Ayam Bakar Bumbu Rujak

Dipos pada March 29, 2022

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sc : susan mellyani & dapur ibu matthew yang sudah dikondisikan dengan keadaan dapurku yg serba pas-pasan. #AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Weeks28

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:

  1. 1/4 kg ayam, rebus 10 menit tusuk" menggunkan garpu
  2. 2 lbr daun jeruk
  3. 1/2 keping kecil gula merah, sisir
  4. 1 sdm asam jawa
  5. 1 ruas lengkuas
  6. Secukupnya garam & penyedap
  7. Bumbu halus:
  8. 5 siung bawang merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. 2 buah cabe merah keriting
  11. 7 buah cabe rawit merah
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 ruas kunyit
  14. 2 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

1
Tumis bumbu halus sampai harum.
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 1
2
Masukkan ayam, gongso bersama bumbu halus.
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 2
3
Tuang santan, asam jawa, gula merah, garam & penyedap. Tes rasa sesuai selera.
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 3
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 3
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 3
4
Masak sampai santan menyusut, kemudian bakar diatas teflon.
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 4
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar semringah

Ayam bakar semringah

#tantanganakhitahun #masakditahunbaru

2porsi
Resep Ayam Bakar Kecap Paha 🐔Masak Cepat Tetap Lezat

Resep Ayam Bakar Kecap Paha 🐔Masak Cepat Tetap Lezat

Sore akhir tahun 2019, cek stok ada 7 paha ayam. Baiklah mari kita coba eksekusi ayam bakar kecap paha, dimasak cepat saja karena keburu anak-anak lapar. TIPS : 🌸Supaya ayam tetap empuk dan bumbu meresap, bumbu diuleg, kemudian ditumis, lalu direbus ungkep bersama ayam paha. 🌸 Sebetulnya, bumbu pawon kalo ada lengkapi semua, cuman karena ngga ada stok serai, kunyit kosong yaa seadanya. Yang penting rasa tetap lezat dan sekeluarga makan lahap. 🌸 Pakai api kecil sehingga bisa disambi beberes dan mandiin anak 🌸 Biar legit, dan rasanya nyummi, jangan sungkan ngasih bumbu, gula jawa, dan kecap agak "berani". Karna asli jogja, sukanya manis ya saya tambahin gula pasir juga 😱 🌸 Ini bakarnya pakai teflon saja. Hihi... api kecil saja ya bun..soalnya cepat gosong 🐰 Selamat mencoba bunda... Jangan lupa, Klik 💗 ya.. Ditunggu re-cook, serta komentarnya. Terimakasih ^_^ #hafaya#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

5 porsi
30 menit
Ayam Bakar Bumbu Padang

Ayam Bakar Bumbu Padang

Pengen ayam bakar tp gk ketemu penjualnya.akhirnya cari2 resep ketemu deh saya resep ayam bakar bumbu padang.endes banget.ini saya panggang d teflon.karena buatnya sdikit,malas kluarin aven.

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

#resolusi2019 #berburucelemekemas

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Perdana masak makanan favorit Hana, buat hadiah Karena berhasil belajar puasa sambung yg penuh drama 🤗 #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar yg jd favorit keluarga

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Baru nyobain teflon baru nih Moga sukses masak nyaa

2 porsi
30 menit
Ayam Bakar Teflon Bumbu Rujak

Ayam Bakar Teflon Bumbu Rujak

Source : Upiek Salero Pak suami lagi pengen makan ikan goreng tapi harus ada sambalnya. Kalau saya lagi pengen masak ayam yang di bakar. Biar nggak bosan sama sambal terasi terus, kali ini bikin sambal ijo. Jadi pas banget nih ada ayam bakar sambalnya sambal ijo. Jadi ala-ala masakan Padang gitu. Hehehe Waktu itu pernah bikin ayam bakar kecap. Kali ini ayam bakarnya pakai bumbu rujak. Heummm.. mantap betul pokok e. #AhlinyaAyam

4 porsi
45 menit
Ayam Bakar Spesial ala Dapur Ashe

Ayam Bakar Spesial ala Dapur Ashe

Ayam bakar yang uenak bikin nagih deh pokoknya. Bumbunya meresap ke dalam daging ditambah bumbu oles saat dibakar nambah enak.cobain yaaa.

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Permintaan anak-anak hari ini menu lunch adalah ayam bakar madu.

8 porsi
35. Ayam bakar solo “bakar teflon”

35. Ayam bakar solo “bakar teflon”

Ayam bakar madu teflon

Ayam bakar madu teflon

Dari kemarin Pak suami minta dibikinin ayam bakar,kebetulan hari ini nemu sayap ayam masih seger di supermarket,menu maksinya yang cepet-cepet aja,ayam bakar madu teflon,ternyata rasanya nendang banget y😊#AhlinyaAyam#Cookpadcommunity_Jayapura

30 menit
Ayam bakar empuk meresap

Ayam bakar empuk meresap

AYAM BAKAR EMPUK BUMBU MERESAP DIJAMIN BEDA KENAPA DIBILANG BEDA? Karena cara masaknya beda. Nggak sama dengan yang lain. TERUS BEDANYA APA? Pake proses marinasi dulu. Sama kayak resep saya ayam goreng bumbu kuning. Cuma kalo ini ayam bakar dengan bumbu yang beda pastinya. INI CARA MASAKNYA DIBAKAR BIASA ATAU TEFLON? Bebassss.....kalo di video saya pakai teflon rumahan seadanya rasanya wokehhhh kok nggak kalah sama ayam bakar biasa. Bisa teman2 ikuti dirumah. Tapi divideo saya juga ada yang pake bakaran yang biasa dipake, cuma biar ada suasana baru ceritanya mah pake bata dan kayu bakar serasa lagi kemping hihi. Seru deh. BUMBUNYA? Standar lah ya seperti ayam bakar pada umumnya. Boleh pake resep masing2 yang penting proses marinasinya. Mau ikut bumbu dari saya juga boleh 😉 Liat yuk videonya di https://youtu.be/n__V3_233VU Biar nggak ketinggalan update resep terbaru subscribe ya ke channel Youtube : Tutorial Tanggal Tua by Ika Faza Follow juga di IG : @tutorialtanggaltua

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Bikinnya mudah, rasanya enaak...👍👍 Bosan dengan cara digoreng, kali ini ayamnya di bakar ala2 ayam bakar solo. Resepnya recook punya Neng Widynaura sebagai pemenang arisan. Yuuk..dicoba..😋 #berburucelemekemas #resolusi2019 #Ahlinyaayam #bandungrecook2_Widynaura

Ayam Bakar Bumbu Kuning

Ayam Bakar Bumbu Kuning

#AhlinyaAyam . Biasanya jika lebaran itu mencari makanan yang tidak banyak dibuat orang agar cepat di lahap dan habis dalam sekejap. Selain masak opor, rendang. Kita bisa memasak ayam bakar bumbu kuning ini. Rasanya yang gurih, pedas sedap... Cocok banget di hidangkan saat lebaran. #sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu #MasakItuSaya #SiapRamadan #BagikanInspirasimu #CookpadIndonesia

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

1 menit
Ayam bakar tabur jagung

Ayam bakar tabur jagung

Buat bekal sekolah anakku...karena buru2 mo dianter ke sekolah jd sampe lupa photo yg utuhnya....tp tetep kok...endang gurindang

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Ini tuh menu jualanku di kanazawa. Alhamdulillah byk yg suka. Kebetulan ayam utuh disini tuh imut2. 1 ekor mulai 700gr, 900gr, dan 1100gr. Aku lebih seneng pake yg 700gr karna lebih empuk motongnya. Dagingnya jg lebih enak menurutku. Ahh...satu lg, lebih murah tentunya😅. Nah utk masak ayam bakar madu ini musti sabar pake bgt, karna masaknya pake api keciiillll bgt biar bumbunya bs meresap maksimal

Ayam Bakar kecap

Ayam Bakar kecap

cerita dibalik menu ini..mikir enaknya apa ya buat bikin nasi kotak buat berbagi dihari jumat...biar g kesiangan bgtu...mah akhirnya kamis masak ini deh..jumat pagi tingal anterin beres.... #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

23.05.19 (20.2) Terobati juga kepengen makan ayam bakar padang setelah dari kapan hari pak bojo ngajak tapi ga jadi2 karena balik kerjanya malem terus Ga habis akal akhirnya mamak bikin sendiri aja Tapi yang saya bikin ga terlalu pedas karena anak2 ikutan makan juga Aroma pas di bakarnya tuh semerbak seisi rumah dan rasanya persis banget kayak di RM Padang Masha Allah bener ini mah nikmat kabina-bina 😄 Source : Teh Agie *Sudah dimodifikasi tingkat pedasnya dan skip daun kunyit #cookpadcommunity #cookpadcommunity_tangerang #berburucelemekemas #resolusi2019