Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kecap Super Mantap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kecap Super Mantap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kecap Super Mantap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kecap Super Mantap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kecap Super Mantap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap Super Mantap memakai 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source: Nadia Hayu Judul masakannya sama seperti judul di mba Nadia Hayu. Tapi emang bener kok super mantap 😃👍 Sudah berkali2 saya recook resep ini, selalu suka & selalu pas rasanya, tetapi untuk bawang putihnya saya ganti pakai bawang putih kating. Disajikan dengan sambal rawi mantap bener. Resep ada di sini 👇🏻 https://cookpad.com/id/resep/6431489-sambal-rawit?via=profile Sumber: Google Perbedaan Bawang Putih Kating dengan Bawang Putih Biasa / Sin Chung: Berikut Ciri-ciri Bawang Putih Kating serta perbedaannya dengan bawang putih biasa : Bawang putih Kating, baunya lebih menyengat dari pada jenis bawang putih biasa. Sehingga bawang ini lebih disukai banyak orang, sebab dapat menjadikan olahan masakan menjadi sedap. Bawang putih Kating, ukuran kerompolnya cenderung lebih kecil dibanding bawang biasa siung-siungnya lebih besar dari bawang biasa,dan kulit luarnya putih bersih nampak seperti kertas, bagian dalam bawang kating cenderung padat dan basah, sehingga jika terlalu lama terkena panas akan menyusut dan mengecil. Sedangkan bawang putih biasa alias Sin Chung. Ciri-ciri bawang putih Biasa atau Shin Cung juga hampir sama dengan bawang putih Kating. Namun bentuk kerompolnya lebih bulat dan lebih besar dari bawang kating. Tapi setiap siung dari bawang putih biasa lebih kecil dari bawang kating. #Recook_Bakaran #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap Super Mantap:
- 1 kg ayam, potong sesuai selera
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 🍥Bumbu halus:
- 7 siung (65 gr) bawang merah
- 1 bungkul (50 gr) bawang putih
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 4 butir (15 gr) kemiri
- 3 cm (15 gr) lengkuas
- 3 cm (15 gr) jahe
- 2 batang serai, ambil bagian putihnya aja
- 50 gr gula merah
- 100 ml air kelapa
- 🍥Bumbu Lainnya:
- 4 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun salam
- 5 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 1 sdt masako ayam
- 🍥Olesan 1:
- sisa bumbu ungkep yg dikentalkan
- 🍥Olesan 2:
- 1-2 sdm kecap manis
- 2-3 sdm minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kecap Super Mantap
