Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Biasanya kalau bikin ayam bakar selalu beli bumbu halus dipasar dan itu hasilnya seperti ayam bakar di warung padang. Skr bumbu racik sendiri, lalu tanya kakak bumbu nya apa aja. Ini hasilnya gurih manis (tp Tdk semanis bacem ya) Dan ternyata anak2 suka.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar:
- 1 kg ayam (potong beberapa bagian atau sesuai selera)
- 700 ml air
- 2 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- 2 batang sereh (geprek)
- 3 Sdm kecap manis
- 3 Sdm gula merah
- secukupnya Garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt asam jawa
- Bumbu halus:
- 1 Sdm ketumbar
- 7 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 1 ruas kuhyit
- 2 ruas jahe
- 2 ruas lengkuas
- 3 butir kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar
