Ayam bakar kecap

Dipos pada March 24, 2022

Ayam bakar kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar kecap memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar kecap:

  1. 1 kg Ayam lebih enak ayam kampung
  2. 3 cm jahe, geprek
  3. 3 cm lengkuas,geprek
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 2 lembar daun salam
  6. 1 batang serai,geprek
  7. sedikit asam jawa
  8. 6 sdm kecap manis
  9. secukupnya: garam,gula merah,gula pasir,masako ayam
  10. 600 ml air atau air kelapa
  11. Bumbu haluskan
  12. 10 siung Bawang merah
  13. 5 siung Bawang putih
  14. 5 butir Kemiri
  15. 1 sdm Ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar kecap

1
Cuci bersih ayam,potong potong jika suka,atau ayam utuh,lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam,diamkan 30menit
2
Panaskan minyak,tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi sampai harum,sambil masukkan daun salam,serai,jahe,lengkuas,dan daun jeruk aduk aduk sampai harum
3
Setelah bumbu masak masukkan air kelapa atau air biasa,asam jawa,masukkan juga garam,gula merah,gula pasir dan masako aduk sampai tercampur rata
4
Terakhir masukkan ayam,dan kecap,ungkep sampai air menyusut
5
Setelah air menyusut angkat,setelah itu ayam bisa di bakar atau di panggang dl di oven.
6
Penggunaan garam,gula dan masako sedikit dulu ya bunda,karena bumbu akan lebih terasa ketika air sudah menyusut.
7
Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Sambel Kecap

Ayam Bakar Sambel Kecap

Selalu menarik krn setiap masakanku, selalu di sukai semua keluarga, terutama suamiku ini ayam bakar bnr2 empuk dan bumbu bener2 meresap maknyus pokoknya#antiribet #ahlinyaayam

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Paling suka itu daging ayam bagian dada karena bagian itu terdapat banyak daging sehingga cocok buat dimasak apa saja. Saya lebih suka ayam itu dibumbu ungkep terus digoreng, selain itu juga suka banget kalau dibakar ala-ala warung makan gitu 😄 selain lebih gurih dan lezat, bau bakaran yang khas bikin si ayam ini jadi lebih sedap pas akan disantap. Saya biasanya menggunakan bumbu bacem untuk ayam bakar. Karena kemarin saat melihat program masterchef ada challenge membuat ayam bakar bumbu rujak, saya jadi ingat kalau dulu pernah membuat menu ini dan kebetulan belum pernah saya simpan resepnya, jadi kemarin saya sengaja buat menu ayam bakar bumbu rujak ini karena memang setelah pindah dari Malang saya belum pernah masak ini menu sekalian agar bisa saya share juga resepnya. Alhamdulillah kata paksu enaak,, ayam bakar bumbu rujak ini rasanya manis asem gurih gitu jadi cocok banget disantap dengan nasi hangat dan lalapan kemangi,, pasti dijamin nambah-nambah deh 😄 silahkan dicoba ya 😉 ~ 16th week ~ #ahlinyaayam #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clover #clovercookinglover

Paha ayam bakar masak habang

Paha ayam bakar masak habang

Memanfaatkan sisa bumbu masak habang di kulkas,biasanya saya campur ditelur ceplok aja,tapi kali ini pengen bedalah.pengen dibikin ayam bakar aja. #cookpadindonesia #siapramadan #masakitusaya #bagikaninspirasimu #ahlinyaayam

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Kepengen banget makan ayam bakar klau beli boros duit hahaha

Ayam Bakar Bumbu Kuning

Ayam Bakar Bumbu Kuning

#AhlinyaAyam . Biasanya jika lebaran itu mencari makanan yang tidak banyak dibuat orang agar cepat di lahap dan habis dalam sekejap. Selain masak opor, rendang. Kita bisa memasak ayam bakar bumbu kuning ini. Rasanya yang gurih, pedas sedap... Cocok banget di hidangkan saat lebaran. #sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu #MasakItuSaya #SiapRamadan #BagikanInspirasimu #CookpadIndonesia

Ayam bakar seuhah teflon

Ayam bakar seuhah teflon

Zaojii reques pengen makan ayam, yaudah dibikin ayam bakar aja sekali2 ma 😊 dengan bumbu kesukaan "pedas". #ahlinyaayam

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

#5resepterbaruku #masaksetiapbagian

4 porsi
Ayam bakar pedas manis

Ayam bakar pedas manis

Kerja sama antar suami dan istri yang baik menghasilkan ayam bakar pagi ini ❤

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Gara gara nonton Chef Juna icip ayam bakar bumbu rujak saya jadi kepengen

Ayam bakar special

Ayam bakar special

Sepertinya suami sama si cikal belom bosen 3hari ini mintanya d bikinin ayam bakar terus, lahap banget lihat mereka makan sampe ga keinget foto proses cooking nya gpp ya yg penting step by stepnya jelas 😊

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Cocok banget buat menu buka puasa Bikin nya pun gampang banget, mangga dicobain dirumah yaaa #SiapRamadan #dapurismaa #cookpadindonesia #ayamkecap #resepayam

4 porsi
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Karena suami masih diet, makan rebus / bakar , jadi buat ayam bakar yang mudah,, dan minim minyak,, #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

77. Ayam bakar bumbu rujak

77. Ayam bakar bumbu rujak

Indonesia memang terkenal mempunya banyak aneka sambal, salah satunya bumbu rujak. Dan bumbu rujak tidak hanya untuk buah saja mom, masakan saya ini terinspirasi dari channel youtube kokiku TV #InspirasiRamadan #AhlinyaAyam

2 porsi
#05 Ayam bakar bumbu lodho

#05 Ayam bakar bumbu lodho

Kangen masakan emak ayam bakar bumbu lodho biasanya bakarnya pake arang tp kali ini saya bakanrnya pake teflon dan rasanyapun tetap endolita 😁😉

10 porsi
Ayam Bakar Kecap Simple

Ayam Bakar Kecap Simple

Kadang Klu Makan Di Restoran Kaya Bukan Ayam Bakar Jadi Aq Sengaja Nyoba Buat Juga Ternyata Bukan Di Bakal Tapi Pake Wajan Tanpa Minyak 😍😍😍

175.Sambal Ayam Bakar

175.Sambal Ayam Bakar

7-11-18 >> Sepele hanya sambal...tetapi jika makanan tertentu yg harus berpasangan dengan sambal..jadinya mutlak harus ada dan pas.bicara Pas kembali ke selera dan pada umumnya..he he he ya kan bunds...ok yuk bikin sambal unt pasangan ayam bakar.. Bismilah. #cookpadcommunity_ bekasi #clovercookinglover

Ayam bakar madu teflon

Ayam bakar madu teflon

Pingin banget makan ayam madu binggung beli mana .akhirnya coba2 aja bt sdr ternyata lumayan enak hehehhe.

Ayam Bakar Bekakak

Ayam Bakar Bekakak

Yuk masak ayam bakar mudah, gampang dan enak ... #AhlinyaAyam

6 porsi
60 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

#SiapRamadan #AhlinyaAyam #Pedas #AntiRibet #berburucelemekemas

Ayam Bakar ala Kiena

Ayam Bakar ala Kiena

Ga nyangka sesimple ini bisa bikin enakk banget dan yg pasti bikin boros nasi karna ga kalah rasanya sama yg di pinggir2 jalan udh gitu teksturnya empuk banget. Pokonya kudu dicobain. Ga ribet ko Resep: mba kiena Source: frielingga sit #AhlinyaAyam #cookpadcommunity_semarang #masakitusaya #homemade