Ayam Bakar Bumbu Padang

Dipos pada March 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Padang memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gara2 paksuami kepengen banget makan ayam bakar bumbu padang yg biasa cuma ada di RM padang,jadilah mamake coba2 buat sendiri dengan resep dari ajo tukang jual bumbu giling dipasar ahahhaa🤣 #pekan_padang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Padang:

1/2 kg daging ayam
Secukupnya santan
1 serai dikeprok
1 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk
1 biji kayu manis
3 biji cengkeh
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu jamur / masako
Secukupnya gula
2 biji jeruk sambal
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
Seruas jahe
Seruas kunyit
Seruas lengkuas yg agak muda
2 butir kemiri
6 biji cabe keriting/cabe kering giling

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Padang

Cuci bersih ayam,lumuri ayam dengan garam dan jeruk sambal. Biarkan sekitar 10 menit.

Tumis bumbu halus dan masukkan bumbu yang kering. Tumis sampai tanak dan wangi.

Kemudian masukan ayam kebumbu yang telah tanak,bolak balik ayam dan biar kan sebentar hingga meresap. Setelah itu masukan santan dan aduk2 lagi agar santan merata,dan beri garam,gula dan masako/kaldu jamur. Masak ayam hingga bumbu meresap dengan api kecil.

Setelah itu angkat ayam,kemudian panggang ayam hingga coklat dengan happycall/teflon. Kemudian sajikan dengan lalapan dan sambal. Selamat mencoba🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Taliwang

#SiapRamadan #AhlinyaAyam #PekanInspirasi #AntiRibet alhmaduliLlah wa syukuriLlah, masih ada ayam di freezer, dibuat deh ayam bakar taliwang hehehe gampang dan cepat karena bumbunya dari yang ada aja😊pas buat puasa-puasa yang ga perlu tenaga banyak atau ga belanja banyak hihihi kan ceritanya saya masih ada sambal terasi goreng sisa lumayan banyak, daripada diangetin mulu hihihi😁dipake masak aja heheh ayam taliwang ini rasanya pedas manis gurih, saya sengaja ga bikin terlalu pedas karena kan buat maem orang puasa, yang penting nikmat😋ajiiib nikmeh alhamduliLlah wa syukuriLlah itu dipoto bumbunya yaa yang warnanya smokey ayamnya matang lembut sempurna alhamduliLlah😋 Terimakasih ya Allah atas semua nikmatMu yang tak berhingga, semoga hamba senantiasa beraih redhoMu, di malam nuzulul qur’an ini hamba bermohon, Allahummaj’alnii min ahli qur’an wa ahliLlah wa ahli RasululiLlah SAW, aamiin Allahumma aamiin

Ayam bakar pak sahak

Bingung mau masak apa. Biar nafsu makan ya udah bikin ayam bakar. Enak deh, makan jadi lahap. Disajikan sama lalapan dan sambal terasi yang supeeeer pedas. Sumber : Chalistaa Kitchen @chalistaakitchen #AhlinyaAyam #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019 #week28

Ayam bakar madu teflon#recookdariresepmbakmelly😍

Ayam bakar bumbu santan

Ayam Bakar ala Kalasan Sambal Bawang

Lagi pengen banget makan ayam bakar khas Jogja yang bercitarasa manis, dipadu dengan sambal bawang yg pedas dan lalapan segar cocok banget (resep sambal bawang di resep sebelumnya ya). Jadilah ayam bakar kalasan ala saya, yg penting praktis, hemat, dan rasanya endul moms 😍😍. Bismillah pertama kalinya jg ikut memeriahkan #Pekan-Jogja #cookpadcommunity-banyuwangi

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Wong Solo

Ada banyak resep ayam bakar yang bisa kamu coba di rumah, salah satu ayam bakar yang terkenal dengan rasanya yang lezat adalah ayam bakar wong Solo. Makanan khas Solo ini bisa jadi variasi masakan ayam bakar favorit keluargamu. Coba yuk 😉 #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #cookpadcommunity_solo #dapurryuna Source Fimela.com

Ayam bakar bumbu rendang... Salah satu dagangan yg diminati

Ayam bakar kecap gurih

pas ada acara di rumah beberapa kali pernah bikin ayam bakar ini. Alhamdulillah bnyak yg suka. Sampe akhir nya skrg kenalan2 kalau mereka ada acara, suka bnyak yg pesen ayam bakar ini dlm jumlah yg banyak. Foto di atas ini foto 2 hari yg lalu, pas ada yg pesen ayam bakar buat acara ulang tahun anaknya 😊 Ada juga beberapa menu2 yg juga suka di pesan sama kerabat. Nanti sy share lagi menu2 nya yaa 😊😊 #5resepterbaruku

Ayam Bakar Kecap Mantul !!

Ga ada acara istimewa di rumah. Cuman si Hubby lagi pengen makan ayam bakar. Dan inilah dia.............

Ayam Bakar Bulbul 4 bahan aja

Ini resep ayam bakar dari ibu. Simpel banget cuma 4 bahan aja bisa jd ayam bakar yg endeus. Jangan khawatir klo di dapur cuma ada bamer, baput, kemiri dan cabe merah besar aja. Bisa kok jadi menu yg ngabisin nasi, heheheh.. Bisa dicoba sendiri yaaaa #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ayam Bakar Serai Rawit

Kangen yang seger2... pedes, pas banget nih olahan ayam serai rawit ini. Pedes dan rasa rempahnya kuat. Bikin makin selera makan apalagi pakai nasi panas.. 😄 tambah terus deh.. #AhlinyaAyam

Sayap Ayam Bakar

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2010 #AhlinyaAyam

#Ayam bakar/belem hayam favorite bapa>no bumbu

Lebaran thn ini g mudik padahal langen banget... Untuk mengobati rasa kangen selain vc..aq masak kesukaan laki2 dan perempuan terfavoriteku_>mereka adalah bapa dan umi love mereka banget nget nget😍😘

Paha Ayam Bakar

#AhlinyaAyam Olahan Paha Ayam #SiapRamadan

Ayam Bakar Kecap Teflon

Kalo beli ayam bakar seporsi atau dua porsi pasti mehong alias mahal ya, ketimbang beli mending bikin sendiri aja. Bisa buat makan sekeluarga, nambah sepuasnya lagi😁. Recook resepnya mba Susan @Susan Mellyani. Enakk, bahannya simpel, cepet lagi bikinnya 😋. Cucok nih buat kita yang sibuk tapi mau masak yang irit & lezat buat keluarga #3weekschallenge #PesenanOjol #BikinSendiri #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_Balikpapan, kaltim #cookpad_id #cookpadcommunity_id @cookpad_id @cookpadcommunity_id

Resep Olahan Daging Ayam

Aneka Resep Ayam Bakar Nikmat