Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar~rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar~rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar~rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar~rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar~rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar~rumahan memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#Reseppertamaku di cookpadπ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar~rumahan:
- 1/2 kg ayam kampung
- Gula, garam, royco (secukupnya)
- 2 batang sereh
- Jahe sejempol (geprek)
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 sdm gula merah sisir
- Kecap manis (sesuai selera)
- 3 sachet madurasa jeruk nipis
- 2 buah jeruk limau
- 1 bungkus santan kara
- Air secukupnya (sampai ayam kerendam)
- Bumbu halus :
- 5 buah bawang putih
- 8 buah bawang merah
- 3 butir kemiri (sangrai)
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt lada bubuk