Ayam Bakar Bumbu Rujak

Name: Ayam Bakar Bumbu Rujak
Yield: 2 porsi
Ingredients: 4 ekor paha ayam; 1 batang serai; 1 lembar daun salam; 1 cm lengkuas, memarkan; 1 sdt air asam jawa; 1 butir kemiri sangrai; garam; lada; minyak goreng; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sdt gula merah; 1 cm kunyit; 1 cm jahe; 3 buah cabe rawit

Dipos pada March 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen banget makan makanan Indonesia yang simple. Ternyatapun kalau beli bahannya di sini, nggak simple simple banget, hehehe. Instagram post: https://www.instagram.com/p/BpOmtTvlvYZ/ YouTube video: https://youtu.be/34vjfF9-lU4

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:

4 ekor paha ayam
1 batang serai
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
1 sdt air asam jawa
1 butir kemiri sangrai
garam
lada
minyak goreng
4 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdt gula merah
1 cm kunyit
1 cm jahe
3 buah cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, gula merah, kemiri, kunyit, jahe, dan garam.

Tumis bumbu halus hingga harum

Masukkan lengkuas, daun salam, serai, dan daun jeruk

Masukkan ayam dan air asam jawa, aduk hingga ayam setengah matang

Angkat dan bakar / masukkan ke oven bersama dengan sisa bumbu hingga ayam berwarna kecoklatan

Sajikan dengan nasi hangat, lalapan, dan sambal

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar pedas

Ceritanya dari kemari kemarin lagi kepingin makan ayam bakar, tapi belum kesampaian. Laahh kok suami pulang kerja bawa ayam mentah eksekusi sendiri sajalaahh. #5resepterbaruku

Ayam bakar bumbu Habang

#23 #TantanganAkhirTahun. #MasakdiTahunBaru. #CookpadIndonesia. #CookpadCommunity_Kalimantan.

Ayam Bakar (Teflon)

Masak ayam dengan bumbu yang mantap dan lunak bila di makan...heeemm kesukaan keluarga banget #AhlinyaAyam

Ayam bakar bumbu merah

#AntiRibet #SiapRamadhan ini tih lagi ada pesanan nasi box dan request ayam bakar bumbu merah

53.19 ayam bakar madu teflon

ikut meramaikan cookpad berhubung yang buat bakar ayam rusak jadinya pakai teflon aja, sebenarnya banyak resep ayam bakar madu yang sudah di cookmark, saking banyaknya malah bingung, akhirnya bumbunya asal cemplung2 aja, lumayan buat reperensi #ahlinyaayam #cookpadcommunity_magelang

10 porsi

Ayam bakar bumbu (ala) padang

Fav saya di Rm pdang itu Ayam bakar nya, khas banget bumbu padangnya ya, gurih nggak manis spt ayam bakar pd umumnya. Cocok buat yg nggak terlalu suka manis spt saya. Boleh nih dicoba utk fariasi menu ayam ya mom..

Ayam Bakar Syedap 🍗

Ini asli ennaaakk...😍 syuka syuka syuka. Apalagi yang bilang enak suami tercinta.. Mirip sama ayam bakar terlaris disini heheee🙈 dan ini recook resep dari @Bunda Anik 👍 Dimakan malam malam ga pake nasi (eh tapi pake jagung bakar sih, haha podo wae). Terus sisanya buat sarapan, paksu nambah-nambah nasi hahaha saya pun demikian😂

4 porsi

60 menit

Ayam Bakar Teflon

Kebetulan ini aku masaknya cuma pake sayapnya aja~ dan resep ini udah gaperlu pake gula garam, dan ga perlu ngulek bumbu ! 🤗

4 porsi

Ayam bakar tevlon anti gagal

Bumbu sederhana,cpat,tidak ribet, hasil mantap

Ayam bakar manis pedas

Anak anak lebih suka ayam bakar dari pada ayam goreng karena empuk dan lebih sedaap rasanyaa manis2 pedees👍👍,apapun yg anak anak suka si emak ini siap membuatnya😊

Ayam Bakar Simple Enak

pengen ayam bakar tp males beli bunda?yux bikin sendiri..gampang cepet and pastinya enak

3 porsi

15 menit

Ayam bakar praktis plus sambel korek

makan ayam bakar utuh itu sensasinya beda..lebih puas rasanya

4 porsi

45 menit

Ayam Bakar Manis Madu

Source : Ayoe Permatasari Liyat resepnya mba ayoe,tp saya modiv sesuai selera saya. Awalnya pengen bikin ikan bakar,tp ternyata diwarung ikannya sudah habis. Ya sudah berubah haluan deh yg dbakar. Yang penting masih berbakaran. #ahlinyaayam #serbaayam #resolusi2019 #masaksimple #masakenak #berburucelemekemas

Ayam Bakar Wong Edan

Mencoba resep bokap yang memang asli orang Solo. Dan kebetulan hari ini istri pulang dari tugas luar kota selama 3 hari. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

4-8 orang