Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Solo memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sumber Resep : Xander's Kitchen Ayam selalu menjadi menu favorit untuk anak-anak, salah satunya ayam bakar. Nah biar makin banyak variasi, kali ini saya coba buat ayam bakar Solo ala Xander's Kitchen. Bumbunya simpel banget dan rasanya juga mantull π, sampai-sampai lagi bakar aja ditunguin sambil ngademin nasiπ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Solo:
- 1 kg ayam (resep asli pakai ayam kampung), potong2 sesuai selera
- 1 ruas lengkuas(tambahan saya), geprek
- 2 sdm kecap manis (sesuai selera)
- 1 sdm gula merah sisir(sesuai selera)
- 1-2 gelas air kelapa untuk mengungkep(secukupnya)
- Bumbu halus
- 8 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 kemiri sangrai
- 1 ruas kunyit
- Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk