Ayam bakar madu dan sambal terasi

Dipos pada March 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar madu dan sambal terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar madu dan sambal terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar madu dan sambal terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar madu dan sambal terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar madu dan sambal terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar madu dan sambal terasi memakai 29 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam bakar madu enak bgt ditambah dengan sambal terasi wajib dicoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar madu dan sambal terasi:

Bahan ayam bakar :
1 kg ayam
10 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1/2 sdt kunyit bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
1/4 sdt lada bubuk
1 sdm garam
2 sdm larutan asam jawa
2 sdm gula merah yg sudah disisir
4 sdm madu
1 sdt royco ayam
3 sendok sayur kaldu ayam(air rebusan ayam)
700 ml air(sampai ayam terendam)
3 ruas lengkuas
1 ruas jahe
Bahan olesan ayam bakar :
3 sdm madu
1 sdm margarin yg sudah dicairkan/ditim
1 sdm perasan jeruk nipis
1 sdm kecap manis
Bahan sambal:
2 cabe merah
5 siung bawang merah
7 cabe kecil
2 tomat kecil
1 sachet terasi udang
1 sdm gula merah
Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar madu dan sambal terasi

Cuci bersih ayam lalu rebus ayam bila sudah setengah matang sisihkan

Siapkan bahan ayam,blender 10 siung bawang merah,6 siung bawang putih,1/2 sdt kunyit bubuk,1/4 ladaku,1 sdm garam,1 sdt ketumbar bubuk,1/2 sdt royco ayam setelah itu tumis tanpa minyak dan bila air blender surut tambahkan minyak goreng dan masukan lengkuas dan jahe digeprek dulu lalu tambahkan kaldu ayam(rebusan ayam)3 sendok sayur

Ayam bakar madu dan sambal terasi - Step 2

Tambahkan kedalam bumbu tadi dan masukan ayam lalu tambahkan 4sdm madu,2 sdm larutan asam jawa dan 2 sdm gula merah yg sudah disisir lalu beri 700 ml air/sampai ayam terendam ungkep ayam sampai air agak surut lalu matikan api

Ayam bakar madu dan sambal terasi - Step 3

Dan siapkan bahan olesan,1sdm margarin yg sudah dicairkan,1sdm perasan jeruk nipis,3 sdm madu dan 1 sdm kecap manis dan aduk rata

Ayam bakar madu dan sambal terasi - Step 4

Angkat ayam dan olesi dengan bahan oles lalu bakar dlm grill pan/teflon lakukan sampai ayam habis

Ayam bakar madu dan sambal terasi - Step 5

Lalu siapkan bahan sambal blender semua bahan jgn lupa kasih sejumput garam,setelah halus goreng dan siap menemani ayam bakar madu

Ayam bakar madu dan sambal terasi - Step 6

Ayam bakar madu + sambal terasi siap dinikmati

Ayam bakar madu dan sambal terasi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

"Ayam Bakar Madu"

Source : Wagin kitchen #AhlinyaAyam Kata suami ma bude ini enak bgt,tp sya belum coba krn lagi puasa..yang bosan dg menu ayam gitu2 aja,silahkan dicoba.😊

Ayam bakar seuhah teflon

Zaojii reques pengen makan ayam, yaudah dibikin ayam bakar aja sekali2 ma 😊 dengan bumbu kesukaan "pedas". #ahlinyaayam

175.Sambal Ayam Bakar

7-11-18 >> Sepele hanya sambal...tetapi jika makanan tertentu yg harus berpasangan dengan sambal..jadinya mutlak harus ada dan pas.bicara Pas kembali ke selera dan pada umumnya..he he he ya kan bunds...ok yuk bikin sambal unt pasangan ayam bakar.. Bismilah. #cookpadcommunity_ bekasi #clovercookinglover

Ayam Bakar Bumbu Rujak with Fiber Cream

ayam bakar yang berempah dan selalu jadi andalan #5resepterbaruku

6 Porsi

Ayam bakar Taliwang

Suami klo jalan seneng ayam bakar taliwang, yowes eksekusi sendiri biar nafsu makan 😬🤗👩🏻‍🍳

Ayam bakar bumbu rujak

Simple banget

Ayam bakar sederhana

Ayam bakar sederhana,, dengan bumbu alakadarnya,,

Ayam Bakar Solo resep XanderKitchen #ResepPertamaku

Resep sederhana tapi sedap dinikmati. Source: @Xanderskitchen

Ayam Bakar Taliwang

Hari ini masak ayam bakar, dari kemaren2 sudah angen2 mau masak ayam bakar, sekarang baru ada waktu. So... let's cook 😁

Ayam bakar simple

Cepat dan simple

Ayam bakar taliwang

Versi ayam taliwang dari gadih minang 😉

Ayam Bakar Bekakak

Resep dari : Bunda Kiana Khansa .. Asli enk bgt ini ...mantaaff... . #AhlinyaAyam #AntiRibet #MurahMeriah #PekanInspirasi #JemputnRejeki #SiapRamadan #SayangAnak

Ayam Bakar Saus Tiram

Yang bikin adem suasana kesel campur sedih itu ya masak. Coba deh 😅 .. Yang setuju, ditunggu recook nya ya 🤗

Sate Ayam Bakar Rica

Kalo bikin ini biasanya gak lama langsung kelar. Mo bikin sekilo daging ayam atau 2 kilo tetep aja langsung habis 🤣. Kalo lebaran di rumah Alm. Oma aku dulu, biasanya makanan ini selalu ada. Bentuknya ayam potong. Tapi kalo aku bikinnya pake daging ayam bagian paha tanpa tulang terus disate gini tentunya dengan bumbu marinasi agak berbeda (pake susu biar lebih juicy) . Enak dimakan dengan tambahan tumis kangkung dan dabu2 iris. Here is my humble recipe. Semoga bermanfaat dan cocok ya. #AhlinyaAyam #SiapRamadan

3-4 porsi

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Padang

#pekaninspirasi #pekan_Padang #cookpadcommunity_Malang

Ayam bakar

Ayam Bakar Bumbu Kecap Simple

Ikut ramaikan #AhlinyaAyam Ayam tu bisa dimasak apapun tp tema minggu ini ayam bakar jadi aku buat simple banget sambil merem juga bisa buatnya😅palingan langsung gosong tanganx kalau merrem😂 hihi intinya simple banget dan enak kalau yg gak doyan pedes bsa skip bon cabe 😋😋 #clovercooking #CookpadComunity #CookpadSurabaya #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpad_id #KitchenComunty #HappyCooking #CookpadComunity_Surabaya

Ayam bakar teflon

--------------- Suami reques pengen ayam bakar , kebetulan bahan2nya semua ada di kulkas😉 , langsung pergi ke dapur dh 😅 alhamdulilah semua suka 😊

Ayam bakar bumbu (ala) padang

Fav saya di Rm pdang itu Ayam bakar nya, khas banget bumbu padangnya ya, gurih nggak manis spt ayam bakar pd umumnya. Cocok buat yg nggak terlalu suka manis spt saya. Boleh nih dicoba utk fariasi menu ayam ya mom..

Resep Olahan Daging Ayam

Aneka Resep Ayam Bakar Nikmat