Ayam Bakar Madu

Dipos pada March 28, 2022

Ayam Bakar Madu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Madu memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#AhlinyaAyam #AyamBakarMadu #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Madu:

  1. 1 kg paha utuh ayam (4 paha utuh)
  2. 800 ml air
  3. secukupnya minyak goreng
  4. Bumbu Tambahan :
  5. 1 batang serai (geprek)
  6. 1 lembar daun salam
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 2 ruas jari lengkuas (geprek)
  9. 2 ruas jari jahe (geprek)
  10. 1 sdm gula merah
  11. 1 1/2 sdt garam
  12. 1 sdt kaldu ayam bubuk
  13. 4 sdm madu
  14. 4 sdm kecap manis
  15. 2 sdm air asam
  16. Bumbu Halus :
  17. 8 bawang merah
  18. 4 bawang putih
  19. 1 sdt ketumbar
  20. 1/2 sdt merica bubuk
  21. 1 ruas jari kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Madu

1
Cuci bersih ayam, kemudian tiriskan. tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, serai,daun jeruk, lengkuas dan jahe. tumis sampai tercium bau harum, kemudian tambahkan air.
Ayam Bakar Madu - Step 1
2
Kemudian masukkan ayam. tambahkan gula merah, garam, kaldu bubuk, kecap manis, air asam jawa dan madu. ungkep sampai air mendidih. setelah mendidih, koreksi rasa. sesuaikan dengan selera masing".jangan lupa ayam dibalik, supaya matang merata,setelah itu ungkep kembali sampai air menyusut.
Ayam Bakar Madu - Step 2
Ayam Bakar Madu - Step 2
Ayam Bakar Madu - Step 2
3
Setelah air menyusut, panggang menggunakan teflon, balik sisinya dan oleskan sisa bumbu, panggang sampai seperti yg diinginkan. setelah selesai angkat dan siap disajikan. selamat mencoba.
Ayam Bakar Madu - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar by mommy gissel

Ayam bakar by mommy gissel

Ini bekal buka puasa hari ini buat suami yg lagi dinas siang bun...MasyaAllah ini tadi pakai sambal dabudabu resep sambal next ya di posting

3porsi
Ayam Bakar Iloni

Ayam Bakar Iloni

Ayam Bakar Iloni adalah makanan khas Gorontalo yang pasti selalu ada dijual setiap rumah makan di Gorontalo. Resep asli ayam Bakar Iloni sebenarnya di masak ungkep dulu dengan bumbu baru dibakar. Kalo resep dari ibu saya biasanya ayamnya langsung dibakar tanpa diungkep dulu. Karena kami lebih menyukai cita rasa ayam yang kering empuk. Salah satu bumbu iloni rahasia dari ibu saya yakni ada tambahan cinnamon/kayu manis yang membuat aroma bumbu iloninya keluar dan semakin enak. Karena makanan Gorontalo identik dengan makanan pedas maka disetiap masakan pasti selalu menggunakan cabe rawit dalam jumlah yang agak banyak termasuk dalam Masakan Ayam Bakar Bumbu Iloni. Tapi kalo gak suka pedas kemirinya dibanyakin. #PekanInspirasi #Pekan_Gorontalo

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Resep ini aq salin dari PawonMakkIrit,sejak bergabung dengan Cookpad melihat share resep PawonMakkIrit langsung suka dan mengikutinya dan baru kali ini bisa merecook resepnya ijin recook ya mbak,ayam bakar padang ini rasanya berempah banget cocok dengan sambal lado mudo dan rebusan daun singkong bagi yang suka rasa berempah mantap deh. #Recook_Bakaran #CookpadCommunity #Cookpadder

Sayap Ayam Bakar Teplon

Sayap Ayam Bakar Teplon

Nyetok ayam bwt menu saur #AntiRibet #siapRamadhan

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Welcome 2019,mlm th baru tradisinya pasti bakar"an...tp mlm" males item"an arang,jd pke double pan aja biar praktis๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ #tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok dan Sambal Jeruk by Kenyangan

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok dan Sambal Jeruk by Kenyangan

Yey! Akhirnya kedua kalinya masak ayam taliwang dan berhasil rasa dan tampilan sudah sesuai dengan ayam taliwang, rasa pedasnya juga pas. Ah seneng pokoknya hehe. Tapi tetep ditambahi kemiri klo versi akulohya. Ohya klo menurut saya tidak perlu ditambahkan cabe rawit juga sudah pedas. Ini terlalu pedas menurut saya klo dicocolkan sambal lagi. Sambal yg warna merah itu bumbu ayam taliwangnya ya, klo yg ada jeruknya itu sambal segar. Resep saya tulis dibawah aja ya.

Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

Hari ini ada yg request ayam bakar padang, sekalian aj bikin 2 ekor kalau mau makan tinggal panggang2 aja deh๐Ÿ˜‰ #ahlinyaayam

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Sc : susan mellyani & dapur ibu matthew yang sudah dikondisikan dengan keadaan dapurku yg serba pas-pasan. #AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Weeks28

Ayam Bakar Bumbu Padang

Ayam Bakar Bumbu Padang

#AhlinyaAyam Bakarnya belum sampai kecoklatan karena anak-anak sudah ga sabar nungguin.

Ayam Bakar Teflon Bumbu Kuning

Ayam Bakar Teflon Bumbu Kuning

Ayam Bakar Teflon Bumbu Kuning ini bisa jadi menu lebaran lho.. yang pastinya enak, pedes dan cocok dimakan dengan nasi hangat beserta kerupuk โœจ #AhlinyaAyam

Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

ุงู„ุณูŽู‘ู„ุงูŽู…ู ุนูŽู„ูŽูŠู’ูƒูู…ู’ ูˆูŽุฑูŽุญู’ู…ูŽุฉู ุงู„ู„ู‡ู ูˆูŽุจูŽุฑูŽูƒูŽุงุชูู‡ู Dulu sering bikin ayam bakar tapi sekarang mau coba pakai resep yang lain, ternyata gak kalah juga rasanya, juara ๐Ÿ‘ Alhamdulilah :). Bawaannya pengen nge-zoom terus kalau liat ayam ini hehe.. Bikinnya juga gampang kok... Yuk dicobaa Source: xanderskitchen

#05 Ayam bakar bumbu lodho

#05 Ayam bakar bumbu lodho

Kangen masakan emak ayam bakar bumbu lodho biasanya bakarnya pake arang tp kali ini saya bakanrnya pake teflon dan rasanyapun tetap endolita ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‰

10 porsi
Ayam Bakar Rekreasi

Ayam Bakar Rekreasi

Banyak cerita di balik lezatnyanya si ayam bakar rekreasi ini. Kenapa ini saya namakan "Ayam Bakar Rekreasi" karena ini memang di masak saat rekreasi bersama keluarga di hari terakhir libur sekolah hari minggu kemarin. Karena tujuannya memang mau bakarยฒ di tempat tujuan, jadi peralatan bakarยฒ komplit di bawa dan ayam yang akan di bakarpun nantinyapun sudah di bumbuin dari rumah. Biar nanti sampai tempat tujuan langsung bisa di bakar.. Trus buat pelengkap lainnya juga sudah di bawa, wajan kecil, cobek + ulekยฒ, semua pernak pernik sambel komplit. Tidak ketinggalan kompor minipun di bawa juga. Tapi setelah ayam masak. Baru sadar kalau ternyata lupa bawa piring. Tapi alam memang bersahabat. Sejauh mata memandang terlihat ada pohon pisang berdaun hijau segar jadilah si Ayam Bakar Rekreasi tampil sederhana beralaskan rak telur berlapis daun pisang... Dan akhir cerita.. Setelah makanan habis baru sadar kalau ternyata sambel gak ikutan nongkrong di foto, padahal step by step si sambel juga komplit. Yo weslah sudah terjadi toh #AhlinyaAyam minta cuma Ayam Bakar bukan sambelnya......

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Siapa bilang gak punya arang ga mk bsa bakar Bisa dong...jgn takut untuk mencoba bunda

Ayam Bakar Bumbu Cocoh

Ayam Bakar Bumbu Cocoh

Nyoba dgn bumbu baru, dgn tutorial dari Bu Kos yg juga punya bisnis catering. Alhasil, ayam bakar hanya dgn 2 bahan bumbu halus :)

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Udah lama pengen banget nyoba masak ini.. Source recipe nya mba kadek anita... Yummi banget, diukep pakai santan emang mantappp hehehe.. #cookpadcommunity_surabaya #resepkuhariini

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Ini bikin ayam bakar taliwang udah kedua kalinya, ketagihan sama rasanya yang pedas dan gurih santan ๐Ÿ˜ Resep menyesuaikan sama resep aslinya yaa, disini saya ga di kasih kencur (karena ga suka), dan tingkat pedesnya juga sesuai selera aja, ditambah kecap jadi ada sensasi manisnya juga ๐Ÿ˜Š *saya bikinnya cuma 1/2 kg ayam, karena bumbunya mau dipake bakar ikan juga Happy cooking โค ~Selasa, 19 maret 2019~

Ayam bakar gampil enak ๐Ÿ˜‹

Ayam bakar gampil enak ๐Ÿ˜‹

Resep ini recook dr ig ibu dokter koki yg terkenal dengan kue po sabar ๐Ÿ˜‹