Ayam Bakar Kecap

Dipos pada March 31, 2022

Ayam Bakar Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cocok banget buat menu buka puasa Bikin nya pun gampang banget, mangga dicobain dirumah yaaa #SiapRamadan #dapurismaa #cookpadindonesia #ayamkecap #resepayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap:

  1. 1/4 kg daging ayam potong
  2. 4 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 1 ruas jempol kunyit
  5. 1 cm jahe
  6. 1/2 bua lemon iris iris
  7. 1 cm lengkuas di geprek
  8. 3 helai daun salam
  9. 2 batang sereh di geprek
  10. secukupnya Kecap manis bango
  11. secukupnya Merica bubuk
  12. secukupnya Ketumbar bubuk
  13. secukupnya Garam
  14. secukupnya Gula pasir
  15. secukupnya Kaldu ayam bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kecap

1
Cuci ayam dengan bersih, tambahkan perasan air jeruk lemon kedalam ayam dan rendam selama 15 menit lalu bilas lagi dengan air bersih.
Ayam Bakar Kecap - Step 1
2
Haluskan bahan bahan berikut yaitu bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe
Ayam Bakar Kecap - Step 2
3
Setelah itu didihkan air kedalam panci lalu masukan ayam yg sudah di rendam tadi kedalam panci.
4
Tambahkan batang sereh yang sudah di geprek, daun salam dan lengkuas/laja yg sudah di geprek kedalam panci
5
Biarkan hingga mendidih, lalu tambakan penyedap rasa seperti kaldu ayam, garam dan gula. Biarkan meresap hingga aga surut
6
Lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi kedalam wajan. Tumis hingga wangi dan matang.
7
Setelah itu ayam yang berada di dalam panci dipindahkan kedalam wajan beserta seluruh isi kaldu ayam di panci tersebut..
8
Aduk hingga rata lalu tambahkan kecap manis bango. Hingga warnanya kecoklatan. Biarkan hingga surut..
9
Ayam yang sudah dipenuhi bumbu bisa langsung dibakar. Jangan telalu lama dibakar nya.. ayam pun siap di sajikan
Ayam Bakar Kecap - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Taliwang pedaz

Ayam Bakar Taliwang pedaz

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Sebenernya stoke ayam sayap sdah ada dan biar rmaikan #PekanInspirasi jadi ikutan dech👌ayam taliwang adalah ayam khas lombok yg rasanya gurih dan pedas enak😍 biasa nya sih aku makn di bali terus btw blom prnah ke lombok😅tp mnikmati trus dibali ayam taliwang🤩 #Pekan_Lombok Hari raya ini ke bali lagi uhhh jadi kangen sama ayam taliwang yg bkin nagih banget🤤🤤🤤 #cookpadcomunity #cookpadsurabaya #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #kitchencomunty #happycooking #AntiRibet #SiapRamadan

Paha Ayam Bakar

Paha Ayam Bakar

#AhlinyaAyam Kalau di rumah rata2 saya dan suami pasti suka ayam bagian pahanya .. tidak suka bagian ayam yang lain kebetulan ada challenge ahlinya ayam bikinnya ayam bakar kesukaan misua #Siapramadan #AhlinyaAyam #resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #Cookpadcommunity_Jakarta

Sambal mentah ayam bakar jeruk limau

Sambal mentah ayam bakar jeruk limau

Ceritanya lagi Bingung mau bikin sambal dan lagi malas buat nyalakan kompor akhirnya jadilah sambal mentah yg tak kalah enak dr sambal lain nya 😁😁😁 #resepertamaku #mamaghina #marimasak

Ayam bakar pedes manis

Ayam bakar pedes manis

Bikin ayam bakar kesukaan anak bujang

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

--------------- Suami reques pengen ayam bakar , kebetulan bahan2nya semua ada di kulkas😉 , langsung pergi ke dapur dh 😅 alhamdulilah semua suka 😊

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Assalamualaikum... Met malam sahabat cookpad.. Kali ini mencoba bikin ayam bakar Taliwang untuk menu buka puasa. Saya adopsi resep dari Foodnusantara.id, Selera @dadataste dengan mencoba mengganti santan dengan fiber creme. Intip resepnya yuuk.... #PekanInspirasi #Pekan_Lombok #Cookpadcommunity_blitar

Paha ayam bakar bumbu kuning

Paha ayam bakar bumbu kuning

Si kecil sangat suka sekali dengan olahan ayam apalagi yang bagian paha.setiap pergi ke pasar selalu reques minta dibelikan paha ayam biasanya dia nyebutnya ayam upin ipin hihihi..paling sering dimasak goreng krispi dan goreng yang diungkep dulu.nah kali ini saya nyobain dibakar dengan bumbu yang ga ribet tapi rasanya bikin nagih.. Resep source:dabeldi kitchen #Ahlinyaayam #siapramadan #parcelramadancookpad #3weekschallenge

4 porsi
Ayam bakar bumbu kacang ala @dapurbyana😊

Ayam bakar bumbu kacang ala @dapurbyana😊

Lagi suka dgn edisi no minyak yaitu bakar2 dan kukus mengukus.. knp? Krn aku sering kaget klo stiap bulan sllu konsumsi minyak yg lumayan banyak.. ya itu semua krn aku pecinta gorengan bgt2 dan paling gak bisa move on dr yang namanya gorengan, maklum lidah indonesia..hehe Sebetulnya kmaren bikinya, tp baru bisa share skrg.. biasalah fu, jadi kelupaan deh fotoin tahap2nya😁 dan ayam bakar kali ini sengaja aku pake bumbu kacang biar agak beda aja dr biasanya aku bikin 😊 Oiya.. untuk bakar ayamnya ada 2 cara, bisa setelah diungkep atau setelah diberi bumbu kacang gpp.. krn keduanya udh pernah aku coba, dan tidak akan mengurangi rasanya yg bikin nagih.. hehe Selamat mencoba dan Semoga bermanfaat ya😊

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Source : xander's kitchen Minggu ke 11 #pekan_padang #cookpadcommunity_padang #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam bakar bacem

Ayam bakar bacem

#AhlinyaAyam

Ayam bakar teplon bumbu merah pedas manis mantul

Ayam bakar teplon bumbu merah pedas manis mantul

Ayam Bakar Rempah

Ayam Bakar Rempah

Ayam Bakar (versi diet)

Ayam Bakar (versi diet)

Ini rasanya agak manis, bisa ditambahkan cabe atau boncabe kalau suka pedas. Sebaiknya dipipihkan supaya ayam matang merata..

2 porsi
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Ini resep recook dari mba @Nur Erma, setelah dicoba rasanya emang enak. Makasih mba resepnya #Recook_Bakaran #cookpadcommunity #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ayam Bakar Bekakak

Ayam Bakar Bekakak

Resep dari : Bunda Kiana Khansa .. Asli enk bgt ini ...mantaaff... . #AhlinyaAyam #AntiRibet #MurahMeriah #PekanInspirasi #JemputnRejeki #SiapRamadan #SayangAnak

Ayam bakar

Ayam bakar

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Ikutan challenge ayam utuh, tp ini saya bagi menjadi 4 potong.. Source : Mb Diah didi dengan sedikit modifikasi #AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas #cookpadcommunity_bekasi

Ayam Bakar Wong Solo

Ayam Bakar Wong Solo

Ada banyak resep ayam bakar yang bisa kamu coba di rumah, salah satu ayam bakar yang terkenal dengan rasanya yang lezat adalah ayam bakar wong Solo. Makanan khas Solo ini bisa jadi variasi masakan ayam bakar favorit keluargamu. Coba yuk 😉 #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #cookpadcommunity_solo #dapurryuna Source Fimela.com

Ayam bakar~rumahan

Ayam bakar~rumahan

#Reseppertamaku di cookpad😊