bakar simple No MSG Teflon

9. Ayam bakar simple No MSG Teflon

Resep ini tidak menggunakan MSG sama sekali, bikinnya sangat mudah. Tanpa minyak goreng tidak menggunakan banyak bumbu tapi kaya akan rasa dan enaaaaak. Recomended pokoknyaa πŸ˜† #AhlinyaAyam #MurahMeriah #Antiribet #Simplebanget #AyamBakar Semoga bermanfaat πŸ˜„

10 potong
Ayam bakar bumbu merah

Ayam bakar bumbu merah

#AntiRibet #SiapRamadhan ini tih lagi ada pesanan nasi box dan request ayam bakar bumbu merah

Ayam bakar teflon saus tomat

Ayam bakar teflon saus tomat

Lihat resep mbak Cakrawala Soewando di cookpad, Ayam Panggang Bumbu Tomat https://cookpad.com/id/resep/8664862-ayam-panggang-bumbu-tomat?token=DAcMrq9i3ZyNT7iVg4EykgTg langsung praktek di dapur. Karena ini buat anak kecil jadi cabe dan lada bubuk saya skip. Anak-anak suka, bisa jadi menu harian juga. #SiapRamadan

4 porsi
60 menit
Ayam bakar saos barbeque

Ayam bakar saos barbeque

Masi ada ayam,,kmrn dgoreng, d bumbu kecap akhirny d bakar aja kasi saos barbeque, simple kok. #siapramadhan #ahlinyaayam

10 porsi
30 menit
Ayam Bakar "Blackpaper Sauce"

Ayam Bakar "Blackpaper Sauce"

Resep hasil ngarang, tp hasilnya enak banget menurut aku ya. Rasanya pedas manis gitu. Dan hasilnya keset, aku bakar pake oven toaster selama 10 menit 2 kali. Selamat mencoba. #SiapRamadan

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Paling suka itu daging ayam bagian dada karena bagian itu terdapat banyak daging sehingga cocok buat dimasak apa saja. Saya lebih suka ayam itu dibumbu ungkep terus digoreng, selain itu juga suka banget kalau dibakar ala-ala warung makan gitu πŸ˜„ selain lebih gurih dan lezat, bau bakaran yang khas bikin si ayam ini jadi lebih sedap pas akan disantap. Saya biasanya menggunakan bumbu bacem untuk ayam bakar. Karena kemarin saat melihat program masterchef ada challenge membuat ayam bakar bumbu rujak, saya jadi ingat kalau dulu pernah membuat menu ini dan kebetulan belum pernah saya simpan resepnya, jadi kemarin saya sengaja buat menu ayam bakar bumbu rujak ini karena memang setelah pindah dari Malang saya belum pernah masak ini menu sekalian agar bisa saya share juga resepnya. Alhamdulillah kata paksu enaak,, ayam bakar bumbu rujak ini rasanya manis asem gurih gitu jadi cocok banget disantap dengan nasi hangat dan lalapan kemangi,, pasti dijamin nambah-nambah deh πŸ˜„ silahkan dicoba ya πŸ˜‰ ~ 16th week ~ #ahlinyaayam #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clover #clovercookinglover

Ayam bakar kecap ❀

Ayam bakar kecap ❀

Judulnya ngidam. Requast dr dede bayi πŸ˜šπŸ˜—πŸ˜

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Bismillah ikutan #PekanInspirasi untuk Minggu ini dari #Pekan_Lombok apa Lombok? Jangankan ke Lombok keluar pulau Jawa aja belum pernah nah lho kan bingung mau masak apa khas dari Lombok setelah cari cari inspirasi dari Mbah Google nyangkutlah di ayam bakar Taliwang tapi kok masih belum pas di hati dan Alhamdulillah punya tetangga orang Lombok ngundang buka puasa bersama sekaligus selamatan anaknya di khitan menunya ayam bakar Taliwang kloplah soalnya pas di coba behhhh rasanya itu lhoπŸ˜‹ enakkk bangettt😯 ini serius ya mam akhirnya tanpa malu malu lagi minta resep dan ngeluarin jurus buku catatan resep biar g lupa maklum emak emakπŸ˜… yuuk ah kita liat resepnya dijamin ketagihan lhoπŸ˜‰πŸ˜πŸ€­sebelumnya maapkanπŸ™ saya karna foto finishing nya di teflon disebabkan lupa foto pas foto udah ludes habis karna pas bakar mepet ke buka puasa biar enak gituπŸ˜„ #cookpadcommunity_depok #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam bakar penyet

Ayam bakar penyet

#SiapRamadan #simplecooking #antiribet Ini itu masakan yang nggak ribet tapi juga enak, ohhh ya untuk sambal, bisa diganti dengan sambal apa aja insya allah hasilnya tetep enak.

Ayam Bakar Cabean

Ayam Bakar Cabean

Haii, hari sabtu nihh. Waktunya bikin menu utk tema semaraknya #clovers. Sebagai pencinta pedes rasanya g afdhol kalau sehari aja skip cabe di menu makan 😁 walau sebenernya suamiku g suka pedes tapi istrinyaa gila banget sama pedes, gtw dehh lidah kalau bicara pedes selalu berselera ✌✌. Kali ini aku bikin ayam bakar cabean mksd cabean disini adalah karena si ayamnya di siram sambal full cabe yg banyak banget. Malah banyak yg komen postinganku di WA itu mah cabe diayamin 🀣 saking banyaknya ini sambel diatas ayam bakarnya. Udah ah curcolnya, yuks intip resepnya. Lets get cooking 😍😍 #semarak_pedesmelintir #pedesmelintir #cookinglovers #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cookpad_paders #komunitaspaders #semarakclovers #clovers

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

#ModalBumbuDasar bumbu kuning buat ungkep ayam yang selalu tersedia dalam kulkas jadi masaknya #AntiRibet 😎

Ayam bakar sss

Ayam bakar sss

Sangat simpel sekali ( sss ) karna ga pake ungkep d bakar d teflon bumbu seadanya

Ayam bakar madu teflon

Ayam bakar madu teflon

Kemaren lagi pengen banget makan ayam bakar, ehh liat di beranda cookpad ada masakan bunda @icha felice. Malem langsung praktek resep bunda icha.pagi tinggal bakar deh 😁 pake teflon, karena ga punya Bakaran 😁 rasanya endeeess

Ayam Bakar Bumbu Kuning

Ayam Bakar Bumbu Kuning

#AhlinyaAyam . Biasanya jika lebaran itu mencari makanan yang tidak banyak dibuat orang agar cepat di lahap dan habis dalam sekejap. Selain masak opor, rendang. Kita bisa memasak ayam bakar bumbu kuning ini. Rasanya yang gurih, pedas sedap... Cocok banget di hidangkan saat lebaran. #sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu #MasakItuSaya #SiapRamadan #BagikanInspirasimu #CookpadIndonesia

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

taqabballahu minna wa minkum.....edisi jakarta sepi tukang sayur ga ada yg buka...jadi menunya olah ayam beku yg sengaja distock sebelum lebaran....dirumah ada stock sambel goreng dan minim bumbu akhirnya ayam bakar deh biar sikecil juga bisa makan...

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Source : xander's kitchen Minggu ke 11 #pekan_padang #cookpadcommunity_padang #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Bagian ayam yang sering kumasak ya si sayap ini. Selain rasanya yg gurih, teksturnya juga ga berserat macam dada. Jd cocok buat lauk anak balita. #SiapRamadan #AhlinyaAyam