Ayam Bakar Wong Solo

Dipos pada March 31, 2022

Ayam Bakar Wong Solo

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Wong Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Wong Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Wong Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Wong Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Wong Solo memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada banyak resep ayam bakar yang bisa kamu coba di rumah, salah satu ayam bakar yang terkenal dengan rasanya yang lezat adalah ayam bakar wong Solo. Makanan khas Solo ini bisa jadi variasi masakan ayam bakar favorit keluargamu. Coba yuk 😉 #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #cookpadcommunity_solo #dapurryuna Source Fimela.com

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Wong Solo:

  1. 1 ekor daging ayam kampung saya 1/2 kg ayam negeri
  2. 4 lembar daun salam
  3. 2 cm lengkuas memarkan
  4. 2 batang serai memarkan
  5. 3 sdm gula merah
  6. 4 sdm kecap manis
  7. 2 sdm air asam jawa
  8. Bumbu Halus
  9. 6 siung bawang merah
  10. 10 siung bawang putih
  11. 4 cm kunyit
  12. 1/2 sdt jinten
  13. 3 cm jahe
  14. secukupnya Garam
  15. Minyak secukupnya untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Wong Solo

1
Cuci bersih ayam kemudian beri sedikit air perasan jeruk nipis diamkan 10 menit kemudian bilas hingga bersih, haluskan bumbu, saya gunakan Chopper dengan menambahkan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu halus tanpa minyak karena tadi waktu menghaluskan bumbu sudah menggunakan minyak, tambahkan lengkuas dan serai tumis hingga harum
Ayam Bakar Wong Solo - Step 1
Ayam Bakar Wong Solo - Step 1
Ayam Bakar Wong Solo - Step 1
2
Masukkan daging ayam kedalam bumbu, tambahkan gula Jawa, kecap manis dan air kelapa aduk rata
Ayam Bakar Wong Solo - Step 2
Ayam Bakar Wong Solo - Step 2
Ayam Bakar Wong Solo - Step 2
3
Masak ayam hingga kuah menyusut kemudian bakar ayam sambil dioles bumbu, setelah satu sisi dibakar balik dan oles dengan bumbu lagi, sajikan ayam dengan nasi hangat, sambal dan lalapan
Ayam Bakar Wong Solo - Step 3
Ayam Bakar Wong Solo - Step 3
Ayam Bakar Wong Solo - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar bumbu rujak sambel bawang

Ayam bakar bumbu rujak sambel bawang

#recook_bakaran #menutahunbaru #masaktahunbaru #tantangan akhir tahun Resep dari mba susi agung, resep asli pakai chiken drum alias paha ayam, suami ga doyan paha, sukanya dada😅😆, montok menul2 katanya😋 Jadinya saya pakai dada Ayam #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam Bakar Kuah Pedas

Ayam Bakar Kuah Pedas

Ini yang bikin tambah nasi (Resep dari mamak) Makasih mamak udah banyak ajarin ilmu ke anakmu ini semoga selalu bermanfaat kedepannya. . . . . #AyamBerkuah #AhlinyaAyam #SiapRamadan #Cookpadcommunity_Bali #Cookpadid #ParcelRamadanCookpad

3 porsi
Ayam bakar simple

Ayam bakar simple

Selamat mencoba 🍗🍗 Hati-hati saat membakar ayam nya, agar menjaga tidak ada api besar, yang bisa mengakibatkan gosong pada ayam 😄

Ayam bakar manis aroma jeruk

Ayam bakar manis aroma jeruk

Ini ayam bakar beneran sedep,bumbu meresap,manis gurih dan ada rs seger dr air asem jawa.. #siapramadhan #olahansayapayam #ayambakar #antiribet

Ayam Bakar Kecap Sambal Ijo

Ayam Bakar Kecap Sambal Ijo

Menu buat makan siang si sulung, beberapa hari yang lalu pengen sambal ijo plus ayam bakar. Tentunya nikmat banget disantap dengan nasi hangat. Karena saya masih punya anak balita, sambal ijo saya pisah supaya si bungsu juga bisa menikmatinya. Disajikan dengan lalapan.

Ayam bakar Padang

Ayam bakar Padang

Ikut memeriahkan pekan padang hehe ,recook dari @xander's kitchen .tapi ada bumbu yang gak aku pake hehehe . #pekan_padang#cookpadcommunity_jakarta timur.

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Dulu sering bgt kumpulin majalah yg dapet booklet masakan. Kemaren iseng buka lg majalahnya dan nemu resep ini. Langsung deh besoknya dieksekusi aja. Bahan yg dipake jga gk terlalu byk, mudah diaplikasikan 👌 Sumber: Majalah kartini edisi 2012 dgn modifikasi #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Pekan Lombok #pekaninspirasi #cookpadcommunity_kalimantan #pekan_lombok #SiapRamadan Buat ini unt menu buka puasa kmrn.sekalian buat sambal beberuk unt timpalannya..pertama kali nih buat menu lombok dlm keluarga.unt ayam bakar rasa kurang lbh sama dg ayam bakar nusantara lainnya yg penuh dg rasa2 rempah2 asli nusantara.prosesnya jg kurang lbh sama.menurut sy lho ya..(menulis ini jg ketiduran masya allah)

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Assalamualaikum... Source : Ummu Almer Kemarin saya buat ayam bakar tapi dari Happy Call mom. Lembut ayamnya. Simple tapi berasa banget bumbunya. Anak anak Alhamdulillah doyan. Rasa sama persis dengan ayam bakar jualan itu lho mom. Ini resep hasil recook Ummu Almer yang sambal ayam bakar saya juga copy resep beliau. Untuk resep Sambel Ayam bakar sudah pernah saya posting sebelumnya. #AhlinyaAyam

6. Ayam Bakar Bumbu Laos

6. Ayam Bakar Bumbu Laos

Karena mau ikutan #tantanganakhirtahun dan #masakditahunbaru, jadilah Ayam Bakar Bumbu Laos (masih termasuk #5resepterbaruku). Semoga bisa menjadi salah satu dari 100 orang yang beruntung dan mendapat bingkisan dari cookpad 🤗. Selamat mencoba, selamat memasak 👩🏻‍🍳

2-4 Porsi
45 menit
Ayam Bakar bumbu merah sedap mantap

Ayam Bakar bumbu merah sedap mantap

Ceritanya lagi kepingin banget ayam bakar, jadi uplek dapur sebentar jadilah ini..

4-5 porsi
40 menit
Ayam bakar Taliwang

Ayam bakar Taliwang

Secara suka banget dgn Ayam bakar taliwang, penasaran cari resep sana sini, coba2 n modif sedikit, Alhamdulillah 3 minggu ini setiap sabtu dan minggu rutin terima orderan, hihi. Follow IG untuk story dapur aga aga di @djmaoebini dan FB akun name : sulaiman gaus

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Assalamualaikum, menu makan semalam bunsay bikin yang cepat aja karena masih punya sayap disulap bikin ayam bakar yang lumayan lah rasanya daripada beli hihihi bisa juga di tambahkan tahu atau tempe ya bun karena kuah ini sangat sedap dan gurih meski tanpa penyedap #AhlinyaAyam

Ayam Bakar ala Nasi Padang

Ayam Bakar ala Nasi Padang

Recook resep ci xander's kitchen.. trima kasih banyak yuaaa.😊😊😊😊 uenaaaakk, nampol abisss..! Udah lama sbenarnya nyimpen resep ini, tp baru bisa nyobain hari ini, sekalian ikut tantangan minggu ini #recook_bakaran #cookpadcommunity_salatiga #masakditahunbaru #tantanganakhirtahun

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

recook dari resep Ayam Bakar Madu resep Kadek Anita , simple , cepat dan enak .. sekali coba langsung jadi favorit anak anak #homemadelovers #berburucelemekemas #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta #dibuatdengancinta #homecook #kreasiibumenik2019 #resolusi2019 #masakanibu

4-6 org
Ayam bakar gula merah

Ayam bakar gula merah

Ayam Bakar paling suka kalau dibumbui gula merah. Lebih mengkaramel dan gurih manis. #AhlinyaAyam

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

#PekanInspirasi #Siap_Ramadan #Pekan_Lombok #Cookpadcommunity_Klaten #Cookpadcommunity_Pasuruan Lauk pendamping untuk plecing kangkung, simpel buatnya,simpel juga bumbunya. saya bakarnya pakai teflon sedang malas keluarin alat bakaran. Ini rasanya pedes manis.

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Source : susan mellyani Ayam lagi dan lagi jng bosen2 yahh soal nya di rmh suka nya ayam dari pada bikin tapi mubazir yah mnding yg semua syuka aja 😅😅. Udh lama bgt nih cookmark resep ini baru sempet eksekusi. Pas di ungkeng MasyaAllah harum semerbak seisi rumah si krucils mah ampe bolak balik nanya lagi bikin apa mih?? Tergoda mrk dengan harum nya 😆. Padahal abis ini masih kudu di bakar dulu. Pas udh di bakar ga pake babibu lgsg di serbu habiss 😂😂. Aq sma paksu makan sma sambel tomat goreng syedaaapp nyoooo... resep udh aq shred sblm nya yahh..